Qualcuno chiedeva, nell’ultimo post dedicato in gran parte a Maria Grammatico e alla sua folle storia, se prima o poi avrei anche provato qualche ricette dal suo libro. Beh ecco: Si. Ma [...]
Il Piemonte rappresenta forse l’idea più ardita fine ed elegante insieme del vino italiano ma rappresenta anche il duro lavoro di contadini che credono nella terra e nel valore dei [...]
L'Associazione 'Al Laghetto' di Parma, nella sede di Via Buratti, il 10 e 17 ottobre 2010, in concomitanza con l'evento 'Fattorie Aperte' organizzato dall'Azienda Agricola Delsante Elvezio, [...]
Ieri mia madre ha deciso di venire a trovarmi un giorno a Milano… arrivava stamani con il treno dell’alba quindi ho pensato di farle trovare una degna colazione. Ormai è il [...]
Mario PlazioVi confido un segreto. La Barbera di Rinaldi è uno dei migliori vini d’Italia e costa pochissimo.Lontanissima da sdolcinature barricose, questa Barbera esibisce una purezza [...]
Luogo d'arte e di storia, il castello si presta naturalmente a trasformarsi in teatro, a diventare palcoscenico di narrazioni poetiche e di ricostruzioni di eventi: questa particolarità [...]
Edizione extralusso per God Save The Wine e Firenze Spettacolo con la contemporanea presenza di Degustibooks e Festival della Creatività in città e la sontuosa locatione dell’Hotel [...]
Redazione di TigullioVino.it Nei castelli di Langhe e Roero visite guidate dagli antichi abitanti dei manieri: storia, leggende e tradizioni di una terra antichissima. A ottobre a Pralormo, [...]
Aspettavo le etichette premiate dalla guida I vini d’Italia 2011 dell’Espresso con grande curiosità e finalmente ne da notizia il blog di Luciano Pignataro. Il parto annuale [...]
Non tutti i sogni muoiono all’alba. Basta che a realizzarli sia un imprenditore privato con le idee chiare e semplice, il resto viene da se, anche in un territorio difficile e pieno di [...]
Le Ricette Molisane: Lasagne al tartufo400 g di semola di grano duroq. b. di tartufo nero4 uovaun cucchiaio d'olio extravergine d'oliva q. b. di brodo di pollotartufo bianco a [...]
Venerdì 24 settembre è avvenuta a Moretta (in provincia di Cuneo) l'inaugurazione della Torre di Sprayatura della In.Al.Pi. L'impianto produttivo ha una capacità lavorativa complessiva di [...]
La preparazione della conserva di pomodoro, da noi in Sicilia, assume dappertutto i connotati di un vero e proprio rito, che entra a far parte delle tradizioni di famiglia, tramandato [...]
Navigando qua e la, ecco alcune idee per il prossimo week end, per chi aspetta l'autunno lontano da Milano... Fiera del riso. Isola della Scala, Verona. Maestri risottai si sfideranno nella [...]
Gli amanti del tartufo potrebbero gioire quest’anno più degli anni trascorsi. Secondo quanto dichiarato alla Stampa, e rilanciato dall’Indipendente, da Giacomo Oddero, Presidente [...]
ingredienti :1 vasetto di yogurt 2 uova grandi 1 vasetto di zucchero3 vasetti di farina1/2 vasetto di olio di semi1 bustina di lievito1 cucchiaio caffè solubile Nescafé gherigli di noci [...]
Una partnership che dura da 18 anni. Tre settimane all'alba. C'è ancora tempo fino al 10 ottobre per iscriversi alla IX Selezione dei Vini di Toscana, il concorso con cadenza biennale [...]
“Lusso è la libertà di realizzare i propri sogni”. Se a formularla è Mike Horn, l’esploratore sudafricano delle imprese impossibili, la definizione acquista un suo peso. [...]
Saranno presentate la stagione autunnale e le iniziative per la promozione del ventennale. L'incontro si terrà mercoledì 22 settembre nella sala conferenze dell'Anci alle 11:00.Roma, 14 set. [...]
Go Wine Domenica 26 settembre la XII edizione dell’evento di Go Wine AD ALBA LA FESTA DEL VINO ! Il centro storico trasformato per un giorno in una ‘via del vino’ Si [...]
'Sono emozionato nel vedere tanti giovani interessati ai temi del mare e della pesca. Forse perché rivivo una emozione che, devo dire, per me non è mai finita. Passare una giornata in mare, ma [...]
Alberi, alberi e ancora alberi e strade diritte e deserte.E' il ricordo della Lapponia e del nostro arrivo in pulman, dopo 80 km di strada diritta e alberi e ancora strada diiritta, dalla [...]
Da Vendemmia in Val di Noto del Nero d'Avola per EROAppena conclusa la vendemmia nei nostri vigneti in Val di Noto, terzo cuore pulsante della nostra Tenuta di Fessina, insieme ai mille [...]
Ho da poco ricevuto questo comunicato che ho piacere di condividere con voi, soprattutto con coloro che hanno a cuore il vino piemontese. Penso che sia noto più o meno a tutti che la crisi del [...]
Cosa aggiungere quando a raccontarti Cook it Raw, il workshop di cucina che ha radunato chef e studiosi in Lapponia (?) per esplorare un approccio ecologico al cibo, è un editor come Massimo [...]