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Tutti i racconti del concorso letterario di Villa Petriolo edizione 2010 “La gaia mensa”: oggi è la volta di Maria Stella Brancatisano, autrice del racconto “Il giorno del pane”.Maria [...]
Come vi avevo annunciato tempo fa, Cuochi e Fiamme ricomincia. Dal 3 gennaio, su La7d, due volte al giorno e su La7 il sabato e la domenica. Ma prima di cominciare...una puntata speciale da non [...]
Colazione in giardino (Giuseppe de Nittis - 1883)Sono andato in un caffè che reclamizzava 'colazione in qualunque momento', così ho ordinato un toast nel Rinascimento.Steven WrightInizio [...]
Dieci, nove, otto, sette... Ancora pochi giorni e ci ritroveremo tutti con la testa in su ad urlare per quegli ultimi, lunghissimi dieci secondi che ci dividono dall'anno nuovo.Chi a tavola con [...]
Valeria Veronese è un’operatrice turistica che vive e lavora in uno dei punti caldi della ristorazione italiana, la Riviera Romagnola o, meglio, l’immediato entroterra dove si [...]
A teatro con i bimbi… (@ Teatro Dante) http://4sq.com/fe221J # I just became the mayor of Teatro Dante on @foursquare! http://4sq.com/hpOqm2 # Le svariate volgarità che ho riservato al [...]
Secondo le stime della Coldiretti nove italiani su dieci festeggiano il Natale 2010 a casa con i menù tradizionali. Ecco i piatti tipici sulle tavole degli italiani presentati Regione per [...]
Nove italiani su dieci trascorreranno la vigilia e il pranzo di Natale 2010 a casa con i propri parenti e amici, spendendo complessivamente di 2,8 miliardi di euro per gustare soprattutto i [...]
Andrea Sponzilli ha una formazione ingegneristica e quindi una chiara deformazione professionale anche quando siede a tavola. Appena dopo Natale parte per destinazione straniera e ha già [...]
Per il vino della Vigna di Cavour il Ministero delle Politiche Agricole, in accordo con i comuni di Grinzane Cavour e di Alba, darà vita ad un progetto che valorizzerà nei modi dovuti un vino [...]
la parte bianca delle coste di bietolauovopangrattato Parmigiano o grana gattugiato sale - tagliate e lavate la parte bianca delle coste ( bietola) - le sbollentate in acgua salata per 5 minuti [...]
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Uno dei cru aziendali, questo dedicato alla Barbera che gioca già dal naso più su eleganza che sulla potenza. Rotonda e carnosa con frutta di bosco rossa e nera in bella evidenza, contornata [...]
Un'abbinata di gran classe e prestigio quella tra l'oro delle Langhe, il tartufo, e una selezione di prodotti esclusivi della Maison di Champagne Pommery, che ha riscosso un grande [...]
Del 'Piano dei controlli sul vino' se n'è discusso ad Alba il 20 dicembre scorso, presso l'Aula magna della Facoltà di Agraria, nel workshop organizzato dalla Cia di Cuneo e dal Cipa-at [...]
Redazione di TigullioVino.it Presentati ad Alba i corsi gratuiti per i ristoratori che partiranno in Piemonte a inizio 2011. È iniziato da Alba il giro per presentare i corsi di [...]
Aumentano del 41 per cento rispetto allo scorso anno i mercati degli agricoltori di Campagna Amica in Italia con ben 705 punti di vendita in tutte le regioni dove fare la spesa direttamente dal [...]
Non è vero che il tempo scorra sempre alla stessa velocità. Basta vedere certi visi, e certi cappelli, per capirlo. Basta andare alla fiera del bue grasso di Carrù, che quest’anno ha [...]
A dirlo è la ricerca italiana che ha portato alla scoperta di altre ricerche in agricoltura, avvenute però durante il Paleolitico superiore."Ci sono tanti modi di viaggiare, ma forse il [...]
L'associazione Qualità Abruzzo per La casa di Lorenzo. Fino al 15 gennaio 2011 ordinando un piatto o un aperitivo a base di lenticchie di Santo Stefano di Sessanio si aiuta l'associazione 'I [...]
Il premio diventa futile rispetto alla ricerca della perfezione, che è il vero erotismo della questione. Anche perché diciamolo, rispetto a panettone e pandoro il torrone sembra figlio di un [...]
E’ una cena imperdibile ideata dallo Chef Andrea Berton. Così chiosa la presentazione del menu per la cena esclusiva al Ristorante Trussardi alla Scala. Un saluto al 2011 in [...]
Il è entrato in vigore il Reg. CE 479/2008, secondo cui tutte le Denominazioni di origine dei vini devono essere sottoposte ad una verifica annuale del rispetto del disciplinare di produzione, [...]
Con le abbondanti nevicate che stanno interessato le Marche sono tornati al lavori i trattori degli agricoltori per liberare le strade e spargere il sale, gararantendo la viabilità.A darne [...]
La giornata è di quelle che ti aspetteresti in Langa d’inverno: il freddo che punge, l’aria ferma, i suoni ovattati. La strada verso Monforte, sembra sfidarti a suon di curve e ghiaccio, [...]
