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di Antonio Di Spirito A volte certi nomi ti rimbalzano nella memoria e ti riportano lontano nel tempo, magari ai tempi dell’infanzia, quando mio padre mi parlava di ciliegiolo e sangiovese; [...]
di Antonella Amodio Due menti, due professionisti, due pizzaioli sono alla base del progetto di L’albero dei Visconti – racconti di pizza, nato da qualche mese nel cuore di Napoli: [...]
Le cose iniziano a farsi serie. 441 risposte ci portano ai Quarti di Finale e solo 8 divulgatori rimangono in lizza a giocarsi il titolo di Divulgatore del vino (in lingua italiana) preferito [...]
di Enrico Malgi Parlare dei vini di Benanti è come rievocare tutta la storia della viticoltura etnea iniziata in modo empirico già dalla fine dell’Ottocento. Dal 2012 i fratelli Antonio e [...]
di Santa Di Salvo Il caso unico, eccezionale e documentato, è quello della pizzeria di via Tribunali 35, dove dal lontano 1822 in poi si registra, salvo qualche breve eccezione, la [...]
Scopri il Mandarin Oriental di Milano e le sue proposte food e drink: il Mandarin Bar e Bistrot e il ristorante due stelle Michelin Seta di Antonio Guida. Leggi menu e recensione, Turismo [...]
542 voti hanno deciso i divulgatori del vino che passano al secondo turno e ci offrono una serie di indicazioni che vale la pena considerare prima di passare a darvi il link per conoscere tutti [...]
Tra le mejo pietanze ch’ho assaggiateNessuna c'è che tanto me conzoliQuanto un ber piatto cupo de facioliDer color de 'na tonaca de frate.Nun me parlà de cose aricercate:De gnocchi, de [...]
Ancora un lutto colpisce la famiglia Condurro dopo la scomparsa di Antonio un mese fa: oggi è venuto improvvisamente a mancare Francesco, dottore commercialista e socio de L’Antica [...]
Si è tenuta il 22 gennaio 2022 a Sesto al Reghena, nell'auditorium Burovich, l'assemblea regionale del Coordinamento del Friuli Venezia Giulia delle Città del Vino. La scelta della [...]
La Torta di grano saraceno è un dolce tipico del Trentino Alto Adige e di tutte le popolazioni delle Dolomiti. Le origini sono antiche, sembra che sia nata dall’esigenza di impiegare un [...]
Antonio Petrone a Casamare: è questa la scelta del patron dell’accorsato ristorante nel cuore di Salerno per il nuovo anno. Petrone ha gestito per dieci anni il ristorante Pensando a Te a [...]
di Antonio Di Spirito Dall’1 al 7 dicembre 2021 si è svolta una lunga kermesse in Campania, organizzata da tutti i Consorzi di Tutela Vini, durante i quali sono state analizzate le nuove [...]
Casarsa della Delizia. Si lavora per la ripartenza della Sagra del Vino: dopo la fortunata edizione estiva del 2021, la Pro Loco Casarsa della Delizia APS sta valutando la possibilità [...]
di Luciano Pignataro Oggi per il quarto anno consecutivo, i pizzaioli festeggiano Sant’Antonio, protettore dei mestieri legati al fuoco. La decisione di rinnovare un’antica usanza ormai [...]
di Fabiola Pulieri In Puglia, nell’agro di Grumo Appula, in provincia di Bari, c’è un’antichissima contrada di campagna che porta il nome di “Cortisella” ed è il luogo dove nel [...]
Il 17 gennaio, giorno che celebra Sant’Antonio Abate, è stato scelto dall'Associazione Verace Pizza Napoletana per proclamare la Giornata mondiale della Pizza. Sant'Antonio infatti, [...]
La Festa del Museto, l’appuntamento organizzato dall'Ingorda Confraternita del Muset(t)o si svolgerà lunedì 17 gennaio 2022, festa di Sant'Antonio, nella Caneva dei Biasio a Riese Pio X [...]
di Fabiola Pulieri La famiglia Del Carmine ogni giorno con impegno e passione si prende cura dei suoi 11.000 ulivi distribuiti in circa 26 ettari di terreno facenti parte dell’azienda agricola [...]
Quando ho scritto il pezzo sui liquori che iniziava con “Perché non si beve più vino dolce?” non immaginavo che il professor Michele Antonio Fino l’avrebbe fatto diventare lo spunto per [...]
Cosa rende una minuscola città della Sardegna arroccata a mille metri di altitudine nel cuore della Barbagia il caso vinicolo degli ultimi anni? Forse un po’ di numeri potranno aiutarci a [...]
BLOG QUANDO LE DIGITAL PR INTRECCIANO VINO CUCINA E FOTOGRAFIA: IL CASO TRAMIN [...]
di Antonio Di Spirito Martedì 30 novembre scorso si è svolto a Napoli, negli eleganti saloni dell’Hotel Excelsior nella suggestiva via Partenope (di fronte a Castel dell’Ovo), [...]
di Antonio Di Spirito Castello di Querceto è un’azienda che si trova a Greve in Chianti, nella denominazione del Chianti Classico. Nel 1924 era tra le aziende fondatrici del Consorzio del [...]
di Carmen Autuori Un viaggio nella memoria che ha la connotazione di un Natale antico quello organizzato dall’Istituto Alberghiero Antonio Sacco di Sant’Arsenio, paese nel cuore del Vallo di [...]
