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Spaghetti alla Nerano di Mare, la nuova ricetta dell’estate

  Sarà la ricetta dell’estate? Ci pensa il bravissimo Antonio Petrone di Casamare che regala questa ricetta rivista. A voi le belle cose.   Spaghetti con le zucchine alla [...]

tags : wine ricetta zucchine spaghetti
dal 3 August 2022 su:
alcolici ricetta frutta verdura

Un salto nel sottobosco: il panino di Andrea Linguadoca

Andrea Linguadoca di Bell’ e Burger Bistrot a Sant’Antonio, partecipa a Veggie Style 2022 – L’Altra Faccia del Panino, iniziativa siglata 50 Top Italy e D’Amico che [...]

tags : wine panino bistrot milanese champignon
dal 2 August 2022 su:
alcolici pane pasta riso locali
FVG: Un'estate da vivere insieme con le le Città del Vino

FVG: Un'estate da vivere insieme con le le Città del Vino

  Tre rassegne da gustare con un calice in mano, un’unica grande estate da vivere insieme. Le Città del Vino del Friuli Venezia Giulia moltiplicano le proprie proposte per la bella [...]

tags : cantina vini doc wine romita spumanti viticoltura italiana
dal 28 July 2022 su:
alcolici vino formaggi
FVG: Un'estate da vivere insieme con le Città del Vino

FVG: Un'estate da vivere insieme con le Città del Vino

  Calici di Stelle 2002 Città del Vino FVG. Tre rassegne da gustare con un calice in mano, un’unica grande estate da vivere insieme. Le Città del Vino del Friuli Venezia Giulia [...]

tags : cantina vini doc wine romita spumanti viticoltura italiana
dal 28 July 2022 su:
alcolici vino formaggi
Rievocazione della trebbiatura a Casarsa

Rievocazione della trebbiatura a Casarsa

Sabato 30 e domenica 31 luglio 2022, un fine settimana dedicato alle Antiche tradizioni a Casarsa della Delizia. Torna infatti nell’area del centro comunitario parrocchiale la rievocazione [...]

tags : vergine servizio
dal 26 July 2022 su:
vino locali

14 Miglia, il nuovo ristorante di pesce a Caserta

14 Miglia a Caserta Via Antonio Vivaldi, 51 Tel. 0823 1553392 Aperto a pranzo e a cena. Chiuso il martedì di Antonella Amodio Antimo Porfidia e Fabio Di Fabio sono amici, soci e chef di 14 [...]

tags : wine ristorante
dal 21 July 2022 su:
alcolici locali

FISH VERY GOOD ATTRAE ANCHE I TURISTI: PESCATO DEL NORD ADRIATICO PROTAGONISTA

FISH VERY GOOD ATTRAE ANCHE I TURISTI: IL PESCATO DEL NORD ADRIATICO PROTAGONISTA. Si è conclusa la tre giorni di Fish Very Good- Il salone a miglio 0, iniziativa del Flag GAC FVG organizzata [...]

tags : pesci cozze uccelli espresso
dal 18 July 2022 su:
carne e pesce dolci alcolici

(G)ASTRONOMIE al Castello di Moncalieri

Che sapore ha lo spazio per i nostri astronauti? Il prossimo weekend al Castello di Moncalieri forse lo scopriremo… Ancora una volta nello spazio con la nostra Samanta Cristoforetti che [...]

tags : caluso stampa grana riso doc vini uccelli osteria degustazione internazionale
dal 16 July 2022 su:
vino alcolici locali

Borgobrufa Spa & Resort – ELEMENTI Fine Dining – Chef Andrea Impero – Brufa (PG)

Nel cuore verde d’Italia e dell’Umbria, a Torgiano, su di una collina che domina Assisi e Perugia sorge Borgobrufa SPA Resort. Completamente rinnovato nel 2019 offre una sublime quiete, [...]

tags : sangiovese chardonnay passerina cabernet rosato fiano albicocche trebbiano igt montepulciano
dal 1 July 2022 su:
alcolici vino carne e pesce

Ciliegiolo Principio 2021 Antonio Camillo – Davvero un bel bere!

Non divaghiamo troppo però, perché ora vado a raccontarvi in breve del mia cimento sensoriale con il Ciliegiolo Principio 2021 di Antonio Camillo in quel di Manciano, uno degli ultimi lembi di [...]

tags : toscana
dal 12 June 2022 su:
cucina regionale
El Vin de Milan, non è solo vino

El Vin de Milan, non è solo vino

El Vin de Milan: finalmente Milano ha il suo vino, proprio in senso geografico. Ecco el Vin de Milan, quando l’Italia dei campanili fa squadra e l’enoturismo non è solo vino: sin [...]

tags : sauvignon chardonnay riesling croatina pinot barbera passito cantina igt bianco
dal 24 May 2022 su:
alcolici vino formaggi

I Grandi vini delle Langhe: Pio Cesare

di Antonio Di Spirito Pio Cesare è una delle aziende storiche delle Langhe, che ha sempre seguito la tradizione più rigorosa; sempre fra le prime ad adottare tecniche ed innovazioni, non ha [...]

tags : vini wine langhe
dal 20 May 2022 su:
vino alcolici

Il lucano Francesco Lorusso è tra i migliori chef emergenti d’Italia

Francesco Lorusso, chef lucano, è tra i migliori chef emergenti d’Italia. Il riconoscimento è stato conseguito nell’ambito del Concorso EMERGENTECHEF 2022, organizzato da WITALY presso [...]

tags : sala wine italiana internazionale
dal 15 May 2022 su:
cucina internazionale locali alcolici

Torna in presenza Olio Capitale il salone dell'extravergine di oliva

Ripartenza in grande stile. Il Trieste Convention Center in Porto Vecchio si è animato di espositori buyer e visitatori ieri 13 maggio per l'inaugurazione e l'avvio del Salone delle eccellenze [...]

tags : dieta punta vergine italiana alimentare
dal 14 May 2022 su:
carne e pesce cucina internazionale
13 maggio inaugurazione di Olio Capitale 2022

13 maggio inaugurazione di Olio Capitale 2022

VENERDI' 13 MAGGIO 2022 ALLE 10.30 INAUGURAZIONE in Porto Vecchio DI OLIO CAPITALE, la rassegna dedicata a produttori e buyer a cui parteciperanno 170 realtà da tutta Italia e dalla Grecia. [...]

tags : verdure toscano cozze marino dieta trota vongole ricotta molluschi alimentare
dal 12 May 2022 su:
carne e pesce frutta verdura

La pizza Cartolina di Antonio Troncone da Fresco Via Caracciolo, Napoli

di Antonella Amodio Conta 16 sedi in Italia e nel mondo la Trattoria Pizzeria Fresco, il format ristorativo nato nel 2009 da imprenditori napoletani con consolidata esperienza nel settore. Solo [...]

tags : wine pizza pizzeria trattoria
dal 11 May 2022 su:
locali alcolici pane e pizza

In vigna con la propoli. La scelta del giovane enologo Antonio Giuliano

Trarre spunto dalla natura, imitarla e impattare meno possibile sull’ambiente, è l’aspirazione di Antonio Giuliano, giovane enologo di appena 25 anni, che risponde al richiamo della [...]

tags : rosato cantina dolci elisir ricette naturale agricoltura biologica
dal 11 May 2022 su:
alcolici locali

Pizza della settimana: Past e patan di Fabio Di Giovanni Pizzeria Don Antonio 1970 abbinata a Caprice Bianco Capri Moonlight

di Antonella Amodio Ingredienti 600 g farina 0 e tipo 1 ( 50%) 500 ml acqua 7 gr sale 10 gr lievito di birra fresco   Preparare un impasto diretto a 48 h con farina 0 con germi di grano e [...]

tags : grano capri pizza wine birra farina pizzeria lievito bianco ingredienti
dal 10 May 2022 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

I Vini di Vallepicciola a Roma

di Antonio Di Spirito Vallepicciola è una importante realtà che opera in un territorio molto vocato: Castelnuovo Berardenga, in provincia di Siena, nella zona del Chianti Classico. [...]

tags : chianti zona vini wine chianti classico classico castelnuovo
dal 10 May 2022 su:
vino alcolici

Il Caseificio di Nucci ad Agnone (Is): tradizione casearia da undici generazioni

Il profumo del  latte caldo che m’investe appena si aprono le porte del laboratorio esercita su di me un  fascino straordinario. Ho visto tante volte questo posto in tv  e [...]

tags : cantina salame pietra salumi molise punta burro latte ricetta vitello
dal 9 May 2022 su:
formaggi carne e pesce ricetta

Olio capitale 2022 in presenza. Pronti a partire!

Trieste. Olio Capitale 2022. Centosettanta espositori e buyers anche dal Giappone. Presentata questa mattina in Camera di commercio Venezia Giulia la rassegna dedicata a produttori e buyer in [...]

tags : reale stampa matera marino olive dieta dop bar punti vergine
dal 5 May 2022 su:
vino cucina internazionale

Aglio Orsino. Un convegno e una passeggiata nel Cilento per conoscerlo

Sabato 7 e domenica 8 maggio sarà possibile vivere una due giorni in nome dell’aglio orsino. Si tratta di un aglio selvatico che cresce in alcune zone del Parco Nazionale del Cilento, del [...]

tags : greco aglio cilento mescolare salernitana degustazione
dal 4 May 2022 su:
alcolici frutta verdura vino

Pizza della settimana: “Oro giallo“ di Corrado Alfano PiGreco Pizzeria abbinata alla Forastera Cantine Antonio Mazzella

di Antonella Amodio   Impasto 1kg di farina tipo “1” 75 cl acqua 2 grammi di lievito 30 grammi di sale   Condimento Fiori di zucca Fior di latte Salame tipo Napoli Ciuffetti di [...]

tags : forastera latte salame farina zucca wine pizza grammi lievito sciogliere
dal 3 May 2022 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Pronti per la Marcia del Vino di Casarsa?

Pronti per la Marcia del Vino di Casarsa?

  MARCIA DEL VINO: A Casarsa della Delizia compie mezzo secolo la Marcia del Vino “Terre e città del Vino”, una delle più antiche manifestazioni podistiche non competitive della [...]

tags : prosecco ribolla gialla vini superiore
dal 30 April 2022 su:
vino alcolici

Villa Saletta Tour | Un viaggio in alcuni tra i più apprezzati ristoranti italiani con le etichette di Villa Saletta presentate da noti giornalisti del vino

7 tappe insieme a Giuseppe Carrus, Daniele Cernilli, Antonio Boco, Aldo Fiordelli, Andrea Gori, Giancarlo Gariglio e Luciano Pignataro Riparte il Villa Saletta Tour, un viaggio con i vini della [...]

tags : vini wine
dal 30 April 2022 su:
vino alcolici