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Sabato 11 gennaio (ore 13,30) all’agriturismo Casa Lerario di Melizzano (Bn) ritorna il tradizionale ciclo di pranzi del sabato con gli chef “stellati”. Protagonista del primo [...]
Sabato 11 gennaio 2020 a Congusto Gourmet Institute, scuola di alta formazione per il mondo food, porte aperte per una giornata dedicata a trasmettere i valori e gli strumenti su cui si fonda [...]
I Sentinelli di Milano, tramite la loro pagina Facebook, hanno denunciato la presenza in provincia di Como di un ristorante dove campeggiano simboli fascisti, richiami nostalgici al Ventennio e [...]
Il post sugli eventi del vino italiano è diventato un riferimento per tutti gli appassionati. Qui è dove raggruppiamo i migliori eventi del vino dell’anno: che si tratti di una grande fiera [...]
Ancora un richiamo pubblicato sul sito Salute.gov: questa volta è stato ritirato dal commercio un lotto del Salame prima qualità – Salumificio Bertoletti. Andando a leggere [...]
I ristoranti stellati della Liguria nel 2020 sono sei, e tutti con una sola stella. Una regione che non registra dunque nessuna novità (né in positivo né in negativo) rispetto al 2019, [...]
L’8° edizione di “INGRUPPO” dal 14 gennaio al 30 aprile 2020 porterà anche quest’anno la ristorazione gourmet lombarda, permettendo anche alla clientela meno tradizionale, [...]
Il ministero della salute, attraverso il sito Salute.gov, lancia un nuovo allarme alimentare. L’allerta sanitaria riguarda questa volta le code di mazzancole tropicali 36/40 del brand Luna [...]
All’Opendream – Ex Area Pagnossin, dal 25 al 27 aprile 2020 in scena la quinta edizione dell’evento ideato dal Gastronauta Davide Paolini. Filo conduttore: Dire, Fare…Bere e [...]
INGREDIENTI: 1 dose di pasta biscuit, 300 gr di confettura di albicocche, liquore alchermes e zucchero per la bagna, 200 gr di cioccolato al latte, 120 gr di arachidi salate. [...]
Mariella Belloni IL FOYER, evoluzione del ristorante Il Marchesino aperto da Gualtiero Marchesi nel 2008, invita a trascorrere l’arrivo del nuovo anno nella location più [...]
E il giorno dell’Offella è arrivato. Anzi, dell’Offella d’Oro della Pasticceria Perbellini di Bovolone. Anche questo dolce, tipico di Verona ha una lunghissima storia: [...]
Oltre cento panettoni e pandori dell’inclusione rubati nel garage del presidente di Pizzaut, associazione che sta lavorando alla prima pizzeria italiana dove a lavorare sono dei ragazzi [...]
Teresa Bellanova ha chiesto all’UE di rimandare di un anno la legge sulle etichette Made in Italy. In questi giorni la Commissione Europea si sta concentrando sulla questione [...]
A pochi mesi dall’apertura, l’inaugurazione è di Aprile 2019, vi raccontiamo del nuovissimo Gustare Oltrecucina di Borgomanero: un’apertura davvero ambiziosa e innovativa, in [...]
Per quanto riguarda il Made in Italy, in questi giorni al vaglio dell’UE c’è la questione dell’etichetta per difendere i cibi italiani. Secondo quanto affermato da Coldiretti, [...]
in collaborazione con il progetto “L’Europa firma i prodotti dei suoi territori” I cestini autunnali di radicchio di Chioggia IGP e zucca sono un antipasto facile e veloce se preparati in [...]
in collaborazione con il progetto “L’Europa firma i prodotti dei suoi territori” Gli involtini di radicchio di Treviso IGP sono un antipasto facile e veloce, le foglie lunghe del [...]
Dall’1 al 3 febbraio alla Fondazione Cineteca, per la prima volta insieme fuori regione i Vignaioli del Trentino e i Vignaioli dell’Alto Adige con il Trento Film Festival propongono [...]
DISCLAIMER: chi scrive non ha alcun ritegno nel dichiarare la propria viscerale parzialità riguardo al Roero. Sin dal tempo dell’obiezione di coscienza, spesa in comune a Canale dal 14 aprile [...]
A Borgonato di Cortefranca nel cuore della Franciacorta, dove il susseguirsi delle stagioni trasforma le sfumature dei vigneti in dipinti, Viaggiatore Gourmet e la sua crew di bongustai sono [...]
Matteo Salvini, il sovranista, “ha scoperto che la Nutella viene fatta con le nocciole turche” e “ora non la mangia più” (pappappero). Una frase pronunciata con finta [...]
Roma: è ufficiale, La Pecora Elettrica non riaprirà più. La caffetteria-libreria distrutta per la seconda volta da un incendio rimarrà chiusa: a dare la notizia sono stati gli stessi [...]
A Bologna arriva Vignaioli di Montagna, la manifestazione imperniata sui vini artigianali del Trentino e dell’Alto Adige, il cinema e le culture di montagna. Si terrà a Bologna dall’1 al 3 [...]
Indice Chi ha il pollice verde, sa che dicembre, proprio come novembre, è un mese fatto di progetti e attenzioni: sarà infatti sufficiente amare la terra e conoscerne le stagioni, per [...]
