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Per questa torta è stata utilizzata una confezione di pasta briseè senza derivati del latte pronta, semplicemente da srotolare. La farcia è composta da pere caramellate sormontate da una [...]
Buongiorno! Da quanto tempo! Scusatemi ma sono stata davvero presissima. Letteralmente non ho avuto un momento libero per sedermi al computer e scrivere.. ma direi che è un bene no? Ho [...]
Sono dolci Ebraici tipici della festa del Purim"La festività ebraica di Purim (in ebraico Sorti) dura 2 giorni .Il digiuno del giorno precedente ricorda l'analogo digiuno fatto da Ester e [...]
E dopo aver vinto il libro "la torta che vorrei" eccomi a presentarvi la mia prima prova.A breve realizzeró quella per la festa del papa', così mi sono cimentata solo nella realizzazione di [...]
Probabilmente con questa ricetta sono un po’ “fuori tempo”…in genere le “Scurzette” candite sono più presenti nel periodo natalizio, ma avevo ora le arance giuste, quindi mò le ho [...]
Questa torta dà dipendenza, una fetta tira l'altra, e sarà pure sana, ma finirla tutta subito non è proprio consigliabile. La foto è un po' mossa, ma credetemi, la ricetta è ottima, [...]
Una cosa proprio al volo! E' più di una settimana che non aggiorno il mio blog, e mi dispiace trascurarlo. Pare che ultimamente abbia trascurato anche qualcuno dei miei amici, e mi sento in [...]
Oggi prepareremo un secondo piatto sfizioso e veloce da preparare anche all’ultimo istante. Uno degli ingredienti è il Brandy, che altro non è che il distillato di vino che si può fare [...]
Parte oggi, sabato 23 febbraio, a Rimini, il RHEX Rimini Horeca Expo, l’evento di Rimini Fiera dedicato a innovazioni e tendenze del comparto Hotellerie-Restaurant-Café. Fino al 26 [...]
Ingredienti: 400 g. carote 100 g. farina 00 100 g. burro 150 g. mandorle pelate 200 g. zucchero 3 uova 1 albume 1 cucchiaio di lievito 1 arancia non trattata zucchero a velo burro e farina per [...]
Eccomi come anticipato a parlarvi di un tour divertentissimo e culturalmente molto interessante a cui ho partecipato insieme alle mie amiche foodblogger torinesi, Silvia e Ambra e ad altri [...]
Eccoci qui, tutti riuniti in Fortezza per l’annuale Anteprima Vino Nobile. Quest’anno il Consorzio ha evitato scossoni mediatici e non sono state introdotte novità degne di nota. La [...]
Pesce spada all’arancia La mia proposta di oggi per il venerdì di Quaresima, è il pesce spada all’arancia. Oltre che per il sapore, consiglio questa ricetta anche per il profumo [...]
Sono passati tantissimi anni da un meraviglioso viaggio in Francia che ho fatto con i miei genitori... ero poco più che una bambina e mia sorella stava ancora nel passeggino. Sono ricordi [...]
In bilico tra quella che alcuni potrebbero considerare un’estrema forma di schizofrenia e ciò che altri potrebbero vedere come un irrefrenabile desiderio di votarsi [...]
Giovedì 28 Febbraio 2013 dalle ore 20.00 presso il Ristorante Era Ora di Palma Campania, provincia di Napoli, lo Chef Pietro Parisi organizza la cena Terra Mia, in onore del territorio agro [...]
A Natale ho ricevuto diversi bei regali anche inaspettati…uno fra tutti quello di mia figlia, che di sua spontanea volontà, ma soprattutto col suo portafogli (cosa che mi ha stupito e [...]
Ingredientiricetta di gattino2 - Cookaround La torta mimosa è un dolce fatto con il Pan di Spagna bagnato con uno sciroppo aromatizzato, farcito con crema pasticcera e panna montata, e cosparso [...]
Amo le arancine siciliane. Quando riesco e magari avanza un po' di risotto, ne impasto due per togliermi la voglia e soprattutto per ripensare all'amata Sicilia e a quella splendida primavera in [...]
Una ricetta particolare, con vari elementi che ruotano attorno a questa buonissima Tuma del Trifulau , prodotta dalla Beppino Occelli, splendida realtà casearia del Piemonte. Il trifulau in [...]
Oggi ho passato un’intera giornata ai fornelli! Domani andrò a trovare il mio ragazzo ad Istanbul, e poiché mi ha sfacciatamente chiesto di portargli qualche manicaretto, mi sono fatta [...]
Noi che la penitenza era "dire fare baciare lettera testamento'".Noi che ci sentivamo ricchi se avevamo 'Parco DellaVittoria e Viale Dei Giardini'.Noi che i pattini avevano 4 ruote e si [...]
Vi capita mai, mentre rifate il letto, di sentire quelle vocine birbine dire "dai...torna qui..."A me in questi giorni capita abbastanza spesso, le vocine biricchine mi sussurrano piano piano [...]
Un Fuori di Taste che anticipa la tre giorni fiorentina dedicata al gusto, al piacere e alla scoperta di nuovi sapori. Serata speciale con il prosciuttificio Renieri, la carne e i salumi di [...]
Ricetta tratta dal libro Plaisirs Sucrés di Pierre Hermé e liberamente interpretata."Sur une base tendre de biscuit brownie americain, truffée d'eclats de noix de pécan, une creme molleuse [...]
