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Una nuova ordinanza regionale che restringe ulteriormente le possibilità di esercizio per bar e ristoranti in Veneto ed Emilia Romagna. Anche se a firmare una nuova ordinanza è anche il [...]
Torna la schiscetta in ufficio per più di 1 italiano su 2 (53%) spinta dalle nuove limitazioni che stravolgono la pausa pranzo per le chiusure dei locali, i timori del contagio, la necessità [...]
Sta per arrivare una nuova ordinanza anti Coronavirus in Veneto, Emilia Romagna e Friuli: fra le tante novità, nei bar si potrà consumare solo al tavolo dalle 15 alle 18, mentre rimane vietato [...]
Il 44% degli italiani è ingrassato a causa del Covid, tra lo smart working, le restrizioni imposte dal lockdown, la riduzione dell’attività sportiva e la tendenza a cucinare di piu’. È [...]
Dopo i dazi USA voluti da Donald Trump, adesso tocca ai dazi UE imposti ad alcuni prodotti Made in USA. I ministri del Commercio dell’Unione Europea, dopo l’ok ricevuto dalla Wto, [...]
Colazione in modalità drive-in, una novità per buona parte dei baresi. Che sembrano apprezzare l’idea avuta da Giuseppe Vitale, uno dei titolari del Vavì, bar, pasticceria e gelateria di [...]
Salgono a 4 milioni i poveri che con l’aggravarsi della situazione sono costretti per Natale a chiedere aiuto per il cibo da mangiare nelle mense o soprattutto con la distribuzione di pacchi [...]
CALL TO ACTION fotografica per sensibilizzare sull'importanza di ordinare cibo per asporto. Una sola richiesta: scattare una foto e/o farsi fotografare con il cibo che vi siete fatti consegnare [...]
Le tipologie di panna in commercio sono tantissime e troppe volte si legge di alternative più o meno plausibili, ora alla panna da cucina, ora a quella fresca (che poi, “cosa si intende [...]
Il nuovo Dpcm a zone, quello cioè che ha diviso l’Italia in regioni con colore Giallo, Arancione e Rosso, necessitava di alcuni chiarimenti. Che sono arrivati. Tra le specifiche del [...]
Il 2020 non è di certo l’anno dei ristoranti e pure i cocktail bar non si sentono troppo bene. Perfino ritrovarsi tra i cinquanta migliori locali del mondo nella nuova The World’s 50 [...]
La classifica 2020 di The World’s Best Bars, che premia i bar migliori del mondo, vede vincitore il Connaught Bar a Londra, con Ago Perrone, Giorgio Bargiani e Maura Milia. Solo due i [...]
Dite addio alla storica insegna di San Francisco della Coca-Cola: l’azienda ha deciso di smantellarla. Dopo ben 83 anni, la città deve dare l’addio ufficiale all’iconico [...]
Un’organizzazione no profit americana ha raccolto oltre 1,4 milioni di dollari per consegnare 66.000 pizze gratis agli elettori affamati in attesa per le lunghe file elettorali [...]
Burger King ha deciso di lanciare le confezioni riutilizzabili per panini e bevande. Il che, ovviamente, avverrà a partire nel 2021: vista la situazione pandemica mondiale non era il caso di [...]
3,8 miliardi di euro in meno nel mese in cui entrerà in vigore il nuovo Dpcm a semaforo. Nelle zone rossa e arancione, la chiusura fino al 3 dicembre delle attività di ristorazione comporterà [...]
Nuovo Dpcm sul coronavirus e le conseguenze per ristoranti e bar. Mica facile orientarsi. L’Italia divisa in 3 zone poi –rosse, arancioni e gialle– non aiuta. Per farvi capire cosa si [...]
Qualora le zone rosse venissero confermate, ci sarebbe la perdita di fatturato di 1,8 miliardi per effetto della chiusura per un intero mese degli oltre 85mila ristoranti, bar e pizzerie situati [...]
Ad Ancona controlli effettuati presso i locali hanno permesso di scoprire una pizzeria e un kebab aperti dopo le 18 con clienti all’interno che mangiavano in aperta violazione delle norme [...]
Russell Hobbs ha da qualche giorno presentato un nuovo dispositivo che strizza l’occhio allo stile, si tratta del nuovo bollitore elettrico Glass, in vetro premium, con elementi in acciaio [...]
Il nuovo Dpcm sul coronavirus, tra coprifuoco e rischio lockdown, si basa su un’impostazione diversa dai precedenti. Che venga firmato stasera o domani, prevederà tre scenari, chiamati dal [...]
Con il lockdown in Germania e la chiusura di bar e ristoranti sono a rischio 7,2 miliardi di export agroalimentare Made in Italy. È quanto emerge da una analisi della Coldiretti in occasione [...]
Abbinamenti cibo e bevande. Il problema del giusto abbinamento è ancora troppo spesso un ostacolo da superare, ma sempre maggiore è la diffusione di tanti strumenti di educazione [...]
Credevamo che il fenomeno wild food fosse solo in Scandinavia tra cortecce, muschi e formiche impiattati da Renè Redzepi e accoliti. Invece c’è anche a casa nostra un movimento foodcultural [...]
Dal Pascoli che lo utilizza come allegoria della morte e della caducità dell’esistenza, ai Guns N’ Roses che gli dedicano una canzone strappalacrime: novembre è per antonomasia il [...]
