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Bella la decorazione di rose rosse su panna bianca,Gallinella l’ha preparata per il compleanno di nonna Rosa. Le più belle video ricette: dell’ex pasticcere Clicca qui per vedere [...]
MILANO, 12 dicembre 2012 [...]
Let it snow! Let it snow! Let it snow! Se visitate gli Stati Uniti in questo periodo dell’anno, le note di questa canzone natalizia vi seguiranno ovunque. Io, invece, faccio l’albero [...]
le lasagne con radicchio trevigiano e salsiccia sono una variante delle classiche lasagne con il ragù di carne, preparate con il radicchio trevigiano cotto ed insaporito con la salsiccia in [...]
Sabato, passando per caso davanti al mio pescivendolo di fiducia, ho buttato dentro la testa pensando "qualche idea per la cena mi verrà in mente no?"Detto ... Fatto!Ho trovato un piccolo [...]
Buon lunedì a chi è sommerso dalla neve e a chi ha la fortuna di avere un sole che splende sulla propria casa come me! Per fortuna la neve qui da noi ha attaccato poco e si è sciolta in [...]
Buona settimana cari amici!! Sabato il gattoghiotto ha compiuto 3 anni e, per l'occasione, ho in serbo per voi una bellissima sorpresa...ma non vi antici po niente!! Veniamo alla ricetta e [...]
Due settimane fa, mi sono fatta un "regalo"...Un corso di pasticceria senese! Contro tutte le avversità del fato,sono partita da casa alle 6.30, e mi sono diretta alla stazione [...]
TORRONCINI DI NATALE Torroncini di Natale, un’altra buonissima ricetta dolce per allietare le festività natalizie. Anche nel caso dei Torroncini di Natale il colesterolo, grassi..etc..ci [...]
Quando c'è da partecipare ad un contest l'entusiasmo in casa è palpabile, le idee di ricette bizzarre prima si valutano come geniali e dopo attente riflessioni si mettono in cantiere per una [...]
Di DanielaScroll down for English versionOggi ho un sacco di cose da raccontarvi: questo fine settimana è stato molo intenso e pieno di avvenimenti uno più piacevole dell'altro. Prima di [...]
La tartare di carne o pesce è una preparazione tipica della tradizione francese, ormai famosa in tutto il mondo grazie alla particolarità di questa pietanza che è a base di carne o pesce [...]
Questo è uno di quei piatti che hanno il potere di riportarmi indietro nel tempo. Se penso all'insalata di finocchi e arance mi torna subito alla mente la tavola semplice dei miei nonni sulla [...]
La salsa tartara è una salsa bianca e densa a base di maionese Ingredienti: 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva 2 cucchiai di maionese vegan 2 cucchiai di capperi sott’olio 1 [...]
Sono certa che le famiglie contadine all'epoca della mia nonna non sapessero quanto fosse famoso questo piatto, tantè che era un piatto invernale ricorrente su molte tavole,ma si deve la sua [...]
Ieri è stata una giornata mooolto produttiva nella magione di ConUnPocoDiZucchero! Lui e Lei sono stati svegliati dalla signora Creatività con due richieste: fare un albero di Natale senza [...]
Da tempo volevo fare una torta al limone ma me ne piaceva una delicata, senza crema ma con la consistenza soffice e cremosa e così ho pensato e ripensato e alla fine ho provato ad aggiungere [...]
Duca D'Aragona 2006 azienda Candido AZIENDA VITIVINICOLA FRANCESCO CANDIDO Uve: Negroamaro e Montepulciano Fascia di prezzo: 14,00 – 18,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: [...]
Il pollo al curry è un piatto tipico della cucina orientale, in particolare Indiano, ma oramai molto diffuso e gradito in tutte le parti del Mondo, anche qui da noi in Italia tanto che ne [...]
Il Natale a Cremona lo si può vivere, gastronomicamente parlando, sotto il segno dell’alternanza: si va dalla morbidezza dei cotechini alla compattezza e tenacità del torrone, dalla [...]
Questo è un ottimo contorno a base di cicoria. E’ semplice da preparare ed i ciliegini lo rendono particolarmente gustoso e molto colorato. Puoi servirlo come accompagnamento a carne o [...]
Docenti Speciali: Antonio Campeggio, ARTE BIANCA, Parabita; Andrea Serravezza, TORRE DEL PARCO, Lecce. Il numero 1 dell'Alta Pasticceria pugliese Antonio Campeggio svelerà i segreti di un [...]
Buongiorno e bentornati all'appuntamento della rubrica In cucina con il tè, curata da me e da Gabriella dello Chà tea Atelier!Come vi avevo promesso...ecco che il blog si è colorato di rosso, [...]
Ci vuole un po’ di pazienza, ma alla fine il risultato è soddisfacente. Se vi capita di fare il Limoncello, cosa ne fate dei limoni rimasti? Presto detto: una bella marmellata di limoni [...]
Nel caso in cui veniate colti dalla voglia di assaggiare la carne di capriolo, sempre che non l’abbiate già fatto, vi consiglio di rivolgervi direttamente ai negozi specializzati. Non si [...]
