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Solo nel 2013 sono stati venduti 241,6 milioni di bottiglie di prosecco. E a noi viene spontanea una domanda: ma quanti litri del nettare di Valdobbiadene si producono all’anno? Ma non [...]
Le linee si mescolano, si fondono, si intrecciano.Creano forme e corone sinuose.Così, le linee della mia vita, spezzate, si uniscono e si spezzano ancora.Creano percorsi nuovi e formano [...]
Un’ amica che ha preparato il lievito liquido con lo yogurt come starter (dovrò provare pure questo prima o poi…) mi ha consigliato come utilizzare subito e in maniera veloce [...]
Il mio lievito madre al momento è surgelato, l’ho passato a mezzo mondo ma adesso non ho più tempo per stargli dietro. Funziona bene, tant’è che mia la mia ufficiosa suocera lo [...]
Quali sono i vini per San Valentino migliori che possiamo portare in tavola con i nostri menù dedicati alla festa dell’amore? Ecco a voi i nostri consigli per poter abbinare i vini [...]
Il ristorante è aperto sempre. Piazza Vittoria 11/12. Tel. 081 7645295 www.crudore.it info@crudore.it Siamo al quarto anno, ormai, di una formula tanto semplice quanto efficace pensata da [...]
Ho avuto tante richieste per questa ricetta da quando ho pubblicato la foto da Texas qualche settimana fa. L’ingrediente segreto del chili burger perfetto é, ovviamente, un buon chili [...]
Le bottiglie regalate da mani amiche e competenti non possono che essere buone e particolari. Ed è così che questa bevuta la devo ad una visita improvvisa di Aurora Endrici a Napoli: da una [...]
Sono livornese… spesso lo dimentico… o meglio… mi sento libera da vincoli mentali dove il senso di appartenenza è forte e chiaro… Livorno non è una città [...]
Dietro il termine blinis si celano delle piccole frittelle-crespelle salate, di origine russa, particolarmente sfiziose. Vengono notoriamente farciti con panna acida e salmone affumicato, [...]
Prima grande serata in collaborazione con la prestigiosa location torinese del Golden Palace Hotel: le grandi annate della Maison Dom Pérignon sono state accompagnate dai piatti di Marco [...]
Rivoluzione per la più celebre bibita con le bollicine che ci arriva da Atlanta: da oggi in poi, proprio come accade per l’acqua frizzante, potremo realizzare la nostra Coca Cola in casa, [...]
Il preludio del meritato riposo settimanale vi aspetta :)L'appuntamento del venerdì non può mancare.Oggi è nei toni verdi e gialli della mela, del limone, delle zucchine...spinose ;)Queste [...]
Prima di Natale, la cuoca passò da una ragazza molto carina, una di quelle che ha le manine d'oro, che riesce a trasformare anche una pettola e fagioli in un piatto elegante e sciccosissimo! Si [...]
Per festeggiare tutti gli innamorati, lo Champagne Jacquart propone un brindisi con la sua splendida cuvée “Rosé”. Espressione rosata del Brut Mosaïque, Jacquart Rosé nel suo [...]
Entro il 2015 offriremo ai nostri ospiti Coca Cola fatta in casa. O una Sprite, una Coca Zero, una Fanta. La multinazionale americana ha infatti comprato il 10% di Green Mountain Coffee [...]
Il Ristorante Tiflis di Genova presenta il menù di San Valentino 2014. La proposta prevede: - Antipasto a scelta - Primo a scelta - Spiedone alla Brace (carne o pesce) - Torta di Cioccolato [...]
P: Creato dal Maestro Gualtiero Marchesi per l’inaugurazione della sua casa milanese, il Marchesino, quando ho visto questo piatto su questo libro non ho potuto resistere dal replicarlo. [...]
La zeppola è una frittella tipica del giorno di San Giuseppe. Fritta o al forno è una delizia napoletana facile da fare anche in casa. La ricetta delle zeppole di San Giuseppe Ingredienti per [...]
Alla fine ho ceduto alla tentazione!!!Eh già... era da un po' che ci ronzavo attorno.. ma mi sembrava tutto così complicato, un po' troppo impegnativo... ma poi ha prevalso la voglia di [...]
Qualcosa mi dice che anche voi avete a casa qualcuno che aspetta (con una leggera bavetta vicino la bocca) pazientemente (bisogna dirlo) che scattiate le foto in ogni angolatura, in ogni [...]
E’ nato “El Chiustrin”, un nuovo “temporary restaurant” dedicato alla valorizzazione dei prodotti e dei piatti della ricchissima e storica tradizione milanese. [...]
Lo dirò con un giro di parole: ma voi a San Valentino il sesso dopo la cena lo contemplate? No perchè voglio dire, dopo un menù degustazione di otto portate con abbinamento vino, solo io ho [...]
E 3! mi dispiace per le Calugi sisters ma il tema di questo mese invitava eccome!! Adoro i secondi. Adoro la carne. Adoro la carne che stracuoce!! Non avevate scampo!! Pensavo a questo [...]
C’è grande attesa per l’edizione 2014 di Cibus, il salone internazionale dell’alimentazione, che avrà luogo a Parma dal 5 all’8 Maggio. Tante le novità che [...]
