Non chiedetemi di descrivervi il sapore. Perchè potrei solo dirvi che è "molto particolare" e saporito. Conoscete la Roveja? Io, fino a poco tempo fa, no. Poi l'ho scoperta grazie ad [...]
Ho già parlato in un altro articolo della FRITTURA ( leggi QUI ) ed oggi vorrei approfondire il discorso scrivendo un piccolo post sulle pastelle che hanno grande importanza per la risuscita [...]
Giudicare è bello. Ci aiuta a vivere, sentirsi diversi e/o migliori degli altri ci mette di buon umore. Però mi ero promessa di non diventare una di quelle persone che giudicano per piccolezze [...]
Con i biscotti c'è sempre stato un rapporto amore/odio.E' passato di tempo prima che trovassi una ricetta di biscotti che mi soddisfacesse...Con questi invece...Al primo assaggio, un po' [...]
Aristofane diceva: "Bevendo gli uomini migliorano: fanno buoni affari, vincono le cause, son felici e sostengono gli amici." Partendo da questo aforisma, oggi voglio [...]
Blogger e bloggeresse!alzi la mano chi ha mai cucinato per un evento benefico. ooooh là, quante manine...che buoni che siete.adesso chi ha mai cucinato per un evento benefico di portata [...]
Buongiorno! La zucca bertagnina Posso dire "Io c'ero! È stato un successo senza precedenti ed io c'ero!" Domenica a Dorno (PV) si è svolta la decima edizione della Sagra della Zucca [...]
"Entrate annue, venti sterline; spese annue, diciannove sterline e mezza; risultato, felicità. Entrate annue, venti sterline; spese annue, venti sterline e mezza; risultato, [...]
Qualche lettore ricorderà che avevo già provato a realizzare questi panini, ma la ricetta diciamo che non mi soddisfaceva a pieno e così nel fine settimana ne ho testate altre due: [...]
Perché l'insalata di riso non deve pensare di essere la sola regina d'estate, ma può benissimo trionfare nelle tavole autunnali.Perché l'insalata di riso si deve ricordare che da soli si sta [...]
In lingua occitana è il Rocafort, ma ovunque è conosciuto come Roquefort ed è, a detta di molti, uno dei formaggi più buoni al mondo, proclamato da Diderot come «le roi des [...]
Abbiamo attivato una collaborazione con Gente del Fud, il sito che mappa, commenta e tramanda i nostri prodotti tipici con la collaborazione dei foodblogger. Dieci di loro racconteranno le [...]
“Cosa c’è oltre l’ultimo e ancor più faticoso passo verso la vetta dell’Etna? Cosa, oltre la meraviglia e il disorientamento dei sensi. Cosa, oltre le arcane paure destate dal [...]
Questa settimana voglio iniziare con una sferzata di energia! Non capita anche a voi di sentirvi a volte un po' stanchi e trascurati? Quando capita a me inizio con i buoni propositi...crema [...]
La ricetta di oggi nasce dalla mia partecipazione a "ExtraDOLCEMENTE", un'iniziativa promossa dagli organizzatori di "Dolcemente Pisa", un appuntamento dedicato all’arte dolciaria della [...]
69 pezziRicetta di Angelica (Cozza del forum cookaround)300 g farina70 g amido mais50 g cacao amaro1 cucchiaino lievito1 pizzico sale250 g burro3 tuorli uova150 g zuccheroPer riempire la [...]
La mano di Fatima è un ornamento bellissimo appartenente alla religione musulmana.Indica le zone adibite alla presenza femminile.Per chi ci crede è un potente talismano.Per me è un bellissimo [...]
- È lontana e un po' misteriosa, la Valle d'Aosta, - pensavo, guardando quel rettangolo lassù in alto, stretto tra il Piemonte e la Francia sulla carta geografica del sussidiario [...]
È lontana e un po' misteriosa, la Valle d'Aosta, pensavo guardando quel rettangolo lassù in alto, stretto tra il Piemonte e la Francia sulla carta geografica del sussidiario della [...]
In un blog che parla di cucina e ricette il nostro occhio è continuamente sollecitato dalle tante immagini di bellissimi e invitanti piatti che, oltre a essere buoni da mangiare, costituiscono [...]
Buoni e sani parte 2. Pare il titolo di un film. Potrebbe esserlo per una trasmissione. Con quello che ci propinano in televisione... forse servirebbe. Io rimango fedelissima ormai a solo [...]
Mangiare sano e soprattutto scegliere alimenti sani è fondamentale per rimanere non solo in forma, ma prima di tutto in salute. Molto spesso anche i cibi che crediamo siano buoni [...]
Sono usciti fuori verdi nonostante l’impasto viola a base di barbabietole ma davvero stra buoni!!! Voglio fare una premessa: se trovate al mercato le barbabietole ancora con il gambo e le [...]
Eccola qua, un'altra pietanza tipica della mia zona.La scarola con i fagioli.Noi campani, della scarola, ne facciamo un uso spropositato ed in svariati modi, sia cruda che cotta.E' lui, 'o [...]
Avete voglia di uno snack sfizioso e semplice da realizzare? Allora non potete non fare i grissini di sfoglia ripieni di formaggio e prosciutto crudo. Si preparano con pochi ingredienti e [...]