Risultati: 3665 per calabrese

Nicodemo Librandi ricordato da Donato Lanati

di Simona Paparatto L’attimo Eterno”. Così, l’enologo Donato Lanati ha definito uno dei maggiori esponenti della viticoltura calabrese Nicodemo Librandi, scomparso lo scorso 31 agosto . [...]

tags : wine calabrese viticoltura
dal 8 September 2023 su:
alcolici

Dalla Calabria al Veneto. Ceraudo apre GRAYA il nuovo ristorante del Golf Club di Padova

Un ristorante lontano dalla terra di origine per lasciarsi andare a nuova linfa e vitalità, in un’oasi verde Il Golf Club Padova, fondato nel 1962, è il più antico di Padova; con 27 buche, [...]

tags : wine ristorante colli euganei
dal 7 September 2023 su:
alcolici locali vino

Addio a Nicodemo Librandi, un grande calabrese che ha onorato l’Italia

Questo blog sospende le pubblicazioni per onorare il suo ricordo sino ai funerali previsti domani Due ore fa è venuto meno Nicodemo Librandi, la più importante figura del vino in Calabria, tra [...]

tags : wine calabrese
dal 31 August 2023 su:
alcolici

Gusto Italia celebra i Patrimoni UNESCO del Sud

Da mercoledì 30 agosto a domenica 3 settembre Gusto Italia sarà a Matera, in Basilicata, per festeggiare i 30 anni di Patrimonio UNESCO della Città dei Sassi. Per l’occasione sono stati [...]

tags : nduja taralli salumi elisir torroni frutta dolci zona fibre dieta
dal 27 August 2023 su:
dolci vino frutta verdura

Perché sempre più persone stanno mettendo dei sassi in padella? La ricetta è geniale

Forse potrà sembrarti strano, ma molte persone hanno cominciato mettere dei sassi in padella: il motivo è sbalorditivo! Sai perché moltissime persone hanno iniziato a mettere dei sassi di [...]

tags : grammi ricetta bianco aglio secco pentola padella pomodorini condimento spaghetti
dal 27 August 2023 su:
ricetta frutta verdura vino

Celestino Mauro: lo chef calabrese emergente che già regala una grande sorpresa. Da Core a Labels a Rende

di Floriana Barone e Giovanna Pizzi Istituzioni per l’uso. L’articolo che segue è un racconto a quattro mani nato da un istantaneo confronto tra due penne di questo blog. Una piccola [...]

tags : wine pizzi penne calabrese
dal 26 August 2023 su:
alcolici pane e pizza pane pasta riso

Alla scoperta del Sichuan: il Pollo Kung Pao

Agosto di esplorazione, questo, per tre influencer italiani: Laura Comolli, Roberto De Rosa e Nicolò Leone, in partenza questo 24 verso la Cina per un viaggio promosso dall’Associazione [...]

tags : soia aglio punta pollo porro secco wok riso salsa cinese
dal 19 August 2023 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Ricette con i pomodori San Marzano, i migliori piatti per gustare al meglio la loro bontà

Ci sono determinate ricette con i pomodori San Marzano che se preparate con altre tipologie di pomodoro non avranno mai lo stesso sapore. Hanno un sapore eccezionale, una polpa di colore rosso [...]

tags : ricetta ricette sugo dop condire pomodori bruschetta melanzane italiana san marzano
dal 18 August 2023 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ecco perché non dovresti mai buttare le bucce degli agrumi: mettile in una pentola e troverai la soluzione

Mangi gli agrumi  e getti via le bucce? Non devi farlo mai più: mettile in una pentola e vedrai cosa puoi ottenere! Gli agrumi, nella nostra tradizione gastronomica vengono usati moltissimo, [...]

tags : amaro succo burro limoni calorie vitamine pentola zucchero
dal 17 August 2023 su:
alcolici formaggi

Attenzione quando compri il pesce, se ti vendono questo tipo ti hanno fregato

Stai molto attento quando vai dal pescivendolo o potrebbe fregarti vendendoti il pesce sbagliato! I dettagli da osservare. Scegliere il pesce più fresco quando si va in pescheria è la regola [...]

tags : colonna vitello pesce spada
dal 16 August 2023 su:
carne e pesce vino

Spaghetti alla Corte d’Assise: origine e ricetta di un piatto che ti farà innamorare della cucina

Conoscevi gli spaghetti alla “Corte d’Assise”? E sai perché hanno questo nome particolare? Scopriamo la storia e soprattutto la ricetta! A quanto pare, questo piatto di [...]

tags : pecorino salsa ricetta aglio sugo fara padella pomodori calabrese ristorante
dal 16 August 2023 su:
ricetta frutta verdura vino

Invecchiato Igp: spettacolare verticale Ripe del Falco 2015, 2010 e 2005

  Era il 2007 quando ebbi contezza per la prima volta del Ripe del Falco: un Gaglioppo fermentato in cemento e conservato per ben 15 anni prima di essere messo in commercio. Affascinato da [...]

tags : wine gaglioppo calabrese
dal 15 August 2023 su:
alcolici

Ferragosto con la spigolatrice. Gusto Italia a Sapri dall’11 al 15 agosto

Per il lungo ponte di Ferragosto la fiera dell’enogastronomia, del turismo e dell’artigianato sarà sul Lungomare di Sapri. L’elegante cittadina del Golfo di Policastro diverrà cornice [...]

tags : taralli elisir cilento ricetta maiale salumi reale matera frutta tartufi
dal 8 August 2023 su:
frutta verdura carne e pesce vino

Festival delle Dieta Mediterranea Vigna Bio a Pioppi

di Enrico Malgi Una kermesse durata tre giorni ha contrassegnato l’annuale Festival della Dieta Mediterranea Vigna Bio Terroir il mare color del vino patrocinato dal Museo Vivente della Dieta [...]

tags : wine bio dieta cilento sommelier calabrese
dal 8 August 2023 su:
alcolici

Niente supplì o arancini, questa sera con il riso avanzato facciamo delle crocchette strepitose

Oggi prepariamo insieme delle crocchette di riso con quello che è avanzato, un modo eccezionale per non sprecare niente in cucina. Ovviamente puoi anche cucinare apposta il riso per realizzare [...]

tags : ricetta coperto mescola ricette riso noce reggiano frittura ingredienti rosticceria
dal 1 August 2023 su:
ricetta locali carne e pesce

Gusto Italia da Bandiera Blu. A Villammare dal 2 al 6 agosto 2023

Da mercoledì 2 a domenica 6 agosto la fiera dell’enogastronomia, del turismo e dell’artigianato sarà a Villammare, borgo del comune di Vibonati premiato (ancora una volta) con la Bandiera [...]

tags : taralli maiale elisir salumi frutta greco matera cilento ricetta peperoni
dal 31 July 2023 su:
alcolici frutta verdura vino

Melanzane, ricette sfiziose e insolite per chi vuole stupire con piatti gustosi

Una raccolta di ricette di melanzane sfiziose e facili da preparare per tutti tuoi menu più particolari. Scoprile tutte, sono buonissime! Le melanzane sono le protagoniste di queste ricette [...]

tags : verdure calorie ricetta ortaggi ricotta piastra provola vergine ricette tonno
dal 29 July 2023 su:
ricetta locali frutta verdura

VINerdì/Terre Di Balbia Calabria Rosso IGT Fervore 2018

di Andrea Petrini La provincia di Cosenza sta diventando uno dei distretti vitivinicoli più dinamici del Bel Paese grazie al vitigno Magliocco che Giuseppe Chiappetta, vignaioli di Terre di [...]

tags : igt vini wine vitigno
dal 28 July 2023 su:
alcolici vino

#wincibum al Giffoni53. A conquistarlo è stata Alexandra Saggese

È Alexandra Saggese (20 anni, di Tortona) la vincitrice di #wincibum, la prima challenge per aspiranti pasticcieri lanciata da In Cibum – Scuola di Alta Formazione Gastronomica e Giffoni Film [...]

tags : toscana cubana fuoco dolci dessert vittoria piemontese calabrese servizio salernitana
dal 27 July 2023 su:
cucina regionale locali ricetta

Le Migliori Pizzerie della Calabria per il 2023

Le Migliori Pizzerie della Calabria per l’edizione 2023 della guida 50 Top Pizza sono 17, di cui 2 tra le prime 100 in classifica e 15 nella categoria “Pizzerie Eccellenti“. [...]

tags : wine pizza
dal 27 July 2023 su:
alcolici pane e pizza

Cirò Wine Festival, dall’1 al 10 agosto la storica doc si racconta

  CIRO’ WINE FESTIVAL | LA STORICA DOC DI CALABRIA SI RACCONTA NELL’EVENTO ESTIVO Il Consorzio di tutela guidato da Raffaele Librandi si prepara a dieci giorni di [...]

tags : doc wine
dal 25 July 2023 su:
alcolici

Gusta la crema di limoni senza farina o amidi e senza latte per un dolcetto squisito e semplicissimo da fare

Il dolcetto facile e veloce di oggi è una strepitosa crema di limoni senza farina e senza latte, scopri come realizzarla in pochi minuti. Questo dolce di oggi potete portarlo in tavola a [...]

tags : dolcetto latte limoni succo burro panna farina dolci glutine crostata
dal 25 July 2023 su:
ricetta alcolici locali

Sei in vacanza a Tropea? Compra le cipolle, ti insegno come fare delle frittelle strepitose

Con le cipolle di Tropea puoi fare mille ricette, ma oggi vediamo come cucinare le frittelle di cipolla in pastella alla calabrese: sono semplicemente uniche! Se non hai ancora assaggiato la [...]

tags : pecorino treccia ricetta cipolle mescola ricette secco dolci farina padella
dal 24 July 2023 su:
ricetta vino frutta verdura

Gusto Italia torna nel Cilento. A Marina di Camerota dal 26 al 30 luglio 2023

È un ritorno quello di Gusto Italia nel Cilento costiero. Ogni anno, da diverse edizioni, la fiera dell’enogastronomia, del turismo e dell’artigianato si muove tra le più belle località [...]

tags : taralli maiale elisir cannoli salumi frutta dieta dolci greco matera
dal 24 July 2023 su:
dolci alcolici vino

Pesce stocco da passeggio. U piscistoccu ‘a gghiotta

Questo è un piatto che racconta il patrimonio gastronomico della cucina di mare siciliana e che insieme alla comunità Slow Food vuole segnalare la fragilità della filiera del pescato e il [...]

tags : bianco marino ricetta naturale ristorante siciliana condimento
dal 21 July 2023 su:
ricetta vino alcolici