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Perché le diete liquide sono da evitare? Intervista al prof. Enzo Spisni

Perché le diete liquide sono da evitare? Intervista al prof. Enzo Spisni

Indice   Le diete liquide ipocaloriche rientrano tra gli espedienti per perdere peso rapidamente, che con l’avanzare della primavera possono attirare chi vuole rimettersi in forma. Ma [...]

tags : frutta fragole verdure latte dieta chili fibre bevande vitamine nutrizione
dal 27 April 2020 su:
frutta verdura ricetta

Ho preparato la pizza assemblata a casa e ora sono pizzaiolo ad honorem

Inizio lockdown personale, lunedì 9 marzo sera. Che fanno 7 settimane e almeno 14 pizze saltate. Qui a Napoli, la culla della pizza, la città che ha dato i natali a tanti artisti Unesco che ci [...]

tags : pizza pizzaiolo
dal 25 April 2020 su:
pane e pizza locali

Budino di banane con ganache al cioccolato e Rum e fragole

Eccomi con la proposta dolce dedicata al fine settimana: oggi un dolce davvero di facilissima esecuzione per gli amanti delle banane ovvero un budino di banane con ganache al cioccolato e Rum e [...]

tags : stampa frutta banane forno latte rum mica panna farina banana
dal 24 April 2020 su:
ricetta frutta verdura dolci

Yogurteria Merano, in arrivo i nuovi Frozen Yogurt!

Voglia di gelato, ma paura di mettere su qualche chilo se ne mangiamo troppo?  Per quest’estate mettiamo da parte i sensi di colpa grazie ai nuovi Frozen Yogurt di Yogurteria Merano!  [...]

tags : punta latte ribes chilo ogm bosco frutta naturale cioccolato calorie
dal 24 April 2020 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Crema al limone Bimby

La ricetta della crema al limone fatta al Bimby è forse una delle più preparate in assoluto da mia figlia Luna. Consuma letteralmente chili di crema al limone che ama consumare come dessert al [...]

tags : latte limoni farina succo dolci bio chili torta pulire grammi
dal 24 April 2020 su:
ricetta alcolici

Con Amaro Lucano il dopo cena ha più gusto!

  Rilassarsi nel dopo cena con l’Amaro Lucano può regalare un momento di pausa, di cui in questo periodo c’è davvero bisogno! L’Amaro Lucano si abbina perfettamente al [...]

tags : forno fuoco agave farina whisky ricette bianco cognac amaro latte
dal 22 April 2020 su:
ricetta alcolici dolci

Ristoranti: MyCIA, l’app digitalizza menu e tavola (riducendo i contagi)

In vista di una parziale riapertura delle attività lavorative che dovrebbe avvenire con la tanto agognata fase 2, l’app MyCIA lancia My Contactless Menù, un nuovo pacchetto di servizi [...]

tags : reale menu stampa servizi servizio ristorante
dal 22 April 2020 su:
locali vino carne e pesce
La panna da cucina fa male? Il parere della nutrizionista

La panna da cucina fa male? Il parere della nutrizionista

Indice   Cosa hanno in comune una scodella di fragole con la panna montata e un piatto di tortellini panna e prosciutto? Può sembrare una domanda a trabocchetto dalla risposta scontata, la [...]

tags : soia latte lipidi dolci burro panna fragole vitamine caffetteria temperatura
dal 22 April 2020 su:
frutta verdura formaggi

Bimby e le farine artigianali

#acasaconBimby è l’hashtag lanciato da Bimby per sottolineare che, anche se ci si deve sacrificare restando all’interno delle mura domestiche senza poter uscire, ci si può [...]

tags : soia salato dolci forno vegana farina frutta cocco grano ceci
dal 21 April 2020 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Vegan part time: in cosa consiste questa nuova tendenza alimentare?

Vegan part time: in cosa consiste questa nuova tendenza alimentare?

Indice   Il vegan part time è una tendenza alimentare piuttosto recente, che si è diffusa progressivamente negli ultimi 5-6 anni, anche grazie ad alcune star che la seguono e l’hanno [...]

tags : filone vegano vegana dieta vegan fibre calorie inglese nutrizione carboidrati
dal 21 April 2020 su:
pane e pizza

Fragole: proprietà calorie e 17 dolci facili

E' tempo di fragole: in questo articolo tutto su proprietà benefici calorie e ovviamente le ricette di 17 dolci facili e deliziosi con il frutto più amato. The post Fragole: proprietà calorie [...]

tags : dolci ricette calorie
dal 21 April 2020 su:
locali ricetta
Latte di cocco: benefici e controindicazioni

Latte di cocco: benefici e controindicazioni

Palme, spiagge bianche e la pace dei sensi: una visione paradisiaca e (purtroppo) molto lontana dalla realtà del quotidiano. Come rimediare? Un bel bicchiere di latte di cocco e per un istante [...]

tags : panna dolci cocco dieta noce fibre latte frutta vitamine zucchero
dal 20 April 2020 su:
dolci ricetta

Previene l’invecchiamento e aiuta la digestione: tutte le proprietà dell’aceto balsamico

Indice   L’aceto balsamico di Modena è una delle tante deliziose eccellenze alimentari che rappresentano l’Italia nel mondo. Meno note, però, sono le sue caratteristiche nutrizionali [...]

tags : funghi frutta grammi dolci olive dop uva verdure proteine condimento
dal 20 April 2020 su:
frutta verdura carne e pesce
Cosa sono le taccole, proprietà e usi in cucina dei “piselli mangiatutto”

Cosa sono le taccole, proprietà e usi in cucina dei “piselli mangiatutto”

Strette, lunghe e piatte, le taccole sono leguminose primaverili color verde brillante appartenenti al genere Pisum, di cui fanno parte tutte le varietà di piselli. La particolarità unica [...]

tags : soia dolci burro salsa cinese vapore tonno torta riso menu
dal 19 April 2020 su:
ricetta frutta verdura

PIATTI d’AUTORE. Baccalà mantecato dello chef Franco Favaretto

Il merluzzo è un pesce molto amato e versatile, utilizzato in tante preparazioni della cucina tradizionale italiana come stoccafisso o baccalà. Le sue carni, bianche e magre, risultano prive [...]

tags : bianco grammi ricette vergine lipidi fuoco chili secco aglio ricetta
dal 19 April 2020 su:
ricetta vino
Libri di gastronomia: i migliori per farsi una cultura sul cibo

Libri di gastronomia: i migliori per farsi una cultura sul cibo

La gastronomia è una non-scienza olistica, nel senso che per considerarsi, veramente, esperti gastronomici, bisognerebbe saperne di biologia e di antropologia, di agronomia e di storia, a [...]

tags : miseria ricette ricetta calorie tartufi whisky salsa cru punta pollo
dal 16 April 2020 su:
ricetta cucina internazionale alcolici
Crocchette di cavolfiore alla curcuma

Crocchette di cavolfiore alla curcuma

Eh lo ammetto... sta diventando faticoso decidermi ad acquistare ancora il cavolfiore, saranno le giornate di sole o probabilmente l'overdose invernale che mi fanno desistere, comunque sia mi [...]

tags : pecorino vapore forno calorie coppa curcuma ingredienti pomodori carboidrati
dal 15 April 2020 su:
ricetta frutta verdura

Un guerriero pacifista: il carciofo. Re delle tavole italiane…

Un prodotto “senza sensi di colpa” e dalle grandi virtù nutraceutiche. Il carciofo vive un rinnovato successo sulle tavole degli italiani, popolo gourmet e salutista per definizione. E se [...]

tags : romana gelato sannio amaro greco bianco ricette terracotta italiana carciofi
dal 15 April 2020 su:
alcolici vino ricetta
Pasquetta? Non più la solita scampagnata!

Pasquetta? Non più la solita scampagnata!

Per tradizione la Pasqua è una festività da passare tradizionalmente con la famiglia, grande e conviviale la tavola della stessa Pasqua è da sempre arricchita da piatti della tradizione, [...]

tags : forno frutta succo dolci pere aglio salumi calorie formaggio napoletana
dal 13 April 2020 su:
frutta verdura ricetta dolci
Lista della spesa: utile, anzi fondamentale

Lista della spesa: utile, anzi fondamentale

Lista della spesa, una buona abitudine che ci aiuta anche a ridurre la produzione di rifiuti in tempi di Covid-19. Lo spreco alimentare si previene controllando cosa serve davvero prima di fare [...]

tags : frutta farina gelato vapore latte dieta menu chilo secco fibre
dal 10 April 2020 su:
ricetta frutta verdura

Salsa mou – caramello ricetta dolce

Ieri avevo della panna fresca che stava scadendo ed ho pensato di fare la salsa mou ricetta dolce! Questa salsa piuttosto calorica è perfetta per guarnire dolci, gelati, potete conservarla in [...]

tags : dolci panna salsa gelati ricetta bagnomaria
dal 8 April 2020 su:
ricetta dolci locali

Con Alpigiana di Bayenrland aperitivo pronto in pochi minuti!

Una ricetta veloce e gustosa?  Con il formaggio fresco Alpigiana di Bayernland, cremoso, morbido e tutto da spalmare, si può preparare in pochi minuti un ottimo aperitivo da condividere [...]

tags : vergine ricette latte succo ricetta calorie bocconcini formaggio cetriolo condire
dal 7 April 2020 su:
ricetta alcolici formaggi

Ragù di seitan e funghi

Ragù di seitan e funghi Le mezze maniche al ragù di seitan e funghi è un primo piatto saporito che può essere mangiato sia a pranzo sia a cena. Una pietanza appetitosa che rispetta l'apporto [...]

tags : vegano funghi
dal 7 April 2020 su:
frutta verdura

Pasta cremosa gamberetti e spinaci

Sì sì lo so lo vedo ...ho esagerato con la quantità di gamberetti ma cavolo...oggi volevo gratificarmi e ho cotto più crostacei di quanto era necessario!La pasta cremosa gamberetti e spinaci [...]

tags : calorie spinaci crostacei
dal 6 April 2020 su:
frutta verdura carne e pesce

Vellutata di scarti di asparagi, uova al vapore, fragole: un menu vegetariano che sarebbe piaciuto a Petronilla

La cucina in tempo di guerra è un “filone letterario” che prima e durante i conflitti mondiali pubblicò moltissimo e la Biblioteca Internazionale La Vigna di Vicenza ne possiede un’ampia [...]

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dal 5 April 2020 su:
ricetta locali