Si, avete letto bene, la ricetta di oggi riguarda proprio le carote alla griglia: probabilmente tra tutti gi ortaggi che siamo soliti grigliare uno dei più improbabili, ma vi consiglio [...]
. E’ cascata dal cielo, in casa mia, la ricetta di un piatto che è lesto da fare;che non costa un patrimonio; che è sano e nutriente; che è di perfetto magro;e che pertanto vi [...]
Lo so.Manca l'Arroz bomba.E anche il Pimentòn de la Vera.Una ballerina di flamenco.E un bel torero perchè no.Però ci sono le buone intenzioni.E l'allegria che di certo non manca ai nostri [...]
Adoro l’Olanda, qui si può trovare davvero ogni cosa. Vivendo a Den Haag posso sfruttare 4 giorni a settimana il mercato multiculturale fisso più grande d’Europa e dopo un bel [...]
Quando si dice Maiorca non si pensa certamente alla sua gastronomia, ma più facilmente alle sue coste, alle sue spiagge e alle sue acque limpide e cristalline. O soprattutto, ai locali, alla [...]
Certo non si direbbe un piatto estivo, ma visto il freschetto dei giorni scorsi mi ci voleva un confort food ma leggero.Ecco allora questo spezzatino tutto vegetale.Bon apetit!!!Spezzatino di [...]
Sono buoni, leggeri e salutari: i succhi di frutta e verdura depurano, aiutano a perdere qualche chilo, rinforzano il sistema immunitario e forniscono energia e vitalità.Frutta e [...]
Ingredienti: per 4 persone 300 g di carote 200 g di fagiolini 300 g di patate 2 porri 200 g di polpa di zucca 1 cuore di sedano 3 chiodi di garofano [...]
Ingredienti: per 4 persone 300 g di carote 200 g di fagiolini 300 g di patate 2 porri 200 g di polpa di zucca 1 cuore di sedano 3 chiodi di garofano [...]
L’ora di pranzo è vicina e non avete ancora scelto cosa preparare per secondo? Quando si hanno dei bambini in casa il problema, se così si può definire, consiste nel proporre una [...]
Il couscous preparato in insalata è ottimo da gustare nelle calde giornate estive. Oggi ve lo proponiamo condito con olio extravergine rigorosamente italiano aromatizzato però con un leggero [...]
La torta mandorle e ricotta è una delle ultime ricette provate, in realtà non proprio dalla sottoscritta ma da una cara amica che mi ha poi fornito la ricetta pensata per il Bimby. Si tratta [...]
Buongiorno amici e buon ferragosto, oggi a Campi di Fragole per Sempre ci sono delle fresche e buone polpettine di panzanella al tonno, ideali per queste calde giornate d’agosto, un piatto [...]
Questo piatto è nato dall’esigenza e dalla voglia di presentare i classici gamberi in un modo un po’ diverso dal solito, esaltando comunque il loro sapore insieme alle note fresche [...]
D’estate la carota, detta anche ortaggio dell’abbronzatura, perché con le sue proprietà favorisce la colorazione della pelle dovuta dall’esposizione al sole, è molto [...]
Per stare insieme a Ferragosto ottima la scelta del barbecue all’aria aperta Per chi ha una terrazza o un giardino, il barbecue è una formula d’invito di amici e parenti che d’estate [...]
Se cercate ispirazione per insalate sfiziose, provate questa ricetta di insalata con avocado, lattuga, cipolle novelle e carote: altro che la solita insalata!
Gli omogeneizzati di pesce, fonte di fosforo e omega 3 per i più piccini Non tutti sono concordi su quando e come introdurre il pesce nell’alimentazione dei nostri piccoletti: di qualunque [...]
Ingredienti 300 gr. di farina di ceci, 750 gr. di verdure: piselli, carote, spinaci, cipolla, salvia e rosmarino, 750 ml. di acqua, 5 cucchiai di olio di girasole, sale marino, pepe, semi di [...]
MINESTRONE GENOVESERicetta VegetarianaSenza GlutinePer quattro/sei persone Ingredienti:Una cipolla rosaUno spicchio di aglio Due coste di sedanoDue caroteDue patate medie, tre se volete un [...]
Il sushi è un piatto tipico della cucina giapponese che ormai è apprezzato e amato in tutto il mondo, oltre a gustarlo nei locali tradizionali si può anche preparare in casa. Oggi vediamo [...]
Per Anna Martellotti, l’Anonimo Toscano sarebbe una traduzione italiana del sopra citato libro perduto latino. Questo per via del vocabolario usato (parole in latino non tradotto, [...]
Ingredienti per 4 persone: 600 g di coda di rospo o altro pesce bianco, 300 g di gamberi, 2 scampi a testa, 500 g di cozze mondate, 2 gallette del marinaio, 200 g di fagiolini, 1 cavolfiore [...]
Il sommacco – o sumac – è la spezia ricavata dai frutti essiccati e macinati della pianta del sommacco. Esistono due tipi diversi di sommacco: quella mediorientale Rhus coriaria, [...]
Combattere il caldo è perfetto con cous cous, un piatto buono e invitante da assaporare per sconfiggere il caldo estivo. Il cous cous è un piatto originario del Nordafrica, ottimo da [...]