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Pieno successo a Garda del 'I° Festival del Pesce d'acqua dolce'. Interessanti interventi e ottime prospettive per il pesce d'acqua dolce italiano. Ma attenzione ai prodotti a basso costo [...]
SAPORE Tasting Experience, la cui seconda edizione Rimini Fiera organizzerà dal 19 al 22 febbraio 2011, aggiunge nuovi elementi di interesse per espositori e visitatori professionali.SAPORE [...]
Loro sono Chiara Romiti e Fabrizio Gabrielli. Vecchie conoscenze di blog. Sono stati tra i primi con il loro Monolocale in centro. Fabrizio ha tra le altre attività, oltre al suo lavoro [...]
Chiusa la pausa estiva ritornano gli appuntamenti della rassegna culturale e gastronomica Cena di Note 2010, firmata dal Corriere del Veneto su un'idea di Alessandro Tortato, direttore [...]
Team Veneto Chef d'argento all'European Culinary Challenge ZAGG di Lucerna. Unica squadra italiana a partecipare alla competizione elvetica andata in scena dal 12 al 16 settembre, il Team Veneto [...]
di AlessandraIl primo che ride, lo ammazzo.Che intanto, la torta per il funerale, c'è già.Ed è tutto vero, ovviamente, perchè quella che vedete nella foto è la fedele riproduzione di una [...]
Gli home-restaurant, noti anche come supper club, pop-up o underground restaurant, spuntati come funghi in piena recessione, sono pronti a sfidare la ristorazione classica sul suo terreno. [...]
Ammetterete che tra “MAlitalia” e “Il segreto del mangiar bene in aereo è volare Alitalia” c’è un po’ di differenza. La prima è una valutazione (che trova [...]
Silvestri: «Allenamento per i Mondiali di novembre, se poi verrà una medaglia meglio». I Mondiali di cucina si avvicinano e il Team Veneto Chef si tiene in esercizio con l'European Culinary [...]
Professionalità e creatività al servizio del gusto. A partire dal mese di ottobre Congusto Alta Formazione, la branchia della scuola di cucina dal 2003 a Milano e dal 2009 a Catania che si [...]
Contrada Dattilo Tel. E fax 0962.865613, fax 0962.865613 Sito: www.dattilo.it, info@dattilo.it Agriturismo 7 appartamenti self – catering AC di varie dimensioni. Aperto tutto l’anno su [...]
Se pensi a Vienna e subito ti viene in mente la Sacher, benvenuto nel regno di un’amante non della Sacher ma della Anna Torte. Non è la torta di una misconosciuta Anna e non un [...]
Mi piace leggere Valerio M. Visintin. Per primo, perchè mi informa sull’andazzo gastronomico di Milano di cui io che a Milano lavoro ma non vivo – perlomeno, non più del 30% del [...]
Cari Alessandro, Nicola e Vincenzo, faccio una breve irruzione nella vostra corrispondenza per raccontarvi una mia piacevolissima lettura. Mentre girovago su scatti che scorazza tra le migliori [...]
Caro Dissapore, sto per sposarmi e inizio a credere alla cosa che dicono tutti, il matrimonio è un compromesso dal primo giorno. Quando? Aprile o settembre? La mia religione o la tua? In quale [...]
Professionalità e creatività al servizio del gusto. A partire dal mese di ottobre Congusto Alta Formazione, la branchia della scuola di cucina dal 2003 a Milano e dal 2009 a Catania che si [...]
Sapore Tasting Experience: a Rimini Fiera dal 19 al 22 febbraio 2011. Torna l'appuntamento leader per il food & beverage extradomestico dove i grandi marchi presentano in anteprima le novità di [...]
Sabato 17 e domenica 18 luglio al Golf Club Cansiglio si terrà il 1° trofeo Eat's 2010 'La Vittoria di Vittorio Veneto', un'importante competizione nazionale, patrocinata dalla Federazione [...]
In Via Santo Spirito, a Firenze, c'è una trattoria molto accogliente, in cui si può assaggiare una cucina fatta di un mix originale di tradizione e sperimentazione. Aperta pochi anni fa da [...]
Il vantaggio di essere editore di te stesso è che hai l’onore/onere di scrivere quello che vuoi: nel bene e nel male è roba tua. Nessuno può emendarti delle tue colpe. Capita poi che [...]
Da oggi l’appuntamento con le ricette di Mariella Di Meglio avrà cadenza settimanale. Mariella, che ha appena affiancato al suo lavoro di docente universitaria un’attività di [...]
A Roma i migliori vini e le delizie della tradizione italiana a sostegno di Amref. Un appuntamento da non perdere per gli appassionati del buon vino e dei sapori della tradizione italiana: WINE [...]
Menu con prodotti senza glutine a bordo delle navi della flotta più moderna al mondo. MSC Crociere aderisce al "Progetto Crociere" dell'AIC, Associazione Italiana Celiachia, confermando ancora [...]
Vi ricordate vero di Anna e Andrea Galanti? Ecco la loro storica gastronomia, da tempo ben attiva anche sul fronte del vino, compie 50 anni e quando si compiono certi traguardi, c’è [...]
Il 20 maggio a Firenze Alessandro, Angela ed Andrea Galanti presentano un libro sulla storia della loro vita e aprono le porte ai clienti più affezionati con una merenda aperitivo.Firenze 20 [...]
