Risultati: 3334 per chili
Sono segregata a casa con l'influenza, quella stupida, senza febbre ma con mal di gola, tosse e dolori muscolari...praticamente sono un rottame! Preda dei mali di stagione cerco di [...]
Un chili semplice, con le lenticchie al posto dei fagioli. Ho usato quelle marroni invece delle rosse perchè mantengono la forma e non si sfaldano in cottura. Da servire con un paio di fette di [...]
Friggere con lo strutto a Carnevale. Se il solito dilemma vi assale, meglio preferire l’olio e in caso affermativo quale, provate a dissiparlo con questa preparazione. La frittura con lo [...]
Joe Bastianich è a Milano per 48 ore, impegnato in un giro di interviste con la stampa a proposito della seconda stagione di MasterChef. Ieri sera è stato ospite, insieme a Bruno Barbieri e a [...]
Lo sapevate che il Peperone sotto forma di peperoncino, era conosciuto in Messico gia' nel 5500 A.C. in origine si chiamava chili (nome che ancora adesso viene usato in Sud America), ma in [...]
Nel tepore delle stalle riposano le mandrie di rodze (pezzata) e di neira. Presto, arrivato il momento della transumanza verso gli alpeggi, inizieranno le preselezioni della “bataille de [...]
Avete mai pensato a quanto cibo ogni giorno non viene consumato e finisce nella spazzatura? Secondo uno studio della Commissione europea, ben 179 chili all'anno pro capite di alimenti passano [...]
La crostata è un dolce molto antico, pare ve ne sia traccia già in libri del XIV secolo. Sono molte le crostate che si possono preparare basta usare la fantasia, la frutta, le confetture o le [...]
Il tofu funziona bene nel chili, assorbe i sapori e replica la consistenza dell’ingrediente crudele. Va servito b0llente in ciotola guarnendo con coriandolo fresco tritato e qualche fetta [...]
Il prosciutto crudo, ovvero la massima espressione del maiale fatto in casa. Riuscire a prepararne uno è la ricompensa maggiore del tempo impiegato nella lavorazione domestica. [...]
Una salsa piccante con il pomodoro fresco. Una libidine! Si prepara velocemente ed è particolarmente indicata per condire la pasta, per valorizzare i sapori di carni e [...]
Uno dei posti che più mi sono rimasti nel cuore è sicuramente il Messico, in particolare il Chiapas.La valigia al ritorno era stracolma di artigianato e chili habanero (che è della penisola [...]
Un italiano su cinque (20 per cento) dichiara di avere problemi respiratori favoriti dal peggioramento della qualità dell'aria che si è verificato negli ultimi 10 anni secondo l'81 per cento [...]
Ciotolina BugattiTempo addietro mi hanno regalato un libro di cucina americana. Pensavo di trovare chissà quali strambe ricette, assolutamente lontane dalle abitudini di cibo mediterraneo della [...]
Sara è una bellissima ragazza che sembra molto più giovane della sua età! E la sua mamma sembra una ragazzina ;-)!Ha voluto una torta romantica, giocata sui toni del bianco e del rosa, con un [...]
Lo schermo della televisione e di Masterchef per lei è diventata la cucina a vista del suo ristorante. Luisa Cuozzo sta a Pallino come la voglia delle concorrenti di Masterchef 2 sta alla [...]
La Pakora è l'equivalente indiano del giapponese tempura. Pezzi di verdure crude sono rivestiti con una pastella a base di spezie e farina di ceci: pezzi di carne cruda, pollo, pesce, gamberi e [...]
Va bene, sono in modalità #marzosiavvicina, ma almeno una volta a settimana il pane se potrà fà, no? ;) Quindi eccoci con l'appuntamento PANE. Quanto amo fare il pane. Posso dire a gran [...]
Siamo a metà del mese di Gennaio, direi un po' tardi per condividere nuovi buoni propositi e promesse per il 2013. La verità è che lo scoccare della mezzanotte del 31 Dicembre è già [...]
+84% pasta, +28% olio e +21% vino ma triplica il Parmigiano e quadruplicano i prosciutti. Il Made in Italy fa registrare in valore un aumento record del 27 per cento sulle tavole della Cina dove [...]
Le feste sono finite e per molti è scattata la corsa al recupero della forma perduta.Secondo i dati rilevati dalla Coldiretti, nell'anno appena iniziato, gli italiani dovranno smaltire [...]
piatti Saturnia- posate Broggi E' cominciata la dieta! L'Epifania tutte le feste porta via....ma dico io perchè non si porta anche i chili che le feste ci regalano??? Inoltre anche [...]
Le festività natalizie sono appena terminate e dal punto di vista culinario ci troviamo a un bivio. Da un lato c’è chi sente la necessità di rimettersi in forma ed è alla ricerca di [...]
Superato il Natale è continuo sussegguirsi di consigli: la dieta perfetta, l’alimento perfetto, la ricetta perfetta. Il tutto con lo stesso minimo denominatore comune: eliminare scorie e [...]
Depurarsi dopo le feste natalizie è indispensabile per rimettere in sesto la propria forma fisica, e la salute. Dopo le innumerevoli tentazioni, le ricette succulente, gli eccessi, i pranzi e [...]
