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Conchiglioni ripieni di pesce al forno I conchiglioni ripieni di pesce al forno sono facili da preparare, pratici perché si possono preparare con un pochino di anticipo, molto [...]
“Dopo aver visitato il sud della Sardegna, al nord non ci torni più”Ha esordito così il proprietario dell’appartamento, che per una settimana, sarebbe stata la mia casa. Dopo un viaggio [...]
Gli gnocchi sono buonissimi e molto versatili e si possono preparare in tantissimi modi diversi, i comuni gnocchi da supermercato però non sono adatti a tutti perché contengono [...]
I Gamberetti avvolti in fili di patate sono un buonissimo antipasto Asiatico. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. Gamberetti avvolti in Fili di Patate INGREDIENTI PER 6 PERSONE Per la [...]
Finalmenteeeeeee dopo tutto questo tempo torno a postare una ricetta sul mio caro blog, un cavallo di battaglia gli gnocchi. Buona letturaGnocchi di patate con gorgonzola e speckIngredienti:1 kg [...]
La ricetta perfetta per chi abbia voglia di qualcosa di goloso ma, avendo accumulato qualche chilo nell’ultimo periodo non voglia incrementare i danni? Assolutamente la crema allo yogurt e [...]
La caponata alla palermitana è un contorno sfizioso e buonissimo che potete fare in casa, l’ingrediente principale sono le melanzane che in questo periodo si trovano molto facilmente [...]
La Pasta con Polpa di Granchio e Vongole è un delizioso e gustoso primo piatto. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. Pasta con Polpa di Granchio e Vongole INGREDIENTI PER 4 PERSONE 350 g [...]
La Tortilla de Patatas è uno dei classici piatti spagnoli più amati e conosciuti nel mondo. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. Tortilla de Patatas INGREDIENTI PER 4 PERSONE 1 kg di [...]
Protetta dalle Alpi e dagli Appennini, bagnata dal mare e abitata da un popolo che per tradizione storica è dedito al commercio marittimo, la Liguria offre una cucina composita e versatile, [...]
Avete mai assaggiato la marmellata di fichi d'india? Se vi piace ma avete problemi con i troppi zuccheri nella dieta e volete ridurli drasticamente provate la nostra marmellata di fichi [...]
La marmellata di fichi e vaniglia è una deliziosa conserva che si prepara tra la fine di agosto e l’inizio di settembre, quando i fichi sono maturi e dolcissimi. L’ideale è [...]
Marmellata di pere con la buccia Questa marmellata di pere con la buccia è saporitissima e quasi un po’ rustica come tutti i prodotti integrali. Il mio giovane albero, che si [...]
La Scacciata Catanese con Broccoli e Salsiccia è una delle specialità tipiche di Catania. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. Scacciata Catanese con Broccoli e Salsiccia INGREDIENTI PER [...]
Nel dibattito che si sta sviluppando attorno alla crescita del Prosecco - il nuovo mito- si inserisce l'articolo di Enri Lisetto pubblicato su La Tribuna di Treviso e Messaggero Veneto. Ve ne [...]
Il grande storico francese Fernand Braudel, in omaggio al maestro geografo Paul Vidal de la Blanche (1845-1918), definì la geo-storia (la storia inquadrata nel suo contesto geografico) come [...]
La ricetta degli gnocchi alla sorrentina è famosa in tutto il mondo, è buonissima, veloce e semplice, perfetta per tutte le occasioni e adatta a tutta la famiglia, compresi i bambini. Gli [...]
Quando torni dal sud, la macchina striscia con il parafango sull’asfalto! Non è un luogo comune ne una barzelletta alla Carlo Verdone (non me ne voglia!) ma la pura verità a cui ogni [...]
ΚΟΝΣΕΡΒΑ ΣΑΛΤΣΑ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΓΙΑ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΕΣΑπό πέρισυ ακόμη, που σας είχα πεί στο FaceBook πως, εκτός από [...]
C’è chi ha cominciato a farle a giugno con le ciliegie, seguite da albicocche, pesche e susine. Ma è con la fine dell’estate che gli appassionati hanno a disposizione i prodotti [...]
Una volta segreto refugium peccatorum di gourmet impenitenti di ogni estrazione, dai semplici appassionati su fino a direttori di guide gastronomiche, il Bar Bibo gode ormai di meritata fama, e [...]
La ricetta degli spinaci al limone è veloce, facile e dietetica, è un contorno che potete abbinare ad ogni secondo, come carne, pesce, uova o formaggi, si può gustare tiepido, ma [...]
Il tiramisù è un dolce della tradizione italiana, in particolare veneta, perché è un dolce che nasce nella città di Treviso e da lì si è diffuso, diventando uno dei dolci simbolo della [...]
per 6 persone INGREDIENTI – i kg di noce di vitello – 100 g di pancetta a fettine – 1/2 cipolla – i bicchierino di Marsala – 5ogdi burro — I litro di latte [...]
La marmellata è il pomo della discordia a casa mia.Io le adoro tutte, ma proprio tutte eh.Mele, pere, fragole, albicocche, mix tra i vari frutti.Tutte, ma proprio tutte.Tranne una.Quella di [...]
