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Quando nel 1914 Salvatore Ferragamo lasciò il paesino campano di Benito per raggiungere il fratello, impiegato in un grande calzaturificio di Boston, gli ci volle poco per capire che la [...]
La FIVI al Vinitaly a 10 anni dalla fondazione con uno spazio che cresce: 158 vignaioli presenti. Per l’anniversario una degustazione speciale con Slow Food. Area FIVI: Padiglione 8 – [...]
Un po’ di ristoranti, menù, brunch, uova – e colombe. Stranamente, se la tendenza fra i grandi lievitati è “panettone tutto l’anno”, se si moltiplicano le rassegne [...]
A Villa Favorita a Sarego (VI) dal 14 al 16 aprile torna l’evento di VinNatur dedicato ai vini naturali con 158 produttori. Ampliata l’area cibo Tutto pronto per la quindicesima [...]
Ogni anno un nuovo “supercibo” diventa di moda, mentre un altro cade nel dimenticatoio, solo per essere rimpiazzato a sua volta l’anno successivo da un’altra novità. Il mondo del cibo [...]
Pezzi 24 Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di cottura 8 minuti INGREDIENTI: 150 g di farina autolievitante 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio 75 g di zucchero di canna 50 di [...]
Benessere e regolarità si sà bisogna assicurarseli con del buon cibo e una vita sana. Cominciamo bene la giornata dedicandoci ad una colazione davvero golosi e con poche calorie. Che ne dite [...]
I tartufi al limoncello sono dei dolcetti deliziosi perfetti da servire come finger food dolce. Realizzarli è davvero semplice e veloce e sono necessari pochissimi ingredienti: pan di Spagna o [...]
“Una persona che si risveglia è come la luna riflessa nell’acqua: la luna non si bagna, l’acqua non s’increspa.” Direte voi, ma cosa c’entrano i Muffin con la [...]
La ragazza si avvicina al tavolo, e con movimenti precisi allestisce il tè. La teiera, la cuccuma dell’acqua, la clessidra. In buon italiano racconta la storia del tè bianco Qi Lan, [...]
La torta variegata al cocco e caffè è il dolce perfetto per la prima colazione. Soffice e profumatissima, è ricca di ingredienti semplici e si prepara in pochissimo tempo. E' uno di quei [...]
Torta all'acqua e misto di frutta esotica disidratata, al olioIngredienti :300 gr farina 003 uova125 gr zucchero90 ml olio semi di semi150 grammi acqua (ho usato acqua dal mollo della [...]
Era il 1998, ero a Londra per uno stage di 15 giorni con la scuola ed ero stata ben istruita da una cara amica su dove andare a bere il miglior tè della città. La mia memoria al momento non [...]
Gianna L, Rapallo : Qual'è la migliore pasta sfoglia d'adoperare come base per una torta pasqualina?Si avvicina il periodo delle torte salate con la primavera e l'avvicendarsi della Pasqua dove [...]
È proprio vero che quando si è abituati ad agire puntando all’eccellenza, non si cessa mai di spostare l’asticella più in alto. Al Badrutt’s Palace di St. Moritz non mancava davvero [...]
Buona festa del papà a tutti!!!!Oggi Light and Tasty per l'occasione proporrà delle....Torte!Si avete capito bene, delle torte per festeggiare i nostri papà siano essi papà veri o [...]
La ciambella soffice al cocco è uno di quei dolci che profuma di buono, conquistando per il suo sapore ricco e fresco, che regala l’assaggio delle prime piacevoli note estive. Perfetta per un [...]
Non so a voi ma a me la parola aquafaba evoca orizzonti magici, boschi fatati, riti celtici. E credetemi, non è perché ho appena visto l'ultima puntata di Britannia 😊Prima di sapere cosa [...]
Céréal AVENA COCCO è una bevanda a base di avena e latte di cocco, 100% vegetale e naturalmente senza lattosio. Céréal AVENA COCCO rappresenta, perciò, una valida alternativa vegetale per [...]
In queste due ultime settimane, da quando abbiamo inaugurato la categoria degli Smoothie Bowl in molti mi avete lanciato una bella sfida…preparare un green smoothie bowl a base di [...]
Terzo episodio della nuova serie che ogni weekend Dissapore riserva ai ristoranti. [Il ristorante della settimana: la serie] In Galleria Vittorio Emanuele a Milano, prima dell’Ottagono, [...]
Domenica 6 maggio 2018 al Palazzo Beltramini di Asolo (TV). Banco d’assaggio e tre degustazioni guidate su Asolo Prosecco Superiore DOCG, rossi del Consorzio, Incrocio Manzoni e Recantina Il [...]
La storia della torrefazione nelle latte della nuova Edizione Limitata. Miscela 100% Arabica e grafiche pop, disponibile dal 20 marzo per collezionisti e amanti del caffè Goppion Caffè [...]
Biscotti alla frutta secca. Una ricetta facilissima per una colazione sprint. Avrete capito che mi piace preparare tutto in casa, biscotti per la colazione compresi. In realtà, non sono una [...]
I locali giapponesi a Milano ormai non si contano: l’eleganza minimalista e la leggerezza di questa cucina raffinatissima, dalla tradizione millenaria, ben si addice alla città della Fashion [...]
