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Tre note di assaggio che vanno sempre bene per tutti in qualunque situazione – parte seconda

Piatti pronti, vestiti e chef prêt-à-porter, articoli copia-incolla, metti e togli, sopra e sotto: galleggiamo attoniti in un mondo in perenne accelerazione che non appena pensiamo di averlo [...]

tags : fiore turbo zona bar bosco felino naturale spumante vittoria barrique
dal 2 February 2017 su:
alcolici vino

Tofu al Curry con crema di Cocco e salsa di Arachidi

Per la commistione di sapori e fragranze da ogni parte del mondo. Questa golosa ricetta vi permetterà di fare un viaggio incantevole attraverso i profumi di questo tofu al curry con crema di [...]

tags : soia tofu burro salsa cocco fuoco noce riso chili cinese
dal 2 February 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Cotechino in galera

Oggi L'Italia nel piatto parla di prodotti a base di carne di maiale, quell'animale tanto caro ai contadini, perchè sfruttato in tutte le sue parti,il detto dice "Del maiale non si butta [...]

tags : salame salumi maiale buristo verdure ricetta funghi dolci brodo dop
dal 2 February 2017 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso

Carré di maiale affumicato con briciole di panettone e salsa alle mele

La carne di maiale affumicata ha un posto speciale nella nostra cucina di famiglia: mia suocera era solita utilizzarla frequentemente e anche noi, ogni qualvolta ci troviamo in Trentino Alto [...]

tags : pollo bacon salsa panna brodo kg mele secco maiale bianco
dal 2 February 2017 su:
ricetta carne e pesce vino

Risotto alla verza e mandorle

C'era un tempo in cui anche la Patty faceva foto "de mmmerda" come noi comuni mortali, poi c'è chi evolve e chi resta incastrato in un brodo primordiale come la sottoscritta, che però è [...]

tags : prosecco burro bianco vergine brodo secco mica riso ricetta risotto
dal 2 February 2017 su:
ricetta vino pane pasta riso

LA JOLE TRA ZUCCA E MERLUZZO

Certo che quando vi fissate su una cosa siete davvero toste, eh? Come Elisa, che ogni volta che andavamo a spasso, non faceva che notare le ragazze col fidanzato (in particolare quelle più [...]

tags : novello zucca mica brodo forno colonna padella
dal 1 February 2017 su:
ricetta vino pane e pizza

Pancakes veg con pere allo sciroppo d’acero

Qualche giorno fa stavo leggendo un interessantissimo articolo su come diventare felicemente “hygge” secondo il metodo danese e ho subito pensato, seguendo le poche e precise [...]

tags : fuoco frutta banane danese latte dolci pere riso punta farina
dal 1 February 2017 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

La Frutta del Conte, Shopping online dalla Sicilia

Le succose arance rosse, in tutta Italia, a tre giorni dalla raccolta. Grazie al nuovo e-commerce di prodotti dell’Etna, nato dall’idea di due giovani ragazze per offrire ovunque la qualità [...]

tags : pesche olive limoni frutta emiliana siracusa siciliano
dal 1 February 2017 su:
frutta verdura vino cucina regionale

Piccoli cakes alla mandorla e cacao – ricetta vegana

Come sapete bene, amo tantissimo leggere, ed ogni libro nuovo per me è una continua scoperta e ricerca di nozioni e  informazioni per imparare, sempre… Qualche tempo fa, ho avuto [...]

tags : soia amaro forno vegana latte frutta dolci riso dieta panna
dal 1 February 2017 su:
ricetta alcolici locali

Η ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΚΕΪΚ ΜΑΡΜΠΡΕ' // LA MIGLIORE RICETTA PER TORTA MARMORIZZATA

Η ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΚΕΪΚ ΜΑΡΜΠΡΕ'Μαρμπρέ (marbré) είναι μία γαλλική λέξη που σημαίνει "σαν μάρμαρο" (στα [...]

tags : latte amaro forno dolci burro rum torta farina ricetta ciambella
dal 1 February 2017 su:
ricetta alcolici dolci

Presentata l'edizione 2017 di Cucinare

Oltre 130 eventi tra degustazioni, show cooking e minicorsi di cucina, 150 espositori: è “CUCINARE”, il Salone dell’enogastronomia e delle tecnologie per la cucina di Pordenone Fiere che [...]

tags : birra forno vegano cuoco punta dop bar vini ricette mariola
dal 31 January 2017 su:
locali vino ricetta

Revoilution: cose da sapere sulla macchina per fare l’olio in casa

Era prevedibile che l’idea di farsi l’olio in casa, complice Revoilution, la startup italiana che ha inventato il frantoio portatile, un piccolo robot da cucina che attraverso [...]

tags : olive italiana espresso calabrese temperatura
dal 31 January 2017 su:
alcolici frutta verdura cucina internazionale

Tre note di assaggio che vanno sempre bene per tutti in qualunque situazione – parte prima

Piatti pronti, vestiti e chef prêt-à-porter, articoli copia-incolla, metti e togli, sopra e sotto: galleggiamo attoniti in un mondo in perenne accelerazione che non appena pensiamo di averlo [...]

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dal 31 January 2017 su:
frutta verdura locali pane e pizza

Biscottoni con farina Verna, olio extra vergine di oliva e timo limonato

Avete presente quelle giornate che cominciano male fin da subito? Oggi è stata una di quelle.Arriva un periodo dell'anno in cui prima mi sveglio e più tardi faccio. Non so cosa succeda da [...]

tags : forno ligure succo pane dop riso farina vergine cappuccino ingredienti
dal 31 January 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Chi ha cucinato e cosa alla gigantesca cena stellata per i 10 anni di Eataly

L’idea di aprire uno spazio dove fosse possibile mangiare, comprare e imparare il meglio delle meraviglie gastronomiche italiane non risale a dieci anni fa. Lo proverebbe un bozzetto [...]

tags : grana pollo cuoco sciapo bianco salumi tonno panna fico zona
dal 30 January 2017 su:
frutta verdura locali dolci

Make up: il video tutorial per realizzare un trucco anni ‘20

Make up – Vi piace cimentarvi nella realizzazione di trucchi sempre nuovi e divertenti? Il video tutorial che vi segnaliamo oggi farà decisamente al caso vostro! Questa volta vogliamo [...]

tags : rosato terracotta
dal 30 January 2017 su:
vino alcolici ricetta

Pudding ai semi di chia con frutta fresca e noci

Oggi a Light and Tasty, si parla di frutta secca, sicuramente un alimento dalle proprietà benefiche davvero impensabili, unico neo sono la quantità di grassi e quindi di conseguenza anche le [...]

tags : latte prugne frutta dolci pollo kiwi noce banana maiale zucchero
dal 30 January 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Pasticcio di patate alla maniera della Simo

Qualche giorno fa, cercando di fare un po’ di pulizia nel mio solaio (che è un po’ una sorta di refugium peccatorum, del tipo che quando non si sa dove mettere qualcosa si stipa [...]

tags : fiocchetto miseria forno risotto ricetta latte secco speck burro provola
dal 30 January 2017 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Biscotti a marchio dei supermercati: prova d’assaggio

Stiamo cambiando atteggiamento nei confronti dei prodotti di marca. Una volta bastava che fossero Lavazza, Barilla o Mulino Bianco a proporci una cosa. Adesso iniziamo a dire: cosa [...]

tags : dolci latte frutta farina burro panna riso mais fibre grano
dal 30 January 2017 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Orecchiette alle cime di rapa: 5 errori che facciamo spesso

Alla fine la cucina è una combinazione di scienza, tradizione, esperienza, pratica e gusto personale. Esistono preparazioni molto tecniche che non ammettono variazioni e ricette in cui [...]

tags : fritto ricette grano aglio rapa sugo ricetta ortaggi cottura ingredienti
dal 29 January 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Cena al ristorante Le Macine di Ascea Marina con i vini della Tenuta Cobellis

di Enrico Malgi Il cast è sempre lo stesso, che col tempo poi è diventato ancora più professionale ed affidabile, con gli attori bene integrati nella loro parte: il capocomico-patròn Luciano [...]

tags : vini sala sommelier ristorante
dal 29 January 2017 su:
locali vino

I vini di Villa Matilde

di Enrico Malgi C’era una volta la Campania Felix e per fortuna c’è ancora! Nel territorio dell’alto casertano, e precisamente nel comune di Cellole proprio al confine col Lazio alle [...]

tags : vini
dal 29 January 2017 su:
vino

Friggione: la ricetta perfetta

“Mangia mangia il mio friggione” Se vai di fretta, lei si fa sentire. Se vai con calma, le tiri fuori il dolce. Cos’è? L’hai vista tante volte scurirsi in padella. Basta un attimo. [...]

tags : barbera vergine ricetta cipolle ricette verdure grammi brodo lardo salsa
dal 28 January 2017 su:
ricetta frutta verdura vino

Pensa Papillo! Sottoscrivi la tessera 2017

Terzo anno associativo per l’Associazione Culturale Papille Clandestine: sarà ancora più ricco di appuntamenti e iniziative. Per restare con noi, basta sottoscrivere la tessera papilla [...]

tags : rum birra degustazione
dal 27 January 2017 su:
alcolici