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Amarone della Valpolicella Cl. Calcarole’09 Guerrieri RizzardiAmarone della Valpolicella Campo dei Gigli ’08 Tenuta Sant'AntonioAmarone della Valpolicella Cl. ’09 [...]
Che periodo ragazzi, tutto molto frenetico ma anche faticoso, pesante, perennemente impegnati a superare le difficoltà che a si presentano, molteplici, giorno dopo giorno. Non voglio parlare di [...]
Per molto tempo la produzione spumantistica italiana è stata considerata come un pallido surrogato del più nobile e rinomato Champagne francese. Negli ultimi anni si sta assistendo ad una [...]
Chi come noi della guida I Vini della Italia non teme impavidamente le classificazioni, anzi le ritiene uno strumento utile a’ lettori, usa un ampio repertorio di simboli, cifre, segni [...]
I canapè sono attualissimi finger food, ossia preparazioni da mangiare “con le mani”, in modo che nessuna posata interferisca con il cibo. In queste piccole prelibatezze possiamo [...]
Vista: 5/5. Naso 26/30. Palato: 27/30. Non Omologazione: 30/35 Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Il tempo fa ovviamente bene [...]
Partenza col botto alla: il Gran Gala che si è tenuto nella serata di martedì 17 settembre ha visto non solo la calda presenza di oltre 600 partecipanti ma anche la gustosa [...]
Per non far passare in sordina un altro anniversario di matrimonio, stupisci la tua dolce metà con una proposta insolita e partite per un week end di divertimento pensato per entrambi. I [...]
Studio Cru Il 19 e 20 ottobre a Vicenza la quarta edizione del salone dedicato ai vini e ai sapori del territorio berico. Premiati gli scatti fotografici sul tema: Vini, Viti, Vicenza. Sabato [...]
Marilena Pines e Alessandro Zanelloph L.CadamuroOrmai ci siamo. Mancano pochi giorni e prenderà il via "Sapori d'Autunno al Cason" l'evento ideato da Vittorio Tomaso Azzano [...]
Piccole regioni per grandi vini ma qualcosa, ne siamo sicuri, per voi enofissati mancherà sempre. Mi sembra già di sentirle le lamentele sull’assenza di alcuni Rossese o sulla [...]
Cinque Terre ’12 Samuele - Heydi Bonanini Colli di Luni Vermentino Et. Nera ’12 - Cantine Lunae Bosoni Colli di Luni Vermentino Il Maggiore ’12 - Ottaviano [...]
Redazione di TigullioVino.it Sette Colli in Malvasia è il tema del paese piacentino. Giusto qualche giorno per riprendersi dalla prima tappa del Valtidone Wine Fest di Borgonovo, che si [...]
Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 500 g di albicocche sciroppate già sgocciolate 6 albumi 150 g di zucchero semolato 150 g di zucchero a velo succo di 1/2 limone [...]
Talento o preparazione, intuito o strategia? Il mondo del vino (italiano) è densamente popolato da personalità strabordanti che potrebbero far pensare che contino più doti personali e innate, [...]
Il pesce all’isolana solitamente si prepara con un pesce intero di discrete dimensioni, squamato ed eviscerato, cotto in forno sopra un letto di verdure a pezzi. Qui utilizziamo più [...]
COLLI DI CASTELFRANCI Uva: greco di Tufo Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5. Naso 24/30. Palato 27/30. Non Omologazione 32/35 Il mio primo ricordo [...]
Angiolino Maule è il proprietario della cantina La Biancara e il presidente di VinNatur, l’associazione a cui aderiscono molti viticoltori naturali europei. Nel 1984 Angiolino lascia il [...]
Filetto di sgombro in sottovuoto con cipolle caramellate Un secondo leggerissimo, giocato sui toni dell’agrodolce, per chi vuole mangiare bene restando in forma: filetti di sgombro (pesce [...]
Volete gustare il gelato artigianale al Chianti dei Colli Fiorentini? Basta andare alla Gelateria Edoardo in Piazza Duomo a Firenze.
Degustazione > Torre FornelloVitigno: Malvasia di Candia Aromatica Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 89 - Bottiglie prodotte: 1.100 - Prezzo sorgente € 15,00 Alla vista [...]
Degustazione > Torre FornelloVitigni: Barbera (55%) e Croatina (45%) - Bottiglia: 75 - Alcol: 13,5% - Lotto: 153 - Bottiglie prodotte: 5.000 - Prezzo sorgente € 15,56 Alla vista [...]
Degustazione > Torre FornelloVitigno: Malvasia di Candia Aromatica - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 143 - Bottiglie prodotte: 3.000 - Prezzo sorgente € 10,50 Alla vista [...]
Degustazione > Torre RosazzaVitigno: Refosco dal Peduncolo Rosso - Bottiglia: 75 cl Alcol: 13,5% - Lotto: 410411 - Prezzo sorgente € 7,20 Alla vista è limpido, di colore [...]
Degustazione > Torre RosazzaVitigno: Sauvignon - Bottiglia: 75 cl Alcol: 13,5% - Lotto: 410032 - Prezzo sorgente € 7,20 Alla vista è cristallino, di colore paglierino scarico [...]
