Risultati: 5264 per collin

Taurasi, le dieci etichette da comprare nel 2017 e bere tra dieci anni

Ed ecco al re dei rossi del Sud, il Taurasi ottenuto dall’aglianico. Un areale piccolo, fatto di colline, curve, vigne tra i boschi. Un paesaggio sempre bello da scoprire e ancora poco [...]

tags : aglianico taurasi docg riserva classico
dal 10 September 2017 su:
vino alcolici

Ultima vendemmia del vecchio Bardolino

E' questa l'ultima raccolta delle uve con il vecchio disciplinare. Dal prossimo anno sono in arrivo tre sottozone: La Rocca, Montebaldo e Sommacampagna.  Cominica il 12 settembre la [...]

tags : bardolino caprino vini borgogna doc chiaretto castelnuovo vendemmia vinificazione
dal 8 September 2017 su:
alcolici vino formaggi

CAMMINANDO TRA I SAPORI D'AUTUNNO

Associazione Calyx Poggio Ferrato è un piccolo borgo medievale affacciato a 600 metri di altezza sulla Valle del torrente Nizza, nel cuore delle colline dell’Oltrepò Pavese. [...]

tags : pavese pietra
dal 8 September 2017 su:
pane pasta riso ricetta

Spaghetti aglio e olio con melanzane e crudo e cotto di gamberi di nassa

Oggi una ricetta creativa ma facile: spaghetti aglio e olio, con melanzane fritte e un “crudo e cotto” di gamberi di nassa. Anche oggi la mia ispirazione è chiaramente e [...]

tags : pecorino igt cantina ricette ricetta zenzero gambero grammi fuoco vini
dal 6 September 2017 su:
ricetta alcolici vino

Un viaggio nell’olio extravergine d’oliva italiano: le varietà

Ci sono viaggi e viaggi. C’è chi torna dal mare, chi dall’altra parte del mondo e chi, come me, da un viaggio in quell’infinito universo dell’olio. Mi sono unta sì, ma mai abbastanza, [...]

tags : pecorino cannonau nebbiolo chianti cerasuolo pugliese aglianico piceno amaro molise
dal 6 September 2017 su:
vino alcolici cucina regionale

Slow bike tra le colline del Prosecco

Pedalata aperta a tutti, con partenza dalla Locanda Sandi a Valdobbiadene. Tappa alla cantina di Villa Sandi con degustazione di Prosecco e visita alla mostra delle bici d’epoca al Museo [...]

tags : cantina prosecco locanda degustazione montello valdobbiadene
dal 5 September 2017 su:
vino alcolici locali

Concerto per clarinetto e pianoforte a Villa Vipolže

Programma di rarità per clarinetto solo e per clarinetto e pianoforte, quello che sarà proposto dal Festival Nei Suoni dei Luoghi mercoledì 6 settembre alle 20.30 A Vipolže (Slovenia), [...]

tags : italiana
dal 4 September 2017 su:
cucina internazionale

L’Infinito, lo straordinario olio delle terre umbre

L’Italia è la patria dell’olio extravergine di oliva, un condimento salutare e dalle caratteristiche organolettiche uniche. Si fa presto, però a dire olio, perchè la vera [...]

tags : grano olive dieta dop amaro umbra condimento alimentare vendemmia colli amerini
dal 4 September 2017 su:
vino alcolici

La mia visita ideale in cantina da Filippo Peppucci a Todi

In estate, mentre i più si interrogano indecisi tra la tradizionale vacanza balneare e una fresca alternativa in altura, l’enofilo incallito ha un solo piano in testa: “visite in [...]

tags : sangiovese vermentino cabernet grechetto sagrantino brunello di montalcino igt sauvignon merlot cantina
dal 4 September 2017 su:
alcolici vino locali

Prosecco Cycling, brindisi da record

Gli studenti della scuola enologica Cerletti di Conegliano serviranno una flûte di Prosecco a ognuno degli oltre duemila ciclisti, provenienti da ogni parte del mondo, che il 10 settembre 2017 [...]

tags : prosecco docg superiore conegliano valdobbiadene
dal 3 September 2017 su:
vino alcolici

Torta di fichi di Albarola

Eccoci  a settembre e con l'inizio del mese riprende la rubrica sulle ricette regionali L'Italia nel piatto, questa uscita tratterà della frutta settembrina.L'Italia è un paese ricco di [...]

tags : dolcetto pesche frutta farina pulire forno fuoco mele uva torta
dal 2 September 2017 su:
ricetta dolci frutta verdura

I.L.T. Illumina le tenebre mostra di foto con colonna sonora

“I.L.T. Illumina le tenebre”. Una mostra di foto di Federica Troisi con la musica di Giovanni Lindo Ferretti per raccontare l’enclave serba Velika Hoča in Kosovo, sarà inaugurata il 2 [...]

tags : stampa colonna emiliana
dal 1 September 2017 su:
vino cucina regionale

Mostra del cinema di Venezia: cosa mangiano le star, dove e chi è lo chef che cucina per loro

È di nuovo quel periodo dell’anno in cui, tra fine agosto e inizio settembre, Venezia diventa la capitale internazionale del cinema. In questa edizione della Mostra del Cinema, la numero [...]

tags : prosecco piave verdure bar inglese risotto terrina lamponi pulire menu
dal 1 September 2017 su:
vino ricetta locali

Vellutata di finocchi e patate con crostini di pane alla curcuma e finocchietto selvatico

No no, non sono impazzita a preparare una vellutata in questi giorni così afosi... Le vellutate, direte voi, sono certo più indicate con i primi freddi, gustate belle fumanti che [...]

tags : fuoco pulire brodo pane olive ricette vergine padella tagliare toscano
dal 1 September 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Scoprire i sapori veronesi: Frantoio Turri alla Magnalonga Settembrina

Studio Cru Domenica 3 settembre 2017 a Negrar (Verona) la 15° edizione della passeggiata organizzata dal Comitato Magnalonga Settembrina. La prima tappa in località Saga con [...]

tags : cru vergine
dal 1 September 2017 su:
alcolici vino

1° concorso enologico “Lucio Mastoberardino”: i vincitori

I vincitori del primo concorso enologico in memoria di un grande enologo scomparso Lucio Mastroberardino. VINI BIANCHI SECCHI ULTIMA VENDEMMIA: primo classificato (GRECO DI TUFO DOCG 2016 di [...]

tags : vini docg greco greco di tufo
dal 31 August 2017 su:
alcolici vino

Festival del Prosciutto di Parma, un'occasione per conoscere meglio questa eccellenza italiana

Quando si parla della Via Emila, non si nomina solo una delle strade più antiche del nostro territorio, ma piuttosto, di un vero e proprio percorso del gusto.Quel tratto, che va da Rimini a [...]

tags : marino parma dop romana emiliana internazionale prosciutto italiana prosciutto di parma
dal 30 August 2017 su:
carne e pesce vino cucina internazionale

Mandrarossa e i suoi vini espressioni del territorio di Menfi

Mandrarossa è la chiara e autentica espressione di una Sicilia del vino nuova e diversa, grazie a una intensa attività di sperimentazione in vigna, interpreta questo suo territorio in modo [...]

tags : frappato chardonnay igt sauvignon manzo dolci prugne riserva bianco frutta
dal 30 August 2017 su:
alcolici vino carne e pesce

Trento festeggia i 10 anni della DOC

DOC-Denominazione di Origine Cinematografica, rassegna estiva della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, nata per celebrare il connubio tra enogastronomia e cinema, compie 10 anni.  Un [...]

tags : marzemino cantina vini doc teroldego degustazione teroldego rotaliano trentina
dal 24 August 2017 su:
alcolici vino locali

Borgo Plantarum a Telarolo di Castellarano

Il seicentesco Borgo Antico le Viole, situato in pieno territorio matildico (da Matilde di Canossa) nel verde delle colline tra Reggio Emila e Modena diventerà per due giorni, sabato 16 e [...]

tags : bianco frutta uccelli colonna naturale brasiliana
dal 24 August 2017 su:
alcolici frutta verdura dolci

Estate: la stagione di Scamporella!

Se alla camporella unite la scampagnata avrete Scamporella: idea geniale che solo gioviali e ospitali romagnoli potevano avere (per la precisione Enrico Giunchi dell’Azienda Agricola [...]

tags : cornetti salame birra caciotta ristorante chiacchiere
dal 17 August 2017 su:
dolci alcolici carne e pesce

DOC-Denominazione di Origine Cinematografica celebra i 10 anni con un percorso enogastronomico ...

Mariella Belloni Ogni location sarà dedicata ad un vino testimonial del Trentino per un viaggio virtuale attraverso le zone più vocate del territorio: dalla Valle dei Laghi con [...]

tags : marzemino doc teroldego teroldego rotaliano
dal 17 August 2017 su:
alcolici vino

Liquori “Giardini d’amore”

Nascono a Roccalumera, in Sicilia, cuore del Mediterraneo, i liquori artigianali “Giardini d’Amore” e di questa terra ora arida, ora rigogliosa di macchia mediterranea e di profumatissime [...]

tags : frutta limoni succo fico fiocco ricette liquirizia siciliana naturale liquore
dal 16 August 2017 su:
frutta verdura alcolici ricetta

I migliori dieci Fiano del Cilento e delle Colline Salernitane nel 2017, prendeteli e godetene tutti

Il Fiano fuori dal Fiano di Avellino docg. Un aspetto interessante e sempre più convincente in molte zone della Campania ma prime fra tutte il Cilento, la stessa Irpinia e il Sannio. Belle [...]

tags : fiano docg dop vini sannio irpinia cilento fiano di avellino
dal 11 August 2017 su:
vino alcolici

Barchette di pasta con le melanzane alla siciliana

Estate, melanzane, Sicilia: oggi prepariamo la ricetta delle barchette di pasta con le melanzane alla siciliana. Lo so, non è un sillogismo, ma nel mio cuore questo è un trittico che [...]

tags : vermentino fuoco forno punta bianco aglio sugo secco grammi ricetta
dal 10 August 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi