Risultati: 5099 per cornetti
Mi sono assentata per un pò, causa salute e vi chiedo scusa....ma so che Chiara vi ha allietato con ricettine gustose, belle e semplici. Grazie che ci sei tu sorellina.Io ricomincio da qui, amo [...]
L’editoriale del mese scorso su Piacere Magazine era dedicato a Marco Bistarelli ed al Postale, appena trasferitosi da Città di Castello a Perugia. — Il fatto è che ripensando [...]
Angelo PerettiC'è chi li preferisce freschi, chi invece li ama di più se sono stati a riposare un po' in cantina. Parlo degli Champagne. Ecco, io sono in genere un seguace della prima linea di [...]
Ma chi non conosce questo fantastico dolce? che oltre ad essere buonissimo.. si presenta molto bene…. Io lo mangiai tantissimi anni fa con la sua farcitura originale fatta di zucchero e [...]
Ho già parlato di quanto adori panificare. Già detto del significato che la panificazione home-made ha avuto per me, e di quanto mi costi, adesso, mangiare in casa (fuori non posso fare [...]
Angelo PerettiSquadra che vince, non si cambia, si diceva nel fùbal di una volta, quello che si giocava per passione, mica il football odierno dei multimilionari in braghette corte [...]
O quasi!!!Allora, premetto che sono venuti proprio buonissimi, parola di fidanzato =)L'aspetto... non è perfetto, ma considerando che è la prima volta che li preparo, la fatica che ho fatto e [...]
Eccoci arrivati ad una nuova puntata di Appetizer dove sarà presente anche l’Antro. La puntata odierna sarà una “puntata splendidamente musicale” infatti in studio insieme a Chiara [...]
Scroll down for English version Soffici no, che dico, di più, super soffici! Ecco le brioches, sane e buone che tutti vorremmo o meglio dovremmo, mangiare a colazione, con [...]
Siab, panificazione e solidarietà al padiglione 3, con Richemont Club Italia e San Patrignano. Lo chiamano il «pane della rinascita» e si inserisce in un percorso che l'associazione guidata [...]
Svegliarsi la mattina, sentire il profumo del caffè e sapere che ti aspetta il pan brioche...non ha prezzo!Lo preparo ormai da qualche anno ed ogni volta lo trovo più buono, vuoi perchè i [...]
In questi giorni mi sento poco bene... i continui sbalzi di temperatura mi hanno resa vulnerabile a una malsana virosi con vomito, febbre, diarrea. Non certo un bello status per [...]
"Due italiani su tre non rinunciano allo spuntino che si fa spazio tra il pranzo e la cena nelle abitudini degli italiani".E' quanto emerge dal primo rapporto Coldiretti/Censis sulle abitudini [...]
Hanno molto in comune. Passione, talento, curiosità, attenzione ai particolari. Sono giovani e già grandi e hanno dentro una voglia incredibile di comunicare il loro lavoro. Sono Loretta [...]
Osteria, cucina tipica piemontese e italiana: è un po’ tutto questo Passami il sale, imperdibile ristorante su due piani ricavato in un edificio del Settecento a due passi, ma proprio due, [...]
Ho deciso che oggi il mio core-business è essere molto pacato, per cui non chiedete spiegazioni sui motivi che hanno reso inaccessibile Dissapore nel fine settimana, finirei per strozzare certi [...]
Greenpeace in Francia ha pubblicato una utile guida per scansare gli alimenti OGM o presunti tali. Infatti nella lista compilata dall’associazione ambientalista compaiono famosi marchi [...]
Il mondo dell’enogastronomia è un intreccio di usi e costumi, un connubio che l’essere umano ha con l’esigenza di scoprire nuovi sapori, unica chiave d’accesso, forse, alle difficili [...]
La notizia è che il marchio Pasta Barilla segna il passo da cinque anni, mentre i 3 quarti dei ricavi 2009 del gigante di Parma, sono arrivati da biscotti, merendine, e fette biscottate. Ecco [...]
Da brava sorella minore, ho imparato questo impasto da Angela. Lo trovate qui. Io ho scelto la manitoba in alternativa al kamut e ho lasciato lievitare l'impasto 24 ore. Ho poi inserito in [...]
Ieri mi trovavo insieme a Philippe, chef de cave della Veuve Clicquot, e stavamo decidendo quali champagne abbinare ad alcuni piatti, per una promozione che si farà all’hotel dove [...]
Qualcuno afferma che sia una specialità altoatesina (i nostri lettori di lassù potranno confermare o smentire) ma comunque la torta di rose, per il suo gusto semplice e il suo aspetto [...]
Un secolo e mezzo di ristorazione. Tutto in una vecchia locanda, “La locanda del sole”, dove la famiglia Brovelli ha iniziato la sua attività, trasformata nel tempo in uno dei migliori [...]
Ora buona parte dei blog di cucina sono pieni di ricette su come preparare eccellenti brioches e croissant, e devo dire che alcune delle ricette riportate sono eccezionali. Ma supponiamo che [...]
Un pezzo della mia vita, che ho condiviso con qualche milione di napoletani, andrà all’asta tra qualche giorno. Giovanni Scaturchio, la pasticceria che per un secolo ha addolcito la [...]
