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Il nuovo giudice di Celebrity Chef è Andrea Aprea e si sta facendo conoscere dal pubblico, ma quanto costa mangiare nel ristorante stellato? Ecco il menù. Lo chef napoletano, anche se ormai da [...]
Frittelle mela e ricotta. Frittelle…Credo di averle provate tutte: veneziane, con crema, di semolino, di mela, di ricotta, di riso, all’arancia, altoatesine ottenendo sempre [...]
Avevo un pacco di spaghetti e ho deciso di farli alla marchigiana: il sugo bello ricco e saporito è una vera meraviglia, devi farci per forza la scarpetta. Quando non si sa che cosa cucinare, [...]
Tutti apprezziamo l’aroma della vaniglia – tutti o quasi perché c’è chi non lo sopporta, quorum ego – ma ecco insomma almeno tutti ce l’abbiamo ben presente l’aroma della vaniglia: [...]
Il Menù di San Valentino di Antonino Cannavacciuolo può essere fatto a casa: ecco come fare la cenetta gourmet. Anche il San Valentino 2025 sarà all’insegna di grandi piatti realizzati [...]
L’evoluzione della specie dimostra che davanti alle criticità si sopravvive mettendo in atto due azioni: resistenza attiva e adattamento. In Gradi, un reportage di circa mezz’ora [...]
L’ascesa del prezzo del caffè è un fenomeno globale che preoccupa tutti, e purtroppo non ci sono da aspettarsi miglioramenti. Perché pagheremo sempre di più. Prezzo del caffè, negli [...]
Se anche tu usi spesso lo zafferano del supermercato, devi saperlo subito: ecco cosa contiene davvero tra gli ingredienti, è scioccante! Nonostante l’uso delle spezie nella cucina [...]
Alessandro Borghese ha preparato qualcosa di veramente speciale per San Valentino per chi vuole passare una serata romantica e speciale: ecco di che cosa si tratta. Uno dei volti più amati del [...]
Sai come mescolare correttamente il caffè e dove appoggiare il cucchiaino? Ecco finalmente svelato che cosa dice il Galateo a riguardo. Ogni giorno siamo abituati a bere almeno un caffè. [...]
Trasformare semplici ingredienti in un piatto raffinato, racchiusi in uno scrigno: la cottura al cartoccio è proprio questo! Questo metodo di cottura prevede di avvolgere gli alimenti in un [...]
Quanto costa trascorrere San Valentino a Villa Crespi: il prezzo del pacchetto soggiorno e cena firmata dallo chef Antonino Cannavacciuolo. San Valentino è ormai alle porte e tantissimi [...]
La pizza da piatto semplice e povero si è trasformata in una pietanza gourmet e per ricchi. In questi anni abbiamo visto il piatto italiano per eccellenza subire vari stravolgimenti: tanto [...]
Per Guinness, lo storico marchio ormai sinonimo con lo stile stout, quello delle classiche birre scure inglesi e irlandesi, c’è una buona notizia e una cattiva. Quella buona è che non c’è [...]
Hai mai provato le pennette strascicate fiorentine? Sono così buone e sugose che non fare la scarpetta è un peccato madornale! Le penne strascicate sono il tipico piatto delle locande [...]
La caprese si sa che è un classico intramontabile e soprattutto adatto ai celiaci ma, se vuoi discostarti dalla classica versione opta per questa delicatissima di un grande pasticcere: [...]
La festa più romantica dell’anno è sempre più vicina: manca meno di una settimana a San Valentino, il giorno che più di ogni altro celebra l’amore. E come festeggiarlo se non con [...]
Il pane viola è una valida alternativa a quello bianco ed è anche ricco di sostanze nutritive: ecco dove puoi comprarlo. Hai mai sentito parlare del pane viola? Al contrario di quanto si possa [...]
Questo caffè sembra far dimagrire, bruciare i grassi e al contempo apportare grandissimi benefici all’organismo: forse vorrai assumerlo anche tu ogni giorno! Ogni italiano che si rispetti [...]
di Carlo Macchi Ho una teoria che spesso fa sorridere e alzare un dubbioso sopracciglio ma che altrettante volte ci azzecca: i vini assomigliano ai produttori che li fanno (realmente!) e [...]
Per contrastare i prezzi alle stelle c’è una risposta che sa di rivoluzione. La protesta di tantissimi sembra stia fornendo l’effetto sperato. Prezzi alle stelle, il carovita si fa [...]
Una cena di San Valentino in questo 2025 può diventare una fuga d’amore, basta scegliere insieme al menu anche l’hotel che lo propone. Nella scelta a questo punto entrano in gioco [...]
Ai più piccoli, si sa, le verdure proprio non vanno a genio: quando mischio gli spinaci a questo ingrediente non fanno storie, ci preparo un primo cremosissimo. In fatto di cibo ognuno ha delle [...]
Nei mesi freddi, un buon piatto caldo è il comfort food per eccellenza. Dopo i consigli su come preparare il minestrone perfetto, questa volta abbiamo deciso di metterci ai fornelli per [...]
Tutti a comprare gli integratori quando il vero superfood lo si trova al supermercato a pochi euro: ecco di che cosa si tratta e perché dovremmo acquistarlo. Mangiare sano ed assumere tutti i [...]
