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Assaggia un pezzetto di zenzero candito e di sicuro vorrai divorarli tutti: sembrano caramelle, una golosità da colpo di fulmine assicurato. Il profumo dello zenzero è inconfondibile e, [...]
Mostaccioli: morbidi, speziati e ricoperti di cioccolato fondente: il dolce tradizionale di Natale che conquista grandi e piccini! Ogni volta che preparo i mostaccioli già in casa si respira [...]
Il ristorante Don Juan festeggia un quarto di secolo con un’esperienza unica che unisce gastronomia, tango e bollicine della Patagonia per un Capodanno indimenticabile. Un Capodanno tra [...]
Non conta solo quello che mangiamo: è fondamentale anche l’ordine dei cibi all’interno del pasto. A dirlo uno dei massimi esperti di longevità. Tutti ormai sappiamo che [...]
La fine dell’anno è inesorabilmente periodo in cui si fanno i conti con gli undici mesi precedenti, e nel settore dell’industria alimentare e delle bevande il 2025 si è rivelato un anno [...]
A Natale il secondo che tutti si aspettano è l’arista di maiale con le patate, un piatto che puoi preparare in anticipo. Segui la ricetta. L’arista di maiale con le patate al forno è [...]
All’epoca di questa foto era solo un bambino, mentre oggi è uno degli chef più famosi: avete capito di chi si tratta? I social network sono uno strumento utilissimo, purché vengano [...]
di Tonia Credendino Un incontro nel cuore del centro storico della città partenopea, dove l’arte del presepe e il cioccolato si incontrano per raccontare uno dei simboli più identitari di [...]
C’è un momento preciso, verso la metà di novembre, in cui l’aria cambia d’improvviso. Entri al supermercato e ti accorgi che il Natale arriva sempre prima e più che una festa, religiosa [...]
L’ALBERETA RELAIS & CHÂTEAUX OSPITA LA PRESENTAZIONE UFFICIALE DEL LIBRO DI FRANCO PEPE “FRANCO PEPE: PIZZA CHEF” Erbusco, 17 dicembre 2025 – L’Albereta Relais & Châteaux è [...]
Con l’avvicinarsi delle feste siamo già tutti alle prese con il menu: che ci metto quest’anno sulle tartine? Questa deliziosa crema al parmigiano: si divorano il vassoio. Natale è ormai [...]
Pizzeria Ai Tre Monelli Via dei Goti, 160 Angri (SA) Telefono: 081 513 1344 di Antonella Amodio Tradizione e innovazione si incontrano Ai Tre Monelli di Angri, dove la pizza cambia forma ma non [...]
Lo sai che in soli 10 minuti prepari la pasta per la vigilia di Natale? Porta a tavola i paccheri con pomodorini e baccalà, lascerai tutti commensali a bocca aperta. I paccheri con pomodorini e [...]
Tempo della cena della Vigilia di Natale e del Pranzo di Natale che significa armarsi ai fornelli per preparare piatti tipici oppure consultare menu e prezzi dei ristoranti in questo finale del [...]
Ci sono vini capaci di raccontare un territorio e, allo stesso tempo, di creare atmosfera. Il Valdobbiadene DOCG Spumante Superiore di Cartizze di Le Colture è uno di questi: un’espressione [...]
Bjorg Mandorla Intensa 0% Zuccheri Bio è la bevanda vegetale ideale per chi cerca un sapore pieno e deciso, mantenendo uno stile alimentare leggero, consapevole e naturale. Una ricetta semplice [...]
di Carmen Autuori Secondo Carlo Vernieri il panettone è la naturale evoluzione della loro tradizione di panificatori dal 1963. Situata in via Medaglie d’Oro, nel cuore di Salerno, il [...]
Come si preparano i calzoni fritti ripieni di carne, che sono una delizia di quelle che faranno impazzire tutti quanti. Preparati a sentirti chiedere di prepararli ogni settimana. Calzoni fritti [...]
La salsiccia con i fagioli all’uccelletto è un piatto antico tipico della tradizione fiorentina e di tutta la Toscana. Cosa significa “all’uccelletto”? Per fagioli [...]
Le zeppole di Natale le prepari in anticipo e le gusti il giorno di Natale insieme alla famiglia. Ma prepararle è davvero così complicato? Noi di Buttalapasta ti suggeriamo una ricetta [...]
Pollo cotto al vino rosso aromatizzato con erbe aromatiche, alla fine con l’aggiunta di cipolle rosse caramellate con lo zucchero di canna, funghi champignon scottati e per finire il tutto con [...]
Ponte 1948 celebra il Capodanno con un brindisi d’autore che mette al centro il valore del tempo, della pazienza e della qualità artigianale. In un panorama enologico spesso dominato dalla [...]
di Emanuela Sorrentino Una parata di chef e eccellenze del food & beverage per il Charity Christmas Show 2025 della Fondazione Cannavaro Ferrara. Oltre 500 ospiti al Teatro Mediterraneo della [...]
di Chiara Giorleo Iniziamo un tour in Sud Africa: forse non la prima regione produttiva cui pensiamo quando guardiamo fuori dall’Europa, ma certamente una delle più affascinanti e [...]
The oldest trick in the book, lo chiamerebbero gli inglesi. E non un book a caso, badate bene, ma uno di quelli con la B maiuscola. In un recente studio giapponese si legge: “Molto prima [...]
