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Come sappiamo VG è amante del buono, del bello e del nuovo ed ha questa volta deciso di approfondire le sue conoscenze della Puglia; più precisamente del Salento, dove ha scoperto la tenuta [...]
Indice Una vacanza in Islanda è l’occasione per scoprire una terra ancora indomita, selvaggia, con una natura di rara bellezza. Ogni angolo del Paese è [...]
VG è tornato a incontrare Luigi Taglienti, patron del Lume a Milano, da cui nessuna esperienza è lasciata al caso. L’atmosfera quasi candida ton sur ton del locale è il palcoscenico [...]
La Toscana è la quinta regione italiana per numero di ristoranti stellati, con tre nuovi ingressi sulla Guida Michelin 2019, per un totale di 36 premiati dalla “Rossa”: 1 tre stelle [...]
“Passione e ossessione si intrecciano e rendono la cucina un’amante gelosa. Poi ho capito che l’amore è importantissimo e più amore c’è in quello che si fa anche nelle relazioni, [...]
La ricetta della torta tenerina bianca, come è facile dedurre, rappresenta una delle varianti dell'omonima torta al cioccolato fondente che tutti, o quasi, amiamo. [...]
Posto nel quadrilatero della moda milanese, il Four Season è ormai un’icona del settore alberghiero al cui nome si associa subito l’idea di eleganza. Viaggiatore Gourmet oggi ha deciso di [...]
Fiore all'occhiello della cucina piemontese, il risotto al barolo è un primo piatto cremoso, dal sapore deciso e dal profumo inconfondibile da non far mancare in tavola durante la stagione [...]
Questo dolce di sfoglia con crema e amarene è un dessert velocissimo per tutte le occasioni! Ecco una ricetta facile da realizzare in poche mosse e pochi ingredienti amati da tutti, la pasta [...]
Siamo in piena Strada del Prosciutto nel parmense, a Langhirano, terra di tradizioni e di stretta osservanza. Zona notoriamente difficile per proporre cucina creativa, ma Luca Natalini -classe [...]
Per Vittoria Il re leone Per info e prenotazioni Michela cake designer© Tel 3922632854 anche whatsapp Via oriago 2a Mestre Chirignago ve Email Michelacakedesigner@gmail.com #cakedesign [...]
Fruttata dentro Fiorita fuori Fiori edibili per questo delicato decoro Per una torta come questa Contattaci Michela cake designer Tel 3922632855 anche whatsapp Via oriago 2a Mestre Chirignago ve [...]
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Preparare un menù veloce per Halloween non è un'impresa impossibile: se siete a corto di tempo ma volete comunque celebrare a vostro modo la Festa di Ognissanti, potete fare affidamento [...]
Lasciare ammorbidire il gelato cioccolato e quello fragola. Rivestire con la pellicola trasparente uno stampo a cerniera di circa 22 cm di diametro. Preparare, poi, la bagna. Portare ad [...]
Brownies alla Nutella: alzi la mano chi riuscirebbe a resistere. La ricetta col Bimby non solo ci permette di prepararli in pochi minuti, ma anche senza sporcare troppo in cucina, cosa volere [...]
Tra gli alleati che ho in cucina, una cosa di cui non potrei fare a meno è il forno a microonde. Voi lo usate? Io lo uso quotidianamente sia per riscaldare, ma anche per cuocere o anche solo [...]
Menaggio è una delle perle del lago di Como, la cui costa ospita scorci colorati su case e ville mozzafiato. Proprio qui, al Ristorante Di Paolo ci ha condotti la costante caccia alle [...]
Indice Dopo aver girato la Turchia e aver assaggiato la cucina turca e i suoi piatti tipici, ci sono due ricordi che porterai sempre con te: i sorrisi della gente seduta a tavola, [...]
Cake soffice alle mandorle e mirtilli un dessert buonissimo profumatissimo al limone con scorza e succo, una torta che ho preso su youtube in un sito straniero ma avendo trascritto dosi e [...]
Non siete ancora riusciti ad assaggiare il tirime su originale Coppa del Vetturino, il "dolce della Venezia Giulia"? L'occasione giusta per farlo è il 27 settembre dalle 17 a Gorizia, nel [...]
Nella nuova trasmissione dello Chef due cuochi dilettanti si sfideranno ai fornelli. Speciale sul Garda DOP il 2 e il 16 ottobre L’olio Garda DOP è partner di Alessandro Borghese Kitchen [...]
Storia e tradizione sono protagoniste quando si parla di strudel di mele: una sfoglia leggerissima che racchiude una farcitura burrosa di mele e uvetta, un sapore dolce e avvolgente, ma anche [...]
