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Ci sono ingredienti da usare con parsimonia, e il kala namak è uno di questi. Il sale nero dell’Himalaya infatti ha una caratteristica che lo rende unico nel suo genere: sa di uovo. La sua [...]
Quando il gioco si fa duro… Si comincia a cucinare? Il comune di Baillargues, nella Francia meridionale, è alle prese con un’invasione di conigli. Le autorità cittadine, nel tentativo [...]
L’arancia, con la sua vivace tonalità e il profumo agrumato, è ben nota come uno dei frutti con maggiori fonti di vitamina C, elemento essenziale per il benessere del corpo. [...]
Simile a una crema pasticcera fredda e setosa, questa panna cotta al mango è il dessert più morbido e senza cottura (considerando il caldo che già sta facendo, non è una cattiva cosa evitare [...]
Anche oggi abbiamo scelto per voi un dolcetto facile e veloce da cucinare insieme per i vostri momenti più golosi da condividere in famiglia. Se desiderate fare una colazione golosa e diversa [...]
Il ceviche di gamberi e avocado si prepara con facilità. Ecco gli ingredienti per rendere quest’insalata unica! Uno dei piatti più buoni in assoluto, cos’è esattamente il ceviche [...]
È finalmente arrivata la lista dei vini più buoni prodotti in Sicilia: sono delle bevande eccezionali, saporite ed estremamente profumate. Il vino è senza dubbio una delle bevande più famose [...]
Se amate fare il pane in casa segnatevi le migliori macchine panificatrici che potete trovare in vendita nel 2024. Panificare in casa è un piacere per molti ma usare il classico forno può [...]
L'articolo Uno sperone di roccia abruzzese: metafora dei Vini Praesidium proviene da Lavinium. Operativa dal 1988, Praesidium è una cantina guidata dalla famiglia Pasquale, con base a Prezza, [...]
Questa ricetta della vellutata con carote e zenzero vi conquisterà con la sua bontà, è un piatto leggero e detossinante, perfetto se state a dieta. Mangiare la giusta quantità di frutta e [...]
Vi siete mai chiesti con cosa fanno colazione gli spagnoli? Che sia dolce oppure salata, molto spesso si fa la mattina tardi. Proprio così, perché in Spagna il “desayuno” è un [...]
Il descrittore “sale” o “salato” negli ultimi tempi è esploso nel suo utilizzo da parte della critica enologica. Se andiamo a rivedere le note di degustazione espresse dai maggiori [...]
Oggi la ricetta del Soda Bread, un tipico pane irlandese, senza lievito che viene fatto con il bicarbonato di sodio. Ecco perché prende il nome di soda. Tipico della tradizione popolare nei [...]
La ricetta per un pane sano alternativo al classico, si prepara senza la farina, quindi è senza glutine e non c’è nemmeno il lievito. Per chi vuole gustare un pano diverso dal solito, [...]
L’insalata di carote julienne è un contorno sfizioso perfetto da gustare prima di esporsi al sole nelle giornate primaverili. Le carote contengono tanto beta-carotene e sono tra gli alimenti [...]
Vi presentiamo qualcosa di veramentenuovo e capace di sedurreil palato. Piacevolmente fruttato,amabile e leggermente asprigno,ALIBIS e uno spumante dallapersonalita intensa, che non si [...]
Proprio “Una Terrazza per due” è il titolo della serata. La terrazza è quella di Clotilde Brera, con ineguagliabile vista su S. Marco. I due impegnati in una cena a quattro mani il [...]
Passata bene la Pasqua? Avete avuto molti avanzi dei pasti luculliani appena terminati?Oggi la parola d'ordine è: "non sprecare" e proprio su questa frase fondiamo l'uscita di oggi del Light [...]
Sapete in quale regione italiana si mangia più frutta e verdura? Forse la notizia vi lascerà sorpresi, ecco dove si mangia più sano. Tutti i nutrizionisti dicono che mangiare frutta e verdura [...]
La primavera è finalmente sbocciata, portando con sé un’esplosione di colori e profumi. È dunque il momento perfetto per deliziare il palato con la freschezza di un vino bianco, meglio [...]
Frutti di boscoECioccolato bianco Vuoi anche tu un dolce cosi'? Realizziamo torte,cupcakes e biscotti Per ogni occasione! Vieni a trovarci in negozio O contattaci Michela cake designer [...]
L'articolo Chianina e Syrah, le due star che accendono Cortona proviene da Lavinium. Chianina & Syrah, che alla settima edizione si è svolto dal 9 all’11 marzo nell’ex convento di [...]
Vediamo come fare una deliziosa panna cotta con i frutti di bosco seguendo una ricetta facilissima da fare per un dessert al cucchiaio top. Quando volete gustare un dessert al cucchiaio [...]
Se segui questi consigli otterrai una macedonia ancora più buona e soprattutto bilanciata. Ecco cosa devi fare! Con l’arrivo della bella stagione è possibile iniziare a preparare delle [...]
