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2 giorni/1 notte (Venerdì 30 Novembre/Sab.1 Dicembre 2012). Duchessa Margherita Vi offre una serata interamente dedicata al distillato di bandiera! Questa è un'occasione da non perdere per chi [...]
A i partecipanti di corsi e laboratori saranno rilasciati gli attestati CAST Alimenti. Iginio Massari e Gino Fabbri tra i giurati dei concorsi.AMPI, Accademia Maestri Pasticceri Italiani, sbarca [...]
la birra Continua la serie di monografie gastronomiche tanto apprezzate dai lettori. Domani nel Mattino cinque pagine dedicate alla Birra artigianale che anche in Campania. Cosa intendiamo per [...]
Grappe Bertagnolli e dolci palermitani Una serata golosa con l'Anag SiciliaErnesto MantegazzaAl County Time Club a Palermo, il 30 novembre, si terrà una serata degustazione garppe con la [...]
'L'attività di ricerca in agricoltura è fondamentale, ha una sua specificità che la differenzia sia dalla ricerca di base che dalle altre ricerche applicate ed è particolarmente importante [...]
Basta alle rendite parassitarie. Il presidente della Cia Giuseppe Politi ribadisce l'esigenza di destinare aiuti a chi vive di agricoltura e che opera nel mercato e nel lavoro. Dopo il mancato [...]
Si parla tanto di bevibilità, il nuovo mantra del vino, la nuova parola d’ordine irrinunciabile. Sta persino scalzando mineralità e cosa significhino entrambe non si sa. Chiedete a dieci [...]
19 presidenti e 117 consiglieri di sezione verso il rinnovamento del Consiglio Provinciale di Coldiretti Pistoia.Pistoia, 27 novembre 2012. Si è conclusa la prima fase dell'iter [...]
Oggi non vi racconto una ricetta, ma una due giorni di scoperte, scatti e immagini che mi hanno conquistato. Il fatto è che Trieste è bella da togliere il fiato. E’ una città piena di [...]
Qui si intrecciano due storie: una storia parla di un vino, di chi lo produce e di un territorio, come si dice in questi casi, particolarmente vocato. L’altra storia racconta di una Villa, [...]
Grande partecipazione giovedì 22 novembre al forum 'Impresa agricola: quale futuro' organizzato dal Rotary Club di Velletri in compartecipazione con il CRA (Consiglio per la Ricerca e la [...]
Il cibo di strada, l’impellente gola, il richiamo atavico del mangiare consumato con le mani senza altra sovrastruttura o insidia se non la fila che puoi trovare al baracchino, banchetto, [...]
Luigi Maffini di Diodato Buonora In occasione di “Benvenuto Cilento 2012”, l’interessantissima iniziativa organizzata dal “Luciano Pignataro Wineblog”, l’Amira (Associazione [...]
Ma chi dice che il fritto fa male? di Tommaso Esposito Esperti, cuochi, pizzaioli, friggitori e giornalisti enogastronomici insieme agli studenti del corso di Laurea Specialistica Internazionale [...]
Diciamo che è stato un concorso di circostanze. La prima molla seria sono stati gli Antinori, Piero e le figlie Albiera, Allegra e Alessia, col varo (raccontato su Scatti) della nuova cantina [...]
Nonostante la crisi, gli agriturismi in Lombardia continuano a crescere: nel 2011, infatti - spiega la Coldiretti regionale -, c'è stato un incremento del 2,5 per cento del numero di strutture [...]
Torna l'appuntamento tra vini biologici e uno dei classici della cucina romagnola: il bollito. Faenza, Venerdì 30 novembre 'Osteria del Mercato' (ore 20.30).E' già una piccola [...]
Coldiretti: rischio blocco attività per aziende agricole e non solo. Le aziende della montagna pistoiese rischiano il blocco attività.Investimenti rallentati, stop ad istallazione di impianti [...]
Voto unanime del Consiglio direttivo che si è riunito a Cerreto Sannita (BN) venerdì 23 novembre 2012. Oreste Pastorelli è il nuovo vicepresidente della Rete e Luigi Ercolano il nuovo membro [...]
Domani martedì 27 novembre 2012 il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali Mario Catania parteciperà alla conferenza stampa 'La ricerca che migliora la vita'.La conferenza [...]
Alle ore 17 e con un parterre di eccezione, l’incontro “Gusto internazionale o Export internazionale?” aprirà la serata dedicata al tradizionale appuntamento con l’Anteprima di [...]
Il Convegno e il libro dell'Accademia Italiana della Cucina di Nola di Tommaso Esposito La Delegazione di Nola dell’Accademia Italiana della Cucina di Nola ha celebrato il suo decennale [...]
GLI OLEIFICI MATALUNI VINCONO I “DM AWARDS 2012”Oliodante.com eletto miglior sito delle Industrie di marca da consumatori ed espertiGli Oleifici Mataluni si aggiudicano l’edizione 2012 dei [...]
Gli Oleifici Mataluni si aggiudicano l’edizione 2012 dei “DM Awards”, il riconoscimento assegnato da consumatori ed esperti di settore che premiano ogni anno il miglior sito internet [...]
i sette chef della cena delle eccellenze cilentane: da sx Fabio Pisticci (Il Papavero Eboli); Cristian Torsiello (Osteria Arbustico, Valva); Vitantonio Lombardo (Locanda Severino, Caggiano); [...]
