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Si è chiuso il Far East Film Festival 17 con un podio totalmente sudcoreano; si è chiuso anche il Contest Panino Gourmet, una delle novità del ricco programma Eventi 2015 legato al FEFF. Una [...]
Titolo: Plenty – Le seduzioni della cucina vegetariana Autore: Yotam Ottolenghi, autore della rubrica The New Vegetarian per il Guardian in realtà vegetariano non è, tanto che rimane [...]
Frutta e verdura saranno le protagoniste delle tavole italiane per tutta la bella stagione. Colori, profumo, gusto e tanto benessere! Maggio è periodo di fave e nespole, bisogna approfittare [...]
Conoscete gli involtini vietnamiti? Un antipasto fresco e vitaminico da gustare con le mani. Per farli vi servono le gallette di riz, ma gli altri ingredienti sono soprattutto di recupero. [...]
L’insalata di pollo con la maionese è una ricetta semplice che si può facilmente adattare ai gusti e alle esigenze di tutta la famiglia, potete aggiungere ingredienti di riciclo che dovete [...]
La ricetta delle uova nei peperoni è un piatto semplicissimo e sfizioso da preparare in casa, è perfetto da servire come antipasto o secondo ma, soprattutto, per vivacizzare il menù se a [...]
Pubblicato in: Ricette con la carne, Ricette con la quinoa, Ricette con le verdure, Ricette Dolci, Ricette Primi Piatti, Secondi Piatti[multipage] Scoprite insieme a noi le 10 ricette con la [...]
Ingredienti per 2 club sandwiches: 6 fette di pane a cassetta, 2 pomodori maturi, 5-6 foglie di lattuga, 200g di petto di pollo o tacchino (tagliato a fette sottili), 150 g di bacon, maionese, [...]
Clicca qui per il video L’insalata di chayote è una insalata estiva fresca e leggera, preparata con ilchayote lessato condito a piacere, con o senza l’aggiunta di verdure cotte [...]
Avete provato le uova in cocotte con asparagi e porri? Avete tenuto da parte le punte degli asparagi? Gustatele in una fresca insalata! Per 2 persone: 150 g di lollo rossa (o altra [...]
Quanto tempo è passato dall'ultima volta che ho condiviso qualcosa con il mio amato blog......ma tante cose sono successe in quest ultimo anno.La nuova avventura lavorativa, con i bravissimi [...]
Clicca qui per il video La cucina araba, i suoi profumi e le sue spezie, sono arrivati in Brasile nel XIX secolo con gli immigranti Siri e Libanesi. Alcuni piatti come la “esfiha” e [...]
L'insalata mista con agrumi è una ricetta perfetta per l'estate, per poter portare sulle nostre tavole un gusto leggero, delicato, ma anche salutare e gustoso, grazie alla presenza di tante [...]
Il Clubhouse Sandwich (o Club Sandwich, da Club House Sandwich) è un ricco tramezzino di origine anglosassone, riconosciuto a livello internazionale. Si tratta di un panino preparato con più [...]
Oggi non avete molta voglia di stare ai fornelli, ma è ora di pranzo e avete (giustamente) fame. Questa che vado a suggerirvi, può essere un buona alternativa a un pasto cotto e visto che [...]
Dopo una pausa, riprendiamo la serie di mini-interviste: proseguiremo “a oltranza”, ma con cadenze irregolari, la nostra piccola esplorazione del lato femminile del mondo food. Le [...]
Oggi una ricetta vegana piena di sapore: agretti con salsa di lattuga e noci. Vi ho più volte raccontato che uno dei grandi piaceri della mia vita è andare a fare la spesa al mercato. Girare [...]
Stamattina, mentre faccio colazione (latte di soia e cereali), inizio a pensare a quel che ho in casa di commestibile… mmm… peperoni, lattuga, melanzane, cavolfiore, ciliegino, [...]
Pesach (Pasqua) è una delle più importanti feste ebraiche e si festeggia il 14 del mese di Nissan che quest'anno cadrà nel periodo che andrà dal 4 all'11 aprile. A differenza della Pasqua [...]
Buongiorno a tutti! Come sempre faccio notte, ma felice di farlo tra i miei fornelli a far confusione...si perché se si arriva a cucinare a notte fonda può capitare che si perdano dei pezzi [...]
Ci siamo, sì! E’ primavera! Ma di cosa ha bisogno il nostro corpo? Con la nuova stagione è tempo di depurare il nostro organismo da un’alimentazione ricca di proteine e grassi e da una [...]
Ingredienti per 10 tacos Per le tortillas: 310 g di farina di mais, 170 ml di acqua tiepida, 2 g di lievito chimico, 1-2 cucchiai di olio di semi di arachidi (o di strutto), 1 pizzico di sale. [...]
Profumo di mare, profumo di ricordi, profumo ed essenza di amore profuso.Arrivo a Taormina in compagnia di un sentimento ritrovato e mi sento a casa, a quella che è stata la mia casa nel [...]
La lattuga è la più conosciuta e la più diffusa tra le insalate ed è un autentico toccasana per la nostra salute. Costituita in gran parte di acqua ha pochissime calorie ed ha il grande [...]
Per chi ha poco spazio, per chi vuol provare qualcosa di diverso, per chi ama riciclare le bottiglie di plastica....ecco a voi l'insalata in idrocoltura!passo passo vi spiego come fare:1. [...]
