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Sbarca sul web e sui menù dei migliori ristoranti il vegano, e cioè la dieta che non prevede alimenti di origine animale. Ma vegano non vuol dire poco saporito, anzi oggi vorremmo proporvi la [...]
Ingredienti: per 4 persone 4 uova un tubetto di pasta di acciughe 8 foglie di lattuga L’acciuga si caratterizza per la ricchezza di proteine e acidi grassi Omega-3, proteine, [...]
Ingredienti per 4 persone: 300 g di riso, 1 bel cespo di lattuga, 1 cipollina, 100 g di prosciutto cotto, 1 litro e ½ di brodo vegetale di dado, 50 g di parmigiano, una grossa noce di burro, 1 [...]
Le ricette dello Chef STEFANO DE GREGORIO “Estate: uguale verdura e frutta. Noi giocheremo mettendo il tutto insieme in un unico piatto accompagnati dalla nota acida data da un [...]
Chi ha detto che le vellutate costituiscano dei piatti da gustare solo durante le stagioni fredde? Ho da proporvene una che sono sicura riuscirà a prendervi per la gola anche in pieno [...]
La Caesar Salad è una tipica insalata statunitense, che è composta da lattuga romana, crostini di pane leggermente soffriti, pollo cotto alla griglia, scaglie di formaggio parmigiano e [...]
I pomodori ripieni al forno sono un secondo o un piatto unico completo, ideale per le vostre cene estive quando vorrete mantenervi leggeri. I pomodori vengono arricchiti al loro interno con del [...]
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Fresco e dissetante, il melone è un toccasana per superare gli afosi pomeriggi estivi e, non a caso, è tra i frutti più consumati in questo periodo dell’annoSentiamo spesso parlare di [...]
SZENDVICSHÚS ÉS ZÖLDSÉG (Sandwich di carne e verdure)SZENDVICSHÚS ÉS ZÖLDSÉG (SANDWICH DI CARNE E VERDURE) Ingredienti per 4 persone: Per 4 panini: 300 g di farina, 80 ml di latte [...]
A cosa vi fa pensare l’estate? Caldo, sole, spiaggia ma soprattutto piatti freschi di pesce, ed è proprio dedicata all’estate la ricetta che vi proponiamo oggi, l’Insalata di [...]
Agosto sarà l’ultimo mese tutto estivo e continueremo a godere di prodotti gustosi e rinfrescanti di stagione. Come verdura nel mese di Agosto vi consigliamo di scegliere: barbabietole, [...]
Insalate particolari: 7 ricette con cereali, frutta, legumi e avocado, facili e veloci ma originali, per soddisfare la vostra voglia di insalate creative.
L’omelette con stracchino e prosciutto crudo è un secondo semplice ed originale, adatto soprattutto quando avete poco tempo a disposizione o ospiti improvvisi, perchè si prepara in soli [...]
Luglio è arrivato e con lui il grande caldo. Il consiglio migliore per combatterlo riguarda anche l'alimentazione perchè affidarsi ai prodotti di stagione permette di risparmiare dal punto di [...]
Scopriamo una nuova ricetta… TEMPO PREPARAZIONE 15 MIN PORZIONI 4 PORZIONI • 8 filetti di sgombro affumicato • 3 vasetti di yogurt • 2 limoni • 1 mazzetto di erba cipollina • [...]
Dalla fine di Giugno le temperature si mantengono molto alte, più di trenta giorni, non siamo al livello della canicola del 2003, almeno per ora, ma i problemi sono tanti che questo gran caldo [...]
Care blogger, ma potrei dire care tutte voi persone organizzate, oggi ho bisogno di risposte. Nel corso degli anni mi sono soffermata su tante ricette, idee che sul momento mi sembravano geniale [...]
Oltre che nelle insalate, la lattuga può essere utilizzata, contrariamente a quanto si possa pensare, in tutta una serie di ricette sfiziose, prova ne è questa vellutata. La vellutata di [...]
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La panzanella è un piatto tipico dell’italia centrale dove ognuno vanta la sua ricetta… perché in realtà tutte le panzanelle sono molto appetitose. Gli ingredienti più [...]
Questa ricetta mi è stata inviata a mezzo mail dallo chef Luigi Rana per il contest raccolta : "Summer Detox con Insal'Arte" . Questo è uno Smoothie total white a base di tre tipi di latte [...]
Panino con polpo di Santo Spirito, cipolla di Acquaviva delle Fonti (Presìdio Slow Food) e lattuga. Michele Rotondo, lo chef pugliese che gestisce insieme alla famiglia di sua moglie Rosa il [...]
Soprattutto per chi resta in città, il caldo estivo può diventare insopportabile. Come combattere l’afa? Climatizzatori? Ventilatori? No, frutta e verdura di stagione a Luglio! Con le alte [...]
I chicken rolls sono delle sfiziose piadine arrotolate, farcite con insalata mista, solitamente formata da lattuga, pomodori e carote, condita con una delicata salsa allo yogurt, sostituibile [...]
