Risultati: 11447 per madr
Eccoci in Canada con l'Abbecedario Culinario Mondiale organizzato da Tratoria Muvara e ospitato da Elena del Zibaldone Culinario . Io ho saltato alcune tappe tutta colpa delle feste [...]
Pane misto con semola rimacinata con pasta madre.Buongiorno, ormai ci ho preso gusto a preparare il pane, come promesso eccomi con una ricetta questa volta fatta con il lievito madre .Continua a [...]
Amatriciana & co., anche al cinema quando se magna se magna Certamente i primi piatti come la carbonara e l’amatriciana sono più conosciuti, ma la cucina romana non è solo questo e il [...]
Devo dire che quando uno si improvvisa in qualcosa corre seri rischi. E’ il caso di Valerio Visintin che ha bocciato la nuova pizza di Sorbillo a Milano con un post scriptum nel quale [...]
Questo post mi fa venire fame solo a scriverlo…. …ebbene si, la nefasta sentenza è arrivata proprio ieri sera: ormai quel momento veniva rimandato da molto, troppo [...]
@Anna: Anna prova a guardare qui :-)
Questo post mi fa venire fame solo a scriverlo.......ebbene si, la nefasta sentenza è arrivata proprio ieri sera:ormai quel momento veniva rimandato da molto, troppo tempo.Però alla fine non [...]
Brevi news da casa Calugi: il capofamiglia è andato in pensione, la mamma non può più fare affidamento sulla mensa aziendale e si affida alla concorrenza. Lasciatemi spiegare un po’ meglio, [...]
Sarebbe bello poter tornare indietro. Dire al 2015 appena iniziato “ehi ragazzo, non barare” come fosse un centometrista partito prima dello sparo dello starter. E poi di nuovo 3, 2, 1, boom [...]
Joe Bastianic è un imprenditore americano, le sue origini italiane gli hanno insegnato l’arte della buona cucina che è riuscito a far “fruttare” in tutto il mondo. Joe Bastianich è un [...]
Buddy Valastro è il Boss delle Torte, un simpatico pasticcere italo americano famoso e amatissimo in tutto il mondo. Le sue torte sono leggendarie e spesso tendono a sfidare la forza di [...]
Mi attaccavo con difficoltà alla tetta di un biberon turbo-mod fine anni ’60, che ero già cattolico, apostolico e romano. Di Torino. La mia idea di Dio era fortemente ancorata al Vecchio [...]
si può fare la pasta madre con la farina senza glutine? o con la farina di riso? avete esperienza?
Era da tantissimo che non utilizzavo la pasta madre ma in queste vacanze natalizie, complice la mia amica Silvia, Lilli per gli amici che è molto esaltata sul argomento, mi sono sentita in [...]
Una delle ultime canzoni postate per il Mtchallenge era la sigla del cartone “Heidi”, dove le caprette fanno miao e, neanche fossi una sensitiva, la sfida di Gennaio ci porta proprio in [...]
Milano e il Lievito Madre di Sorbillo sono la prima cosa da vedere al mondo per il giornale americano. Bella soddisfazione per lo scugnizzo di Via Tribunali e per Gennaro Salvo, il [...]
Ancora profumo di pane a inebriare casa, dopo la visita al famoso mulino, tutte le settimane sforno qualcosa di diverso, per provare tutti i miei acquistini farinosi e non solo, oggi è il turno [...]
"Una sera d’inverno, appena rincasato, mia madre accorgendosi che avevo freddo, mi propose di prendere, contro la mia abitudine, un po’ di tè. Dapprima rifiutai, poi, non so perché, mutai [...]
Adesso è davvero Natale!!!!(E' 'mpazzut a cuoca!!) No, cuoca, guarda che ti sbagli, Natale è passato... da una settimana è passata anche la Befana....Lo so, è che ho visto la neve... dopo [...]
“Una sera d’inverno, appena rincasato, mia madre accorgendosi che avevo freddo, mi propose di prendere, contro la mia abitudine, un po’ di tè. Dapprima rifiutai, poi, non so perché, [...]
.jpg)
Questo post era programmato per ieri ma slitta ad oggi perchè ho aderito alla 24 ore di silenzio sui social per protestare contro l'attentato di Parigi.Anche se purtroppo non [...]
Vicino alle panchine della stazione di servizio tutti fumavano come ciminiere. Ci mettemmo un po' più in là, aprimmo i finestrini e mangiammo gli onigiri. L'aria era buona e il vento freddo e [...]
Qualcuno penserà che io sia in tremendo ritardo……sbagliato. Sono in enorme anticipo sul prossimo Natale. E poi chi l’ha detto che il panettone debba farsi solo a Natale? [...]
Pizza a Milano, si cambia. Dopo lo sbarco in città della pizzeria di Gino Sorbillo, Lievito Madre al Duomo, è il turno di un altro protagonista della pizza: Stefano Callegari. >> [...]
Le brioches con lievito madre sono delle profumatissime e morbidissime brioche, che hanno lo stesso identico sapore e profumo di quelle comprate al bar, con il vantaggio di essere preparate in [...]
