Risultati: 7389 per manzo
Bagnare la mollica di pane nel latte.Impastare la carne macinata con l'uovo,le mandorle tritate e la mollica strizzata,salare e pepare.Formare delle polpettine, infarinarle e friggerle in olio [...]
Era stato fatto una sola volta, ma dopo la cena vertiginosamente persuasiva al Glass Hostaria di Roma ci è parsa un’idea del tutto normale. Parliamo di affidare la recensione di un [...]
INGREDIENTI 350 g di fettina di fesa di manzo2 uovafarinapangrattato2 cipolle4 patate medie50 g di burro1 cucchiaino di pasta di acciugaoliosale e pepe Preparazione
Ingredienti per 4 persone: 500 g di carne macinata di manzo, 700 g di verza, 2 pomodori pelati, 1 cipollina, 1 spicchio d’aglio, 1 uovo, circa 80 g di pangrattato, circa 1 bicchiere d’acqua, [...]
Che io non sia molto brava con le ricette di carne non è un mistero, le preferisco da sempre il pesce, o i primi e di conseguenza la trascuro sempre un pò. Diciamo che non mi impegno, ecco. [...]
Dei mie anni di studi trascorsi in Sicilia, ho ricordi bellissimi: il terrazzo vista Stretto che era diventato il mio habitat e mi accoglieva in un dolce isolamento la sera fino a tardi (spesso) [...]
Proseguendo con lo svezzamento, sempre secondo le indicazioni del proprio pediatra, vanno proposti al bimbo nuovi alimenti, in modo tale che i piccoli si abituino a nuovi sapori, introducendoli [...]
Cuocete le costate alla griglia senza condimenti due minuti per lato,adagiatele in una teglia.Versate sopra ad ogni costata un cucchiaio di ketchup,un p'ò di cipolla a rondelle [...]
Il polpettone è un piatto presente in tutte le cucine regionali. Lo si può preparare al forno o al sugo di pomodoro. A Napoli si usa preparare più frequentemente le polpette, [...]
Ingredienti per 4 persone: 300 g di carne macinata di manzo, 300 g di carne macinata di maiale, 2 zucchine, 1 uovo, 2 cucchiai di grana grattugiato, 1 cipollina, 1 cucchiaio di prezzemolo [...]
Ingrediente Principale:Manzo magro - Uovo sodo - Porri - Grana grattugiato Ricetta per persone n.4 Note:Calorie a porzione: 200 Ingredienti400 g di manzo magroun cucchiaio di olioun uovo sodoun [...]
Ingrediente Principale: Riso - Mele Ricetta per persone n. 4 Note: Calorie a porzione: 800 [...]
Ingredienti per 4 persone: 300 g di carne macinata di manzo, 300 g di carne macinata di maiale, 60 ml di yogurt magro, 2 cucchiai di grana grattugiato, 1 cipollina, 1 cucchiaio di prezzemolo [...]
Mettere la farina sul piano di lavoro, fare la fonte e aggiungere due uova precedentemente battute con un po' di sale e e l'acqua fredda che occorre per ottenere una pasta liscia e [...]
INGREDIENTI300 g di farina3 uova200 g di polpa di manzo50 g di pancetta50 g di polpa di maiale1 cipolla piccola1 carota piccola400 ml di vino bianco100 g di verza50 g di mortadella50 g di [...]
“Avete paura di tutto perché vi sapete mortali, ma tutto bramate, come se foste immortali” Lucio Anneo Seneca A ottobre saremo 7 miliardi. Lo scrive Giovanni Sartori nel suo editoriale [...]
Il carpaccio di manzo è uno dei piatti preferiti dell’estate: leggero, colorato, sostanzioso e soprattutto, non da cucinare, quindi va benissimo quando si ha fretta. Oggi, però, vi [...]
New York vista da un punto di vista davvero particolare: le cucina dei grandi ristoranti, raccontata con una voce irriverente e sincera da un cuoco per vocazione che, dopo 25 anni di [...]
Ingrediente Principale: Magatello di vitello - Rucola - Capperi sott'aceto - Cetriolini Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Il primo boccone è amaro, più ancora del pranzo a 7 euro al ristorante del Senato. Peggio dei costi della politica, in Italia, c’è solo l’informazione sui costi della politica. [...]
Era un convento abbandonato e in due anni è diventato Casadonna, albergo di sei camere da, come minimo, quattro stelle, nuova sede del ristorante Reale, che prima stava a Rivisondoli e sede di [...]
Non sono sparita! Sono stata solo presa dai preparativi per le vacanze e dalle vacanze stesse! Non pensate in chissà quale posto lontano sia... sono semplicemente nelle mie originarie [...]
E’ forse il piatto americano più famoso nel mondo, portato in trionfo dalla catena di fast food Mc Donald’s che li propone di tutti i tipi e con tutti i condimenti immaginabili. [...]
Mettere la farina sulla spianatoia e fare la fonte, aggiungere le uova precedentemente battute con un po' di sale e aggiungendo, se necessario, qualche cucchiaio di acqua.Lavorare con le mani [...]
INGREDIENTIper la pasta 300 g farina3 uovaper il condimento5 uova350 g di pomodori pelati150 g di carne di manzo300 g carne di vitello macinata80 g di pancetta400 g di mozzarella120 ml di vino [...]
