Risultati: 3724 per marchigiana
Collaborazione con l'azienda Antica Torrefazione

Collaborazione con l'azienda Antica Torrefazione

Buongiorno carissimi lettori e lettrici oggi vi parlo di una nuovissima collaborazione che il mio blog ha stretto con l'azienda Antica Torrefazione.Non so voi ma io senza un buon caffè la [...]

tags : bar latte amaro cioccolato
dal 16 May 2014 su:
alcolici locali dolci
LI CUCCIULITTI O LUMACHINE DI MARE

LI CUCCIULITTI O LUMACHINE DI MARE

LI CUCCIULITTI O LUMACHINE DI MAREUn piatto di quelli che in casa Chabbauss piace moltissimo agli uomini, noi femmine preferiamo farci la scarpetta con il pane in quel buon sughetto che sa tanto [...]

tags : kg aglio bianco pentola casareccio
dal 14 May 2014 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Il segreto dei centenari marchigiani: bere vino durante i pasti tutti i giorni

di Fabio Panci La semplice ricetta della Regione Marche spiegata dal Presidente dell’Istituto Marchigiano Tutela Vini Alberto Mazzoni Più di un mese fa, a poche settimane dalla mia [...]

tags : vini ricetta italiana
dal 14 May 2014 su:
vino ricetta cucina internazionale
What's SEGO?

What's SEGO?

Quando si pensa a grassi di origine animale utilizzati in cucina quasi sempre si parla di burro e strutto. Ma ce n'è un altro che pochi conoscono: il SEGO.E' ottenuto principalmente da bovini, [...]

tags : burro
dal 9 May 2014 su:
formaggi

Ho barattato il mio libro per un “incrocio” di Vittorini a Monsampietro Morico

Una sera di fine gennaio, “Camminare le campagne”. Un’enoteca bar a vino, quella di Beppe Rossi; nella Piazza del Popolo, incastonata tra le logge dei portici in cotto abbracciati dalle [...]

tags : pecorino cantina igt conero sauvignon verdicchio frutta offida piceno bar
dal 8 May 2014 su:
alcolici vino locali
COIN EXELSIOR: UN TRIONFO DI MODA E CIBO

COIN EXELSIOR: UN TRIONFO DI MODA E CIBO

Quasi 4 mesi di ristrutturazioni per dare un volto nuovo alla Coin di via Cola di Rienzo, ma lo sforzo ha dato i suoi bei risultati. Il livello è salito e si nota già dal nome: Coin Exelsior. [...]

tags : dolcetto riso vini cola torta fragole frutta
dal 6 May 2014 su:
alcolici frutta verdura vino

I Passatelli ovvero un mito della cucina romagnolo-marchigiana…

I passatelli fatti in casa, romagnoli o marchigiani,  che sia, per gli ingredienti che li compongono hanno origini povere, ma sono un grande piatto!!! Nati per riciclare in pane raffermo senza [...]

tags : farina bianco latte brodo noce secco padella scalogno parmigiano soffriggere
dal 2 May 2014 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
ForMaggio 2014 a Rieti. 30, 31 maggio e 1, 2 giugno

ForMaggio 2014 a Rieti. 30, 31 maggio e 1, 2 giugno

 Dopo l’esperienza fatta lo scorso anno, ForMaggio 2014 a Rieti presenta tutte le regioni italiane con i loro formaggi. Ci saranno inoltre delle degustazioni con primi piatti dove il [...]

tags : pecorino salumi tartufi bufala birra dop fossa laziale fontina formaggio
dal 28 April 2014 su:
formaggi vino alcolici

Gusto Nudo

Redazione di TigullioVino.it Sono dedicate a Manzoni Bianco, metodo classico, produzione vinicola tra Friuli e Istria, terroir di Volnay e caffè le degustazioni organizzate alla [...]

tags : vini bianco classico spumanti metodo classico
dal 27 April 2014 su:
vino alcolici

Indice ricette: CARNI VARIE

CONIGLIO Coniglio al forno con “Salamoia bolognese” Coniglio alla cacciatora con olive nere alla toscana della zia Franca Coniglio con i funghi Coniglio lardellato con semi di finocchio [...]

tags : uccelli ricette anatra maiale verdure spinaci fagioli marroni piselli porcini
dal 23 April 2014 su:
carne e pesce frutta verdura cucina regionale

Il vino non è un’equazione matematica. E noi in che lingua ne parliamo?

Parliamo di vino. In che lingua? Esiste un codice unico in grado di permettere la traduzione di sensazioni, pensieri e di sensazioni e pensieri insieme in parole? Questa sorta di alfabeto morse [...]

tags : igt barolo cola cori cru greco amaro pietra bianco frutta
dal 23 April 2014 su:
alcolici vino frutta verdura
Pesaro – Urbino. Il Giardino dei sapori è nell’entroterra delle Marche

Pesaro – Urbino. Il Giardino dei sapori è nell’entroterra delle Marche

Nelle Marche il Giardino ha un nome invitante in questi giorni in cui si guarda al cielo per godersi un po’ di riposo all’aria aperta. Siamo a San Lorenzo in Campo, [...]

tags : montepulciano igt gelato salsa anatra cipolle dolci fagioli punta vini
dal 22 April 2014 su:
locali carne e pesce alcolici
PARIS FOOD TRIP 2014

PARIS FOOD TRIP 2014

Il Paris Food Trip 2014 è un evento culinario internazionale conviviale, organizzato con lo scopo di promuovere lo scambio culturale e la conoscenza tra i foodblogger europei. L’evento [...]

tags : forno fuoco salsa birra carote farina vergine bianco maiale latte
dal 21 April 2014 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Pubblicità Stonate. Findus Surgelati zuppa di pesce e la Maionese Calvè

Pubblicità Stonate. Findus Surgelati zuppa di pesce e la Maionese Calvè

Ci sono queste due pubblicità che mi stanno proprio qui, nulla di male ma proprio mi danno fastidio una sensazione personale.Lo spot Findus surgelati di pesce , zuppa di pesce merluzzo e [...]

tags : succo burro latte salsa carote fuoco tonno polpo mais mica
dal 21 April 2014 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
E per Pasquetta? Un un dolce alternativo alla classica colomba…

E per Pasquetta? Un un dolce alternativo alla classica colomba…

Quest’anno per Pasquetta ho voluto preparare un dolce della tradizione dell’Italia Centrale Centrale, arricchito con due prodotti tipici marchigiani: l’anice Verde di [...]

tags : anice forno birra latte pizza burro farina lievito sciogliere ingredienti
dal 21 April 2014 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Lombardia vs Marche, Lugana vs Verdicchio

Lombardia vs Marche, Lugana vs Verdicchio

Buongiorno!Grande successo la scorsa sera allo Sheraton Milan Malpensa per "Il vino è il viaggio...il bicchiere il suo mezzo", il format ideato da Carlo Vischi che ti accompagna alla [...]

tags : pecorino verdicchio riserva vini risotto fonduta gelato lugana punta rubino
dal 19 April 2014 su:
vino locali alcolici
Uova di Pasqua al cioccolato: guida al perfetto utilizzo degli ingredienti

Uova di Pasqua al cioccolato: guida al perfetto utilizzo degli ingredienti

Realizzare un uovo di cioccolato in casa, è più semplice e divertente di quanto si possa immaginare. Abbiamo visto come realizza le uova di Pasqua il pastry chef Andrea De Bellis. Io ho [...]

tags : griglia pastiera bianco latte cola burro zucchero microonde bagnomaria ingredienti
dal 18 April 2014 su:
ricetta alcolici dolci
Coniglio lardellato con semi di finocchio

Coniglio lardellato con semi di finocchio

Ingredienti 1 coniglio, 1 spicchio d’aglio, un rametto di rosmarino, semi di finocchio¹, fette di pancetta arrotolata (o lardo di Colonnata) tagliate sottili, 1/2 bicchiere di vino [...]

tags : sangiovese piceno forno funghi maiale bianco tisane fuoco dolci olive
dal 18 April 2014 su:
ricetta vino alcolici
Le 5 ricette dolci per la Pasquetta della tradizione italiana

Le 5 ricette dolci per la Pasquetta della tradizione italiana

Dopo avervi consigliato le torte salate più sfiziose da preparare per Pasquetta, oggi è la volta dei dolci. Si tratta per lo più dei classici lievitati appartenenti alla tradizione italiana, [...]

tags : crescia latte birra anice forno amaro succo dolci rum kg
dal 18 April 2014 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
AGNELLO DOLCE DELLA PASQUA MARCHIGIANA

AGNELLO DOLCE DELLA PASQUA MARCHIGIANA

AGNELLO DOLCE DELLA PASQUA MARCHIGIANAQualche settimana fa in occasione della ciambellata strozzosa con Luisa per realizzare il video, abbiamo parlato dei vari piatti tipici della Pasqua [...]

tags : forno piceno amaro burro zona farina ricetta ingredienti maraschino cioccolato
dal 17 April 2014 su:
ricetta alcolici dolci

Quando il Cibo Vero unisce design, territori e creatività. Bio Brunch con Alce Nero e Pure #civuolegusto

Alce Nero, lo storico marchio di oltre mille soci agricoltori biologici in Italia e nel Mondo, è stato uno dei protagonisti del Fuorisalone 2014 in due esclusive location dedicate alla scoperta [...]

tags : pane riso bio frutta zucchine ingredienti milanese agricoltura biologica
dal 15 April 2014 su:
ricetta frutta verdura

Infinitoine & seafood Festival

sergio cintioli TRIS DI CHEF ALL’EDIZIONE 2014 DELL’ INFINITO WINE & SEA FESTIVAL A RECANATI IL 3 E 4 MAGGIO: LUISANNA MESSERI da “LA PROVA DEL CUOCO” di RAI UNO, lo [...]

tags : wine marchigiana
dal 15 April 2014 su:
alcolici cucina regionale
Due piatti a 10 euro per i 10 anni del Bsj (16/20)

Due piatti a 10 euro per i 10 anni del Bsj (16/20)

Due piatti con 10 euro per i dieci anni del Bsj a pranzo da metà aprile ai primi di maggio. Una occasione da non perdere per mangiare a pranzo in un ristorante da 16/20 con la cucina di una [...]

tags : ricette cioccolato ristorante marchigiana
dal 12 April 2014 su:
ricetta dolci locali
Olive all’ascolana, antica ricetta nata intorno alla fine dell’800.

Olive all’ascolana, antica ricetta nata intorno alla fine dell’800.

Ingredienti: per 4 persone 40 grosse olive verdi in salamoia farina 2 uova pangrattato olio per friggere Le olive all’ascolana sono sicuramente il piatto [...]

tags : grana burro manzo pollo noce olive farina ricetta friggere gastronomia
dal 9 April 2014 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Gli alimenti ritrovati di Ecor, cosa sono e le ricette per usarli in cucina

Gli alimenti ritrovati di Ecor, cosa sono e le ricette per usarli in cucina

Quanti prodotti alimentari abbiamo dimenticato nel corso della nostra storia gastronomica? Quanti alimenti genuini e saporiti hanno fatto parte della nostra tradizione gastronomica, per poi [...]

tags : pecorino fuoco forno salsa greco latte funghi carote vergine porcini
dal 8 April 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso