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Vinitaly 2014. Assaggi di vino in diretta dal salone, il lunedì

Vinitaly 2014. Assaggi di vino in diretta dal salone, il lunedì

Il secondo giorno di Vinitaly 2014 inizia presto, molto prima dell’apertura ufficiale (e nonostante le scorribande della domenica). La nutrita fila di visitatori sta fuori, e deve [...]

tags : pinot syrah cabernet sauvignon merlot rosato sangiovese montepulciano elba brut
dal 7 April 2014 su:
vino alcolici carne e pesce
Nidi con uova di quaglia e salsiccia marchigiana

Nidi con uova di quaglia e salsiccia marchigiana

 Ingredienti per 4 persone 600 gr. di agretti (o spinaci), 4 uova di quaglia, 2 salsiccie marchigiane (all’impasto viene aggiunto vino rosso e spezie: pepe, peperoncino, coriandolo, [...]

tags : verdicchio trebbiano orvieto verdure spinaci pulire forno noce secco quaglia
dal 3 April 2014 su:
ricetta vino carne e pesce
Pubblicità suonate: Barilla contro Star, il mio ragù è più buono del tuo?

Pubblicità suonate: Barilla contro Star, il mio ragù è più buono del tuo?

Guerra di ragù nei spots in televisione, tutte le aziende che fanno a gara per condirci la pasta, sarà proprio cosi?Abbiamo già parlato del mega spot del ragù Star "buono come lo fai tu, [...]

tags : classico bianco funghi sugo pomodori italiana ristorante minestrone salsiccia superiore
dal 3 April 2014 su:
ricetta vino pane pasta riso
Dove trovare i vini di Tenuta di Fessina nelle Marche

Dove trovare i vini di Tenuta di Fessina nelle Marche

Alcuni indirizzi ai quali reperire i nostri vini di Tenuta di Fessina nelle Marche, grazie alla distribuzione Biagioli Vini: Enoteca Biagioli Via G. Gabrielli 30/a 61032 FANO tel. 0721.803642 [...]

tags : vini piceno ristorante
dal 1 April 2014 su:
vino locali
Le ricette per Pasquetta 2014 per un pic nic con amici

Le ricette per Pasquetta 2014 per un pic nic con amici

Ecco a voi tutta una serie di ricette per la Pasquetta 2014 che possiamo realizzare per poter organizzare un bel pic nic con gli amici in un prato o al mare. Ricette che si possono comodamente [...]

tags : crescia salumi ricette torta pane riso ricetta verdure condire focaccia
dal 30 March 2014 su:
pane pasta riso ricetta dolci
Di nuovo al Vinitaly

Di nuovo al Vinitaly

Fra poco prenderò la strada di Verona per partecipare al ViViT. Non lo faccio con grande piacere, certamente. Le alternative non mancavano. E dunque mi piace spendere qualche parole sulle [...]

tags : vini bio zona wine favorita naturale
dal 28 March 2014 su:
vino
Pasta e pesticidi. Nessuna preoccupazione per gli spaghetti non bio

Pasta e pesticidi. Nessuna preoccupazione per gli spaghetti non bio

A regola, i prodotti biologici non dovrebbero contenere pesticidi. Lapalissiano. Così come, allo stesso modo, è ovvio il suo contrario: che nei prodotti ottenuti da materie prime coltivate [...]

tags : grano bio svizzera spaghetti alimentare piramide alimentare
dal 27 March 2014 su:
pane pasta riso

Classifica delle migliori marche di Champagne 2013: terza parte

Originally posted on Glocal Vini & Terroir:Proseguiamo la nostra classifica sulle migliori marche di Champagne con la terza parte, quella che si occupa delle posiziono che vanno dalle 15 alla [...]

tags : vini champagne
dal 25 March 2014 su:
vino alcolici

Classifica delle migliori marche di Champagne 2013: terza parte

Originally posted on Glocal Vini & Terroir:Proseguiamo la nostra classifica sulle migliori marche di Champagne con la terza parte, quella che si occupa delle posiziono che vanno dalle 15 alla [...]

tags : vini champagne
dal 25 March 2014 su:
vino alcolici
La crescia di Pasqua: ecco la ricetta originale

La crescia di Pasqua: ecco la ricetta originale

La ricetta della crescia di Pasqua è un piatto tipico della tradizione marchigiana che viene servita proprio nel periodo pasquale: solitamente si consuma per il picnic della Pasquetta o per la [...]

tags : pecorino crescia salumi farina pandoro salame umbra grammi forno torta
dal 24 March 2014 su:
ricetta vino dolci

FUSILLI AL CIAUSCOLO CON POMODORO CILIEGINO DI PACHINO IGP

E' arrivato un carico di pomodori di Pachino IGP e allora ho pensato di unire due sapori completamente diversi in tutto ma che insieme sono deliziosi, i pomodori ciliegino di Pachino e il nostro [...]

tags : pachino ciauscolo aglio padella pomodori pomodorini ingredienti
dal 23 March 2014 su:
ricetta frutta verdura vino
Nuovi stili di consumo per i latticini italiani

Nuovi stili di consumo per i latticini italiani

Meno pasti e serate fuoricasa, vacanze e week-end fuoriporta, vestiti e scarpe. Sono queste le principali strategie di risparmio attuate dagli italiani per fronteggiare la crisi economica. Ma [...]

tags : panna punti bio burro latte servizio ricette nutrizione
dal 23 March 2014 su:
dolci
Ancona #primevolte

Ancona #primevolte

Ancona dal porto. Questa, ammetto, è una delle #primevolte che più rimarrà impressa nella mente. Ancona sarà sempre la città delle conquiste personali, dei progetti e dei sogni da [...]

tags : conero crescia bianco piceno coperto vittoria fontana ristorante
dal 22 March 2014 su:
vino alcolici locali

Marche Rosso Igp Romantico 2012

Degustazione > Cantina Di RuscioVitigni: Montepulciano e Cabernet Sauvignon Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,50% - Lotto: 0113 RM - Prezzo sorgente € 4,00 Alla vista è limpido, [...]

tags : cantina sauvignon cabernet montepulciano secco ribes rubino degustazione cabernet sauvignon
dal 22 March 2014 su:
vino alcolici frutta verdura

Marche Igt Passerina 2013

Degustazione > Cantina Di RuscioVitigno: Passerina - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 0114 PA - Prezzo sorgente € 3,50 Alla vista è cristallino, di colore paglierino [...]

tags : igt cantina passerina secco degustazione
dal 22 March 2014 su:
alcolici vino locali
Uova in purgatorio

Uova in purgatorio

Dante Alighieri incontrò in piazza un signore a lui sconosciuto che lo fermò domandandogli:"Qual'è il cibo più buono del mondo ? "L'uovo, rispose Dante .Un anno dopo nella tessa piazza, i [...]

tags : pugliese molise ricette vergine ricetta forno piselli speck dolci fuoco
dal 20 March 2014 su:
ricetta vino cucina regionale
RIGATONI AL SUGO DI MOSCARDINI

RIGATONI AL SUGO DI MOSCARDINI

RIGATONI AL SUGO DI MOSCARDINI Non avrebbero meritato questo post ma non perché non siano buoni anzi, li trovo divini i moscardini ma è a causa loro che ormai da giorni sono piatta in [...]

tags : bianco fuoco secco sugo padella pomodori ingredienti spaghetti cottura bianco secco
dal 15 March 2014 su:
ricetta vino pane pasta riso
10 vini semplicemente perfetti con gli spaghetti alle vongole

10 vini semplicemente perfetti con gli spaghetti alle vongole

Avverto aria di primavera, i primi tepori, la voglia di sole e di mare. Il mio menu di primavera deve avere gli spaghetti alle vongole. Non so voi, ma per me è un piatto irrinunciabile (e qui [...]

tags : grechetto aglianico vermentino trebbiano malvasia picolit moscato cantina verdicchio sauvignon
dal 14 March 2014 su:
vino alcolici locali
Bagnapan marchigiano

Bagnapan marchigiano

Per questa zuppa estremamente delicata ho seguito la ricetta di uno speciale Sale&Pepe dedicato alla cucina di mare. Mi è piaciuta moltissimo, diversa dalle solite zuppe, molto leggera e al [...]

tags : parma brodo kg pesci ricetta casseruola crostacei pane casereccio
dal 14 March 2014 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso
Il test delle Sottilette: piccoli e insani segreti da confessare

Il test delle Sottilette: piccoli e insani segreti da confessare

Hanno dominato l’immaginario per decenni, vengono inserite nei toast di ogni bar, sono un prodotto a marchio registrato, creato nel 1965 e venduto in tutto il mondo da Kraft. Sono così [...]

tags : asiago panino glutine ricetta piadina latte burro bar dop cola
dal 12 March 2014 su:
ricetta formaggi alcolici

Plum cake ai lamponi e cognac per UnLampoNelCuore!

    Con questa iniziativa, i food blogger che aderiscono a "unlamponelcuore" intendono far conoscere il progetto "lamponi di pace" della Cooperativa Agricola Insieme [...]

tags : dolci forno farina burro torta bio punti cognac ricetta milanese
dal 8 March 2014 su:
ricetta formaggi cucina regionale
Fiordilatte e Lamponi Ice-Cream...per UnLampoNelCuore

Fiordilatte e Lamponi Ice-Cream...per UnLampoNelCuore

Buongiorno! Mi riaffaccio qui dopo parecchi giorni, con un post speciale...un post che parla d' amore! Oggi è la festa della donna e come sempre è una giornata tanto discussa, chi l' approva e [...]

tags : latte panna punti bio gelato ricetta conegliano zucchero milanese lamponi
dal 8 March 2014 su:
ricetta dolci
PANCAKE DI POLENTA CON SALSA DI LAMPONI PER unlamponelcuore

PANCAKE DI POLENTA CON SALSA DI LAMPONI PER unlamponelcuore

Lo scrivo con un moto di orgoglio: da questa mattina, sabato 8 marzo 2014, il mio cuore batte in simultanea, sul web, con tanti altri cuori generosi.Alle 9 in punto, 300 e più food [...]

tags : latte salsa farina dolci burro bio punti ricetta lamponi milanese
dal 8 March 2014 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Crema di Ricotta con Salsa di Lamponi e scaglie di Cioccolato fondente per UnLampoNelCuore

L'8 marzo è il giorno in cui si festeggia la Donna, in tutto il mondo. E' una festa nata per celebrare le conquiste politiche e sociali delle donne, per ricordare i sopprusi e le violenze che [...]

tags : salsa succo fiore lamponi ricotta conegliano mescolare zucchero cioccolato
dal 8 March 2014 su:
formaggi dolci ricetta
Mousse di lamponi per UnLampoNelCuore

Mousse di lamponi per UnLampoNelCuore

  Con questa iniziativa, i food blogger che aderiscono a “unlamponelcuore” intendono far conoscere il progetto “lamponi di pace” ella Cooperativa Agricola Insieme [...]

tags : forno panna punti bio ricetta lamponi conegliano zucchero milanese toscana
dal 8 March 2014 su:
ricetta dolci cucina regionale