Risultati: 12230 per melanzane
Interagendo con voi soprattutto su Instagram ho compreso che davvero in tanti, come me, amate le melanzane: siamo davvero agli sgoccioli per questa verdura, ma vi propongo ancora due [...]
La ricetta del tofu sott'olio è un’idea veloce e deliziosa che potete mettere in dispensa e poi servire come antipasto o contorno, ma anche come secondo piatto. Il tofu è un alimento [...]
La Lombardia è la regione italiana con più ristoranti stellati, un primato riconfermato dalla Guida Michelin 2019. Non è solo Milano a trainarla (certo, la capitale della moda e del business [...]
Privare le melanzane del picciolo e della base. Lavarle e tagliarle prima a fettine di 1 cm di spessore e, poi, a dadini. Sistemarle in uno scolapasta, cospargendole a strati di sale. Ricoprirle [...]
Mettete insieme una mela ed una melanzana, un crumble con la farina di segale, fate un brindisi con un succo limpido di mela, riserva, e poi mettere in valigia un maglione pesante [...]
I ristoranti stellati in Emilia-Romagna sono ventidue, per l’edizione 2019 della Guida Michelin: 19 mono-stellati, due con due stelle e uno con il massimo riconoscimento della [...]
La ratatouille, è una nota ricetta molto diffusa di origine provenzale che porta in tavola le verdure e i profumi dell’estate. In realtà la ricetta che conosciamo noi e il piatto diventato [...]
La ricetta di oggi mi rappresenta molto, perché si ispira alla mia Sicilia ma con un tocco contemporaneo: crostata di verdure in agrodolce. L’impasto della crostata è la meravigliosa [...]
Indice Archiviata l’estate siamo pronti a riprendere le belle abitudini di un buon pranzo domenicale con tutta la famiglia. Molto utili in questo caso sono i piatti che si [...]
Le melanzane ripiene pugliesi sono un secondo piatto che definire completo è forse riduttivo, sono un vero concentrato di sapore e di gusto. Molto più ricche rispetto alle classiche melanzane [...]
Lasagne di melanzane alla parmigiana. Pasticcio leggero, preparato con melanzane alla griglia e sugo di pomodoro fresco, piatto profumato e molto molto saporito che ricorda l’estate che [...]
La ricetta delle cotolette di melanzane l’ho scoperta quest’estate durante il soggiorno presso un villaggio turistico. Spesso a pranzo gli chef preparavano questo gustosissimo piatto, un [...]
Frittata con melanzane e pomodori, un delizioso piatto ricco di verdureUn'intera giornata trascorsa fuori casa. In giro senza una meta, o come scrivo sempre, la meta è proprio la passeggiata. [...]
Indice Quando si parla di strudel, solitamente si pensa a quello di mele, con uvetta e pinoli, spesso accompagnato con una crema alla vaniglia o panna montata. Originario [...]
Ingredienti per 4 persone :280 gr. di Rigatoni Pasta Armando1 vasetto di spaccatella di pomodoro Tenuta Morgante1 melanzana tonda 2 cucchiai di cucunci in olio extra vergine di oliva La Nicchia1 [...]
Antipasto delicato, piatto unico invitante. La panna cotta non è solo un dolce, ma ha anche una versione salata. Da quando l’ho scoperta mi piace prepararla in modi diversi per stupire i [...]
I ristoranti stellati di Brescia e provincia sono tredici per la guida Michelin 2019, due con due stelle, undici con una stella, tra i quali il vincitore del premio “One to Watch 2019” [...]
Fusilli con pomodorini, melanzane e mozzarella una deliziosa insalata di pasta.Senza ombra di dubbio il mio piatto estivo preferito è la pasta col pomodoro fresco. Sia passata che filetto di [...]
Lavare le foglie di basilico ed asciugarle. Sciacquare le melanzane, spuntarle e tagliarle in dadi. Disporle nel vassoio del Varoma, poi versare l’acqua nel boccale e coprire con il [...]
Con l’aspetto di un pomodoro ma con il gusto inconfondibile della melanzana, queste melanzane rosse sono ortaggi che sembrano nati per essere farciti. E diventare piccoli scrigni di sapore [...]
Bruschette con stracciatella e melanzane, golose e di stagioneIl temporale mi ha svegliata. Il vento percuoteva forte gli alberi e finalmente un po' di frescura ha inondato la stanza. Bene, ho [...]
Scegliere un’alimentazione vegetariana significa prendere decisioni nette: niente carne né pesce, perché comportano l’uccisione dell’animale. Quindi se si evita il pollo ma [...]
Indice Dire 081 fa subito pensare al prefisso telefonico di Napoli… a meno di non trovarsi nella provincia sud Milano, dove, invece, è sinonimo di pizza napoletana nella sua [...]
