Risultati: 12247 per melanzane
Questo piatto è una furbata: facilissimo da preparare, anche e soprattutto in anticipo, farà la gioia di tutti perché è un incrocio tra una parmigiana di melanzane e una torta salata, [...]
Ingredienti per 4 persone: 4 mozzarelle da 150 g l’una, verdure alla griglia g 300 (melanzane, zucchine e peperoni), mollica di pane g 100, formaggio dolce cremoso (tipo robiola) g 80, 1 [...]
Le torrette di melanzane con vongole e pomodori sono un piatto estivo che ho scoperto poco tempo fa, mentre sfogliavo una rivista di cucina alla ricerca di un modo originale per cucinare le [...]
La pizza alla parmigiana è una classica pizza che possiamo mangiare potendo gustare la sua ghiotta farcitura: ecco come si prepara con la ricetta sfiziosa che non prevede solamente le [...]
Con pochi semplici ingredienti realizzeremo un primo piatto perfetto per ogni stagione. Abbineremo alla melanzana la dolcezza del pomodorino pachino per esaltare il tutto con una grattatina di [...]
Come quel frate che “a dargli un dito, vuol tutta la mano”, così voi, amichette mie, a darvi una ricetta, ne vorreste, del genere, cento! Vi ho detto come io riponga in quella tal [...]
La terrina di melanzane con pomodoro e mozzarella può essere considerato sia un secondo piatto che un piatto unico. Ricco e saporito fatto però di pochi ingredienti che lo rendono troppo [...]
Buongiorno carissimi, come state?Siete già tornati dalle vacanze? Se sì forse vi sentirete un pochino giù di corda ,è normale le cose belle purtroppo durano sempre poco.Oggi però vorrei [...]
Oggi vi proponiamo una pasta in forma, da preparare in anticipo per consumarla a temperatura ambiente tagliata a fette come una torta. Un piatto tipicamente mediterraneo, ricco di melanzane, [...]
Ingredienti: per 4-6 persone 320 g di cuscus precotto 600 g di cozze 600 g di scorfano 400 g di gamberi 250 g di pomodori 2 cipolle 1 peperoncino 1 [...]
Un’idea sfiziosa per conservare le melanzane? Provate a grigliarle e raccoglierle poi in appositi vasetti di vetro da tenere in dispensa ed ai quali ricorrere durante l’anno, magari [...]
Pollica, la perla del Cilento insignita come ogni anno della Bandiera Blu e delle 5 Vele di Legambiente con le spiagge di Acciaroli e Pioppi al secondo posto della classifica italiana quasi non [...]
“La chirurzeja ent la pida, mè an l’aveva mai vesta”, ossia: “la chirurgia applicata alla piadina non l’avevo mai vista”. Così parlò un signore anziano in fila dietro di me [...]
di Mimmo Di Gregorio, Lo Stuzzichino di Sant’Agata sui Due Golfi La parmigiana di melanzane si può definire uno dei piatti cult dell’estate. Spesso diventa la farcia prediletta per un [...]
Una giuria di 40 tra giornalisti, sponsor e ristoratori con nomi importanti come Renato Pozzetto, Sirio Maccioni e Davide Oldani solo per citarne alcuni dei più noti, alla quale è stata [...]
Questa è una ricetta che rimandavo da tanto, troppo tempo. Qualche giorno fa mi è capitato di assaggiarla a casa di amici ed ho deciso di riproporla alla prima occasione utile, che si è [...]
Continua la mia ricerca delle specialità della Campania e ho trovato, nel sito che ormai consulto da tempo, la ricetta de “La parmigiana di melanzane, piatto della tradizione [...]
L'ho scritto e riscritto, mi piace alzarmi presto. Se amo svegliarmi presto in città, in pieno inverno, durante il fine settimana, a maggior ragione, in estate o in vacanza, sono molto [...]
La golosità allo stato puro senza il peccato. Esagero? No!!! Per chi come me ama le verdure ripiene, e in particolare le melanzane in ogni modo (parmigiana, polpette, fritte, ripiene, al [...]
Conosco un ragazzo che ama la pizza. Lo conosco più virtualmente che fisicamente, e seguo le sue avventure da social network con una particolare attenzione, perché la sua non è una passione [...]
Dopo aver infarinato e cotto i petti di pollo, li ho alternati con fette di melanzane dorate, listarelle di peperone rosso e fette di scamorza; poi ho messo tutto in forno il tempo di far [...]
Ingredienti per 4 persone:3 astici (circa 500 g ciascuno)320 g di linguine1/2 limone1 melanzana6 pomodorini Pachino4 zucchine1 peperone giallo1 cucchiaino di origano seccoolio e.v.o.salepepe380 [...]
Ingredienti: per 4 persone 600 g di filetto di halibut 1 melanzana 1/2 peperone rosso 1/2 costa di sedano 20 g di uvetta 20 g di pinoli 2 spicchi di aglio [...]
Ciao a tutte e a tutti! Una salsina davvero gustosa e veloce da realizzare per smaltire le melanzane dell’orto! La ricetta nelle sue varianti si trova un po’ dappertutto intorno al [...]
