Prima di passare al tema dell’articolo vorrei solo esprimere la mia gioia per essere entrata a far parte della squadra di Ginger e la mia gratitudine per averne ricevuto la [...]
Cerco sempre di tenermi aggiornato, per quanto non sia un addetto ai lavori e il tempo a disposizione sia sempre scarso, sullo stato del dibattito sugli OGM. Negli ultimi mesi ho fatto due [...]
Il Lambrusco? Meglio se Mantovano. Almeno, così la pensano gli esperti di marketing chiamati a rilanciare l’immagine del vino della pianura mantovana, che suggeriscono di puntare proprio [...]
Una sublime torta di cioccolato delicatamente aromatizzata dalle nocciole e poi ricoperta da una morbida glassa al cioccolato, che quando la servirete vi chiederanno il nome della pasticceria [...]
Classificazione : Grechetto di Civitella d'Agliano I.G.T.Uvaggio : Grechetto 100%Titolo alcol.: 14%Voto: Ad un anno dalla visita all’azienda vinicola Sergio Mottura, fatta nell’aprile dello [...]
INGREDIENTI1 melone2 uova180 ml di latte200 ml di panna100 g di zucchero Preparazione Lavorare le uova con lo zucchero in una terrina poi aggiungervi il latte riscaldato. Cuocere a fuoco [...]
Gli snack giapponesi e quelli italiani sono indubbiamente diversi: quando si parla di snack i Giapponesi sono imbattibili! E’ pur vero che noi abbiamo vari tagli di patatine, parecchie [...]
Girovagando tra le enoteche abbiamo intravvisto questa bottiglia che ci ha incuriosito. Per inventare un nuovo assaggio si trovano subito quattro amici e dunque ci siamo apprestati [...]
Ingrediente Principale: Maccarruni Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Euhm, vabbe che ultimamente siamo un filo dispersivi ma questo dopo tutto sarebbe un blog di cucina, giusto? E quindi, a prescindere degli annedoti, delle fortune alterne delle ricette, a [...]
Moba di notte Quest’estate, a Firenze, ha inaugurato un nuovo ristorante di pesce. Incuriosita dalla location - sopra un museo recentemente ristrutturato - ho deciso di provarlo. Già nel [...]