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Non solo Design durante il Fuori Salone 2018: Le Fattorie Fiandino arrivano con i formaggi a ...

Mariella Belloni Le Fattorie Fiandino in Piemonte saranno protagoniste con i propri prodotti caseari a caglio vegetale e il Burro 1889 durante la Design Week, in programma a Milano dal [...]

tags : burro
dal 16 April 2018 su:
formaggi
Milano: com’è andare da Aimo e Nadia in versione bistRo

Milano: com’è andare da Aimo e Nadia in versione bistRo

Cercate l’antidoto alle recensioni superficiali e scombiccherate di TripAdvisor? Allora buttatevi nella lettura dell’episodio numero 7 de “Il ristorante della settimana“, la [...]

tags : cantina capperi gelato ricette risotto burrata vitello brioche salsa burro
dal 15 April 2018 su:
locali ricetta alcolici

La Terrazza dell’ Hotel Gallia, grande cucina mediterranea alla Stazione di Milano

Terrazza Hotel Gallia Milano Piazza Duca D’Aosta 9 tel. 39 02 6785 3514 www.terrazzagallia.com Sempre aperto La Repubblica Italiana è fondata sulla famiglia. Lo hanno capito bene i [...]

tags : italiana
dal 15 April 2018 su:
cucina internazionale

Sol&Agrifood - Vinitaly 2018: un’esclusiva food pairing experience con birra Pater Linus e ...

Mariella Belloni Sol&Agrifood 2018 da Warsteiner food pairing experience aperta al pubblico con cioccolato Callebaut Continua la collaborazione tra Warsteiner e Chocolate Academy Center [...]

tags : birra cioccolato degustazione
dal 15 April 2018 su:
alcolici dolci

Ristorante bistellato Vun al Park Hyatt, Andrea Aprea al top a Milano

Vun Park Hyatt Andrea Aprea Via Silvio Pellico, 3, 20121 Milano Tel. 02 8821 1234 www.hyatt.com Il giro di boa dei 40 anni è stato fortunato per Andrea Aprea, dopo un percorso di bolina tra [...]

tags : ristorante
dal 14 April 2018 su:
locali
In Galleria a Milano: attenti, gli occhi dei Cracco vi guardano

In Galleria a Milano: attenti, gli occhi dei Cracco vi guardano

Non sono poche le persone che ogni giorno attraversano la Galleria Vittorio Emanuele a Milano. Secondo un calcolo fatto all’impronta ma comunque attendibile potrebbero essere oltre [...]

tags : cantina menu sala dolci bistrot milanese caffetteria ristorante
dal 14 April 2018 su:
locali alcolici cucina regionale

Eataly, in Borsa a inizio 2019, vale 2 miliardi di euro

Scrive Andrea Montanari su Milano Finanza che il consiglio d’amministrazione di Eataly, riunito nei giorni scorsi, ha deciso di quotare in Borsa la società fondata da Oscar Farinetti tra [...]

tags : superiore
dal 13 April 2018 su:
vino
Otto (7+1) e un brownie alle noci

Otto (7+1) e un brownie alle noci

Un ricco cubotto di brownie con gherigli di noci croccanti che fanno capolino a spezzare l’intensa morbidezza del cioccolato: è così che ho deciso oggi di festeggiare con voi l’ottavo [...]

tags : forno farina fuoco burro pizza gelato ricette mescolando cioccolato zucchero
dal 13 April 2018 su:
ricetta dolci pane e pizza
Milano Design Week 2018

Milano Design Week 2018

Siete pronti? Siete caldi? Da martedì di settimana prossima partirà la Design week, il momento dell’anno in Milano da il meglio ed il massimo di sé. Ha battuto anche la fashion week! [...]

tags : bar locanda classico
dal 13 April 2018 su:
locali vino

I “3 Pecorini”: a Milano l’evento di presentazione

Mariella Belloni La campagna di promozione dei formaggi D.O.P.- Pecorino Romano, Pecorino Sardo e Fiore Sardo L’evento-degustazione presso il Sonia’s Factory di Milano alla [...]

tags : pecorino fiore formaggio degustazione
dal 13 April 2018 su:
formaggi alcolici vino

J.K. Place Hotel e J.K. Lounge – Firenze – General Manager Claudio Meli, Chef Tamara Motroni

Il romanticismo della Laguna veneziana, la storia senza tempo della Città Eterna, il dinamismo eclettico di Milano… in Italia ogni città ha una sua anima, una caratteristica peculiare che la [...]

tags : pecorino rosato chianti tofu chardonnay campana igt gelati latte salato
dal 12 April 2018 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce

TheFork Restaurants Awards – New Openings fa il punto sulla vitalità della ristorazione italiana

Quali sono i nuovi ristoranti consigliati dai migliori chef italiani? Quali insegne hanno saputo rinnovarsi nell’ultimo anno grazie all’inserimento di un nuovo chef o grazie a una [...]

tags : stradella matera romana birra bianco punta sala parma colonna greco
dal 12 April 2018 su:
locali vino alcolici
Milano Design Week 2018: cocktail bar da provare, barman da conoscere

Milano Design Week 2018: cocktail bar da provare, barman da conoscere

Cucine trainabili, gli inevitabili showcooking, favole gastronomiche raccontate al telefono, talk e cene notturne: il vocabolario della cucina invade anche i giorni milanesi dedicati al design. [...]

tags : piave piglio agave rubino whisky riserva cognac mezcal amaro vodka
dal 11 April 2018 su:
alcolici vino ricetta

Cartoline dal 754mo Meeting VG @ Ristorante Seta del Mandarin Oriental – Milano – Executive Chef Antonio Guida

Sin alla sua attesissima apertura, anteprima assoluta per l’Italia della prestigiosa compagnia dell’hotellerie di lusso, il Mandarin Oriental si è affermato come uno degli hotel più di [...]

tags : moscato nebbiolo sauvignon franciacorta igt barolo latte salsa anice bosco
dal 11 April 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

Pizza al taglio e supplì: dove mangiare lo street food romano a Milano

Se c’è una cosa di cui non riesco a capacitarmi è perché a Roma abbiano la pizza al taglio e qui a Milano no. A dir la verità qui a Milano abbiamo iniziato a mangiare una buona pizza [...]

tags : pizza
dal 11 April 2018 su:
pane e pizza

Il ristorante Gong di Milano: una cucina coinvolgente dal tratto fusion

Difficile oggi non conoscere il ristorante Gong di Milano, anzi quasi impossibile. Il locale di Corso Concordia ha aperto le porte ai suoi clienti nel marzo 2015 e in soli tre anni ha scalato [...]

tags : soia coppia farina maiale anatra vapore cinese tonno sala riso
dal 11 April 2018 su:
carne e pesce cucina internazionale pane pasta riso

Wine Days Italy - Milano Food City 2018

Redazione di TigullioVino.it Wine Days è amore per il Made in Italy e per i prodotti che ci fanno stare bene, scoperta di nuovi sapori, luogo di incontro e di scambio, che non dimentica [...]

tags : pinot wine pinot grigio
dal 11 April 2018 su:
alcolici vino

#GucciHallucination la nuova limited edition di Gucci con illustratore Ignasi Monreal

E’ destinata ad entrare immediatamente nella wishlist di tutti i fashionisti, la nuova linea #GucciHallucination, nove felpe e nove T-shirt della maison fiorentina con le oniriche immagini [...]

tags : fiorentina
dal 10 April 2018 su:
cucina regionale carne e pesce
Meno tasse più mignon, quando la Pasticceria costa 55 euro al kg.

Meno tasse più mignon, quando la Pasticceria costa 55 euro al kg.

La città di Milano in questo periodo sembra pervasa da una strana "onda" di rivoluzione commerciale nel settore del food. Per caso mi sono trovato il giorno dell'inaugurazione di un ristorante [...]

tags : pesche milanese dolci mica kg italiana superiore ristorante ingredienti pasticcini
dal 10 April 2018 su:
ricetta locali dolci

Parmigiano Reggiano 2.0: tre ricette rivisitate con il formaggio più amato

Ricette contemporanee o della tradizione? Lo chef Federico D'Amato di Gusto Parmigiano a Milano rivisita in chiave ancor più "formaggiosa" tre piatti classici.

tags : ricette reggiano formaggio
dal 10 April 2018 su:
ricetta vino formaggi
Milano Design Week 2018: gli eventi e le installazioni da non perdere

Milano Design Week 2018: gli eventi e le installazioni da non perdere

Dal 17 al 22 aprile 2018 torna la Design Week di Milano. Ecco tutti gli eventi imperdibili del Fuorisalone: tra street food, installazioni, menu speciali.

tags : menu
dal 10 April 2018 su:
locali
Fermenti al Museo della Scienza e della Tecnica, con Yacult

Fermenti al Museo della Scienza e della Tecnica, con Yacult

La fermentazione mi accompagna da sempre, e guardando indietro, mi rendo conto che in ogni momento della mia vita, ha avuto un ruolo fondamentale sul mio percorso. Ho iniziato a pensare ai [...]

tags : birra fuoco farina latte grano vini mais pane monica glutine
dal 10 April 2018 su:
pane pasta riso alcolici

Ristorante All’Oro @The H’All Tailor Suite – Roma – Patron Ramona Anello, Chef/Patron Riccardo Di Giacinto

Dopo due anni di inattività, il ristorante All’Oro ha riaperto i battenti, prestigioso ospite di un altrettanto prestigioso hotel a 5 stelle. Stavolta però non si tratta del The First Hotel, [...]

tags : pecorino cantina ciauscolo passito riesling chardonnay franciacorta speck burro pollo
dal 10 April 2018 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
Gnocchi di patate ripieni di baccalà su crema di carciofi #mtc72

Gnocchi di patate ripieni di baccalà su crema di carciofi #mtc72

...e di come andò la storia di Saint Jordi e il drago, per davvero!Lei era lì, inerme, davanti alla caverna.Aveva gli occhi chiusi e aspettava di essere divorata…Inizia così il racconto di [...]

tags : ricetta colonna ricette verdure curcuma quaglia risotto vapore farina panna
dal 10 April 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Frescobaldi presenta i vini di Tenuta Perano, la nuova azienda vitivinicola nel Chianti Classico

Mariella Belloni Frescobaldi, produttore toscano con sette tenute nelle zone più vocate della Toscana,  porta a Milano i vini dell’Azienda Agricola Tenuta Perano in Chianti [...]

tags : chianti toscana vini toscano chianti classico classico degustazione
dal 10 April 2018 su:
vino alcolici cucina regionale