È venerdì e, come in ogni weekend che si rispetti, anche l’editor intravinico si rilassa. E dopo una settimana passata a stappare e svuotare bottiglie di vino, arriva a casa, si sfonda [...]
Mi Garba è una trattoria che ha aperto a Milano (lo so, non ci credo nemmeno io, non riesco più a starci dietro, signora mia dove andremo a finire), nei locali >> The post [...]
Sarà ancora un tantino esterofilo, ma non ha più la cattiva reputazione di qualche anno fa, quando il New York Times –insolitamente rude– titolava: “Il brunch è per gli [...]
Ieri con eccesso di sintesi, o magari per fare i brillanti, quelli di Italia Oggi l’hanno chiamata “Nespresso dei condimenti” (solo per abbonati). Noialtri qui, andiamo più cauti. Si [...]
Mia madre aveva sperato che passati i quaranta mi sarei dato una sistemata.Ed anche io.Ora vado per i quarantasei e sono ancora qui a organizzare una specie di festival post-hippy. Complici [...]
Il moderno ristorante di cucina spagnola propone piccoli piatti ricercati che valorizzano le materie prime. Le ricette di Albufera da provare a casa.
Mariella Belloni Sabato a Torino la seconda tappa, da non perdere, della Festa del cibo biologico organizzata da FederBio L’evento dell’anno approda nel centro storico di [...]
Il 14 Maggio , Villa Necchi alla Portalupa ha ospitato l’evento In the Kitchen Tour di CHIC : il format ideato e organizzato dall’ Associazione CHIC – Charming Italian Chef*, dove [...]
Avete letto la notizia nel titolo. Ora vi dico due o tre cose che so di Torre. Cosa Ristorante Torre: 84 coperti, 215m², una terrazza triangolare di 160 m² con vista a 360° su Milano. Due le [...]
Questa settimana ho letto un articolo sul giornale La repubblica dal titolo da grande farò l'influencer, per quando non sia d'accordo sulle impostazioni e conclusioni dell'articolo, rimane [...]
Il pizzaiolo più social che ci sia, una tradizione di famiglia da generazioni, una capacità imprenditoriale che ha pochi eguali: Gino Sorbillo è da tempo sbarcato a Milano con vari format di [...]
Indice La più europea tra le città italiane, una metropoli sempre in movimento, è anche il luogo nel quale sempre più spesso vengono introdotte con successo nuove tendenze [...]
A me piace di più dire #fiory, con l’hashtag e con la y finale (per dare un po’ di ironia e leggerezza ad una passione di lunga data). Ma davvero, in questo momento, le suggestioni [...]
Indice Anche se ho una certa età, non ho nostalgia del passato. Sono curioso del cammino dell’umanità, non mi fanno paura i cambiamenti, continuo a guardare avanti anche se a volte [...]
Mariella Belloni In arrivo a Milano l’ultima tappa del tour in giro per il mondo alla ricerca del panino perfetto con uno dei suoi ingredienti principi: il prosciutto cotto [...]
Virgilio Pronzati MARTEDI’ 29 MAGGIO 2018 DALLE ORE 16.00 ALLE ORE 22.00 Hotel MICHELANGELO – Sala Michelangelo Piazza Luigi di Savoia 6 – Milano TUTTI I COLORI DEL [...]
Amo comprare verdure al mercato e Milano offre una grande varietà di mercati. Fra i tanti mi piace moltissimo uno che frequentavo regolarmente quando abitavo nei pressi.Anche se sono molti anni [...]
Ora: raccontarvi quanto è stato divertente ed esagerato lo Street Food Fest di Catania ora che è finito sarebbe una crudeltà. Chi c’era, c’era, chi invece ha preferito andare al [...]
L'articolo Schiscetta, cinque idee per i pranzi veloci (ma gustosi) in ufficio proviene da Ricette della Nonna. Schiscetta è nome che ai milanesi dice molto, ma che sta prendendo sempre più [...]
In occasione dell’anteprima dello Spìule Chardonnay DOC FCO 2016 all'azienda Angoris si è svolta una degustazione di vini dolci, vini che nell’ultimo secolo sono stati relegati a vini da [...]
Con la bella stagione, che mi dicono sia iniziata, anche se cieli illuminati dal sole si alternano a scrosci d’acqua e a nuvolette vezzose, la Darsena a Milano è ri-diventata una [...]
Immaginate la scena: voi seduti al sole in Darsena con un cartoccio di fish&chips in mano. C’è di meglio, lo so, ma sappiate apprezzare le cose belle della vita: anche a Milano arrivano i [...]
di Marina Betto I riflettori dell’estate si stanno riaccendendo e con questi il desiderio di bere un buon cocktail. In occasione del festival di Cannes 2018 il bartender del Four Seasons [...]
L’occasione di avere Davide Oldani come maestro di cucina è stata senza dubbio un’esperienza speciale. La scenografia di questo incontro è stata la cucina di Kitchen, storico negozio in [...]
Indice La clientela meneghina è storicamente avvezza a ospitare nuove culture, specie in tema di enogastronomia. lo dico sempre e lo ripeto, Milano è l’unica città europea d’Italia [...]