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Casa Maioli arriva in Romagna con i sapori artigianali della piadina dei fratelli Mirko e Alessandro Maioli, Ambasciatori del Gusto di Cervia – Milano Marittima in Italia e nel mondo [...]
Mariella Belloni Ogni frutteto una storia, per ogni frutto una ricetta sapiente. Zuegg Leggera, la nuova marmellata che nasce dai frutteti di Oswald Zuegg, protagonista di un incontro fra [...]
Prendetevi una pausa dal cupo brontolio di TripAdvisor, da tutte quelle recensioni mediocri e scombiccherate. Rigeneratevi con Il ristorante della settimana, la serie che ogni weekend Dissapore [...]
Post in collaborazione con SkyLa plastica fa parte della nostra vita, la ritroviamo in tantissimi gesti quotidiani, ma non evitiamo in modo adeguato che diventi una minaccia per il nostro mare. [...]
Milano, terra di pizzaioli, napoletani in primis, ma non solo; terra di ristoranti cinesi specializzati in cucina regionale; e terra di locali pugliesi, dai panzerotti al pesce (specie in [...]
Oramai era tempo di preparare queste frittelle...Da qualche anno erano in previsione ma poi, per una cosa o l'altra, scappava il periodo. Eh si, perché questi fiori hanno durata breve e se non [...]
Chi ha vinto il premio di Design “IL VESTITO DELLA GRAPPA 2018” dell'ANAG nella prima edizione di “Goccie di Stilla” svoltosi recentemente a Milano al Palazzo delle Stelline? Una [...]
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L’oste e cuoco Filippo La Mantia propone Sfincione e Bollicine. Un piatto tutto siciliano che viene presentato a Milano in collaborazione con Cantine Ferrari. Lo sfincione, ancora poco [...]
di Maria Pranzo L’oste e cuoco Filippo La Mantia propone Sfincione e Bollicine. Un piatto tutto siciliano che viene presentato a Milano in collaborazione con Cantine Ferrari. Lo sfincione [...]
Lo chef Vittorio Fusari è approdato da qualche settimana al Balzer di Bergamo, locale che fin dal 1850 è il punto di riferimento per un aperitivo, un caffè, un pranzo o per acquistare [...]
Anche quest’anno, per la nona volta, arriva Taste of Milano, da oggi a domenica, al The Mall in Porta Nuova. Gli chef presentano un menù di 4 portate; in ogni menù c’è un piatto [...]
Nell’ambito degli eventi previsti in occasione di Milano Food City, METRO Italia organizza la presentazione della ricerca di mercato “I Nuovi Trend della Ristorazione” curata [...]
Cibi miracolosi, abitudini alimentari e falsi miti: dal 18 al 20 maggio al Food&Science Festival di Mantova attualità e scienza si incontrano a tavola Termometro di cambiamenti sociali, [...]
Sabato 12 maggio 2018, dalle 11 alle 19:30, in occasione di Milano Food City 2018, arriva in Cascina Cuccagna una nuova speciale edizione del Il Mercato Agricolo della Cuccagna! Sarà [...]
Indice Volete sapere perché la Bolivia è il primo paese in cui McDonald’s è fallito? Per la sua immensa tradizione culinaria, che comprende sia piatti impegnativi dalle lunghe [...]
A Milano nn ci si può dustrarre un attimo che locali nuovi aprono chiudono spuntano come funghi in giro per la città. E anche fuori. 1. I cocktail e i bao >> The post Milano. [...]
Indice A ogni ora del giorno, soprattutto in questo periodo in cui il caldo si fa sentire, non c’è niente di meglio di un buon gelato rinfrescante. Ma che sia davvero buono! Niente [...]
Mariella Belloni Degustazione guidata di alcune preziose storie di vini Bio Sabato 12 Maggio ore 15,30_18,00 Fabbrica del Vapore di via Procaccini, 4 Milano Oltre la moda, oltre il [...]
Oltre 450 concerti, dal centro alla periferia, nei cortili, nelle case private, a bordo piscina, ma anche in luoghi insoliti come i caveau delle banche e i tram storici. Il capoluogo [...]
Giuro che da domani torno a occuparmi di salami e cioccolatini, ma in questi giorni in Italia stanno succedendo cose troppo rilevanti per quel che riguarda il cibo. A Parma sta per concludersi [...]
Quando vieni invitata alla prima edizione di un festival di Food and Wine su un’isola privata di fronte a Venezia, non puoi dire di no. Paghi gli straordinari alla babysitter, cancelli tutti [...]
Inaugurato nel 2017 e subito inserito nel prestigioso elenco dei Leading Hotels of the World, a un anno dall’apertura Il Sereno di Torno, il 5 stelle luxury affacciato sul lago di Como, si è [...]
Cucina naturale, prodotti di qualità, ricette innovative e un’attenzione speciale anche per chi ha fatto la scelta vegana, questa la mission di RosebyMary – bistrot e dispensa [...]
E così se ne è andato questo primo giorno di Cibus, la più muscolare delle fiere alimentari italiane. Anche il nome sa di forza, di potenza, un po’ come i titoli dei vecchi peplum: [...]
