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San Zeno Castagne, Bardolino & Monte Veronese. Alla scoperta dei sapori del monte Baldo dal 14 ottobre al 14 novembre a San Zeno di Montagna (Verona) patria del marrone di San Zeno dop

Comunicato stampa – 26 settembre 2010 Tredicesima edizione della rassegna gastronomica che propone interi menù degustazione a base di castagne del Baldo e marroni di San Zeno dop in [...]

tags : bardolino monte dop stampa marroni castagne degustazione
dal 26 September 2010 su:
vino alcolici formaggi
28 settembre: cena dell'alleanza e percorso della corvina al ristorante Vecchia Malcesine

28 settembre: cena dell'alleanza e percorso della corvina al ristorante Vecchia Malcesine

Il progetto dell’alleanza fra i cuochi italiani ed i produttori di quelle eccellenze agroalimentari che recano il marchio dei presìdi di Slow Food approda martedì 28 settembre a Malcesine, [...]

tags : recioto rosato bardolino uva burro latte malga monte mais vini
dal 26 September 2010 su:
vino alcolici formaggi

La Domenica del Bardolino # 5 - il Monte Veronese

Un'immagine scattata da Paola Giagulli durante La Domenica del Bardolino al Lido Holiday di Bardolino domenica 19 settembre 2010.

tags : bardolino monte
dal 24 September 2010 su:
formaggi vino alcolici

Porchetta di Ariccia: pubblicata sulla Gazzetta europea la domanda di riconoscimento come Igp

Ariccia è una delle località più conosciute e popolari posta a breve distanza da Roma, dove a differenza di altri paesi limitrofi il legame con la porchetta e la sua produzione vanta una [...]

tags : suine vini dop monte romana italiana laziale porchetta di ariccia
dal 23 September 2010 su:
vino cucina regionale cucina internazionale

MONT SAINT MICHEL La meraviglia d'occidente...

OTTAVA TAPPA    -   Tour de FranceImmaginate una baia apparentemente deserta, il vento che vi accarezza il viso e ogni tanto qualche folata più forte, quasi vi [...]

tags : punta sala monte ricetta locanda verdure crostacei
dal 23 September 2010 su:
carne e pesce locali formaggi

Il Soave doc Motto Piane 2008 dell' az. Fattori il miglior bianco da monovitigno del mondo

  Comunicato stampa (Consorzio del Soave)E’ un Soave il miglior vino bianco da monovitigno nel mondo secondo Decanter  Il Soave Doc Motto Piane 2008 dell’azienda Fattori che si [...]

tags : garganega soave cantina monte vini doc stampa wine inglese britannica
dal 22 September 2010 su:
alcolici vino cucina internazionale
L’inizio della mietitura

L’inizio della mietitura

Il 22 settembre, conclusa la manutenzione alle mietitrebbie, abbiamo iniziato la mietitura. Come quasi tutti gli anni abbiamo dal riso Sant’Andrea che con il massiccio del Monte Rosa che [...]

tags : riso monte
dal 22 September 2010 su:
pane pasta riso formaggi

Ritorna l'Enolaboratorio

Ritorna L’Enolaboratorio, il progetto ideato da Fabio Cimmino (giornalista e sommelier Ais), Mauro Erro (degustatore Slowine) e Tommaso Luongo (delegato Ais Napoli). Al suo quarto anno [...]

tags : barolo soave cantina annata monte vini wine classico colli tortonesi soave superiore
dal 22 September 2010 su:
vino alcolici locali

Quali sono le acque minerali più ricche di calcio? Quanto costano? La top ten delle acque minerali più ricche di Calcio

Paola Frigerio domanda: Sono intollerante al latte, ho sentito dire che per raggiungere i livelli raccomandati di calcio è possibile bere dell'acqua minerale, è vero? Se si, quale?Risposta: [...]

tags : soia monte latte bianco punta polpo rape ceci calorie bio
dal 22 September 2010 su:
frutta verdura alcolici formaggi
"Festa del Miele e dei prodotti autunnali" a Belforte all'Isauro (PU)

"Festa del Miele e dei prodotti autunnali" a Belforte all'Isauro (PU)

Belforte all'Isauro (PU), meglio conosciuta come la 'Città del Miele', anche quest'anno riscopre e promuove la sua cultura gastronomica e il suo patrimonio storico e territoriale attraverso la [...]

tags : funghi bianco monte zona doc vini tartufi toscana ristorante marchigiana
dal 21 September 2010 su:
alcolici frutta verdura cucina regionale

Il 28 settembre a Malcesine (Verona) i prodotti dei presìdi di Slow Food incontrano i vini figli della corvina veronese

Comunicato stampa – 21 settembre 2010 Di scena al ristorante Vecchia Malcesine di Leandro Luppi, unica stella Michelin del Garda veronese, i presìdi Slow del Veneto (formaggio Monte Veronese [...]

tags : monte riso vini malga stampa formaggio gallina corvina ristorante
dal 21 September 2010 su:
vino formaggi pane pasta riso
Boschi e prati trentini protagonisti su "Nature Geoscience"

Boschi e prati trentini protagonisti su "Nature Geoscience"

Ci sono anche due ricercatori della Fondazione Edmund Mach-Istituto Agrario di San Michele all'Adige tra gli autori dello studio pubblicato sulla prestigiosa rivista scientifica internazionale [...]

tags : vini zona monte internazionale
dal 21 September 2010 su:
vino formaggi

Mi diverto di gusto: conversazione con cena su e di prodotti tipici delle valli Borbera e Spinti

'Mi diverto di gusto': Conversazione con cena su e di prodotti tipici delle valli Borbera e Spinti, anteprime e diretta via internet con Twitter, iPhone e iPad. Alessandria, Palazzo Asperia, 27 [...]

tags : libretto barolo ricette latte mele doc vini zona servizi ricotta
dal 20 September 2010 su:
vino alcolici cucina internazionale
Rimando

Rimando

Ho dedicato un lungo fine settimana a pensieri importanti, non sono stata sola, ma in mezzo ad un bel cerchio di persone e insieme ci siamo aiutate nel meditare. Abbiamo riso del pranzo che [...]

tags : bosco forno farina latte monte riso torta bianco ricetta tortiera
dal 20 September 2010 su:
alcolici ricetta formaggi
Sud, ristorante a Quarto (NA)

Sud, ristorante a Quarto (NA)

L'altra sera quando siamo andati a cenare giocava il Napoli.La notazione è importante perché per andare a Quarto, la nostra meta, dovevamo passare vicino allo stadio e quindi abbiamo atteso [...]

tags : fiano campana gelato bufala tartufi bianco cuoco zona vini ceci
dal 19 September 2010 su:
frutta verdura locali formaggi

Oggi 19 settembre al Castello di Oliveto (FI) torna Vini d’Elite: per imparare insieme i profumi più belli del mondo

Promette acqua oggi domenica 19 settembre ma io non mi preoccupererei! Il castello  Castello di Oliveto a Castel Fiorentino, circa mezzora da Firenze sarò comunque una cornice splendida per  [...]

tags : sagrantino franciacorta barolo aglianico cortese taurasi syrah barbaresco brunello di montalcino montefalco sagrantino
dal 19 September 2010 su:
vino alcolici locali
Il Mentalista. Francesco Tesei a Roma

Il Mentalista. Francesco Tesei a Roma

Erano mesi che aspettavo questo evento unico e imperdibile e finalmente Francesco Tesei, il più famoso mentalista italiano, farà uno spettacolo a Roma!E dietro casa mia per giunta!!Ma chi [...]

tags : monte classico paradiso statunitense
dal 18 September 2010 su:
formaggi vino dolci

Il vizio di assaggiare, che vezzo. Il racconto di Aurora Borselli per "La gaia mensa"

Da "A GRANGOLA!", cerimonia di premiazione del concorso letterario di Villa Petriolo 2010 La gaia mensaMolti complimenti ad Aurora Borselli, autrice del racconto “Il minestrone della [...]

tags : cantina fuoco sospiro ricetta latte brodo mica fave chilo pane
dal 17 September 2010 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Coldiretti Salerno: l'uva Sanginella al Giadino della Minerva

Esposizione della tradizionale uva nell'Orto Botanico della Scuola Medica Salernitana. Ospite d'onore nel magico 'Giardino della Minerva', il primo Orto Botanico al mondo utilizzato dai Dottori [...]

tags : vini uva monte vitigno italiana salernitana
dal 17 September 2010 su:
vino frutta verdura formaggi

L'autunno esplode in mille colori a Castel Di Tora. Nell'Alta Sabina si celebrano così gli strigliozzi al sugo

Domina il lago del Turano regalando una vista impareggiabile sui monti circostanti. E' Castel di Tora, piccolo centro del reatino considerato uno dei 'Borghi più Belli d'Italia'.Sotto la sua [...]

tags : sugo vini monte dolci riserva romana naturale
dal 16 September 2010 su:
vino pane pasta riso formaggi

Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Le Mont Aigù Jack Legras

Angelo PerettiTutto chardonnay per questo cru champagnista prodotto, a quel che ho capito, in poche, pochissime bottiglie. E ancora se ho afferrato giustamente, potrebb'essere un millesimato, [...]

tags : bardolino chardonnay cru panettone champagne millesimato vendemmia
dal 14 September 2010 su:
alcolici vino dolci

La domenica del Bardolino

Redazione di TigullioVino.it A Bardolino, sul lago di Garda, 100 vini in degustazione per dare il via alla vendemmia e presentare la Festa dell’Uva. L’appuntamento con il Bardolino e [...]

tags : bardolino monte vini uva gelato chiaretto vendemmia formaggio degustazione risotto
dal 13 September 2010 su:
alcolici vino formaggi
Sablés Breton

Sablés Breton

Che delizia questi biscottini tipici della Bretagna. Ricordo ancora la prima volta che ne assaggiai uno: ero quasi sconvolta dalla quantità di burro usata per realizzare questi biscotti. [...]

tags : forno farina latte dolci burro ricetta lievito zucchero mescolate francese
dal 12 September 2010 su:
ricetta pane pasta riso locali
DALL'  OCEANO ALLA MANICA

DALL' OCEANO ALLA MANICA

SETTIMA TAPPA Continuano i ricordi del nostro Tour de France … che meravigliosa nostalgia …. Una volta lasciata Brest di primo mattino, ci dirigiamo verso Plougastel, posto incantevole con i [...]

tags : zona faro punta pietra bretone francese
dal 9 September 2010 su:
cucina internazionale vino
Foires aux Vins on line: qualche consiglio per gli acquisti "in saldo"

Foires aux Vins on line: qualche consiglio per gli acquisti "in saldo"

Angelo PerettiDicevo ieri delle Foires aux vins - le vendite "in saldo" - che si stanno facendo in questo periodo, com'è ormai tradizione, negli ipermercati francesi. E del fatto che [...]

tags : cabernet brut cru vin zona wine champagne bordeaux cabernet franc
dal 7 September 2010 su:
alcolici vino