Ora che anche mia mamma ha riposto in soffitta la collezione de “I tuoi menù” acquistata con sudor di rate in edicola negli anni Ottanta perché “è troppo mainstream”, [...]
Eccomi qua! Sono mancata per qualche giorno perché mi sono concessa un piccolo viaggetto a Marrakech...Tre giorni con tre mie amiche passati in giro per le strette stradine del Suk, il mercato [...]
Ed eccoci al secondo appuntamento con le torte da forno, questa è la volta di una crostata pazzesca: Un guscio di frolla al timo e limone con dentro della goduriosa confettura bio di [...]
Today, we celebrate Earth Day. Perhaps you’re marking the occasion by attending a volunteer clean-up event in your neighborhood, talking with your children about recycling, or choosing to [...]
Degustazione > Le Crete - Tenute Casoli Azienda AgricolaVitigno: Aglianico - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% - Lotto: 1396/1 - Prezzo sorgente € 7,20 Alla vista è limpido, di [...]
il grano saraceno è il nostro ingrediente per il WHB# 380 ospitato in inglese e italiano questa settimana daGraziana from Erbe in Cucina (Cooking with Herbs) , grazie a Kalyn kitchen , a [...]
La primavera è scoppiata da pochi giorni e le temperature sono piacevolmente miti. Avevo voglia di una vellutata ma non volevo preparare un pasto troppo caldo. Quindi ho pensato di rinfrescare [...]
"Questa ricetta che ci porta in Bretagna,(in francese Bretagne, in bretone Breizh) è una regione nel nord-ovest della Francia, antico Stato indipendente, che forma un vasto promontorio verso la [...]
La zona è quella del Chianti Rùfina, ma questa non è una storia di denominazioni. E’ la storia di un’azienda nata modesta e tranquilla, che si limitava a fare vini corretti di [...]
La consueta degustazione di Millesima, per dimensioni il quarto negociant di Bordeaux ma il primo per fatturato nelle vendite ai privati, ci ha permesso di fare chiarezza sull’enigmatica [...]
Passato il weekend si torna rigidi..e con rigidi intendo a dieta…spinta …c’è nè bisogno..mi pento un pochino della birra che ho bevuto sabato ma come potevo fare…era [...]
Hey tu! Sì, parlo proprio con te! Che tu sia single, fidanzato o maritato, che tu sia donna o uomo, ragazzo o ragazza, che tu sia un’amante dell’arte culinaria o un disastro ai [...]
Per seguire la Paleo Diet bene, ci vuole tanta fantasia in cucina.. Ed io non he che ne abbia così tanta.. Di solito la scena si svolge così: arrivo a casa verso le 7 dalla palestra stra [...]
Maestro Martino da Como Libro de Arte Coquinaria, 1450-60 Capitolo III Per far ogni saporePer fare sapor de moroni. Habi dell'amandole monde et piste bene con un pocha di mollicha di pane [...]
HomeBurger: non il solito panino, dunque! Proprio no! Quello che vi presento oggi, se me lo permettete, mi sento di chiamarlo Signor Panino: è un panino con una storia, che nasce dalla ricerca [...]
At WordPress.com, we’ve launched a collection of improvements to smooth your editorial workflow, and save you time writing posts and organizing your content. Here’s what’s [...]
Degustazione > Berry And Berry Azienda AgricolaVitigno: Sangiovese - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto R02/2010 - Bottiglie prodotte: 700 - Prezzo sorgente € 8,00 [...]
Ciascuna sfoglina manifattrice del cappelletto, come ogni valente piadaiola, fa leva sull’orgoglio identitatrio del romagnolo, perché il genuino integralismo culinario è una componente [...]
One month ago, some of you asked me about some posts about cooking shows or cooking lessons, so I appreciated it and would like today, to dedicate them a post! Taking part to a cooking course [...]
Adoro fare torte le mele ed ancor di più adoro preparare di tanto in tanto lo strudel. Un dolce che noi associamo al Trentino Alto Adige ma che in realtà ha origini turche. Ne [...]
Lo so ..Lo so che starete pensando..ma questa mica era a dieta? Che é sta bomba….Una bomba stre-pi-to-sa…. Sabato sera scorso come vi ho già raccontato ho organizzato una [...]
Degustazione > Montalpruno Azienda AgricolaVitigno: Merlot e Ciliegiolo - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 2/11 - Bottiglie prodotte: 8.000 - Prezzo sorgente € 10,00 Alla [...]
Degustazione > La Piotta Azienda AgricolaVitigni: Croatina e Uva Rara Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 3030 - Prezzo sorgente € 2,75 All’aspetto è limpido, di [...]
Divisioni e distinguo anche accesi dividono il mondo del vino naturale. Ridurre ad un’unità un fiume in piena alimentato da tanti affluenti è impresa impossibile. Per fortuna a [...]
Dopo giorni di assenza, finalmente eccomi con un post che è quasi un saluto per le prossime settimane.Questo mese di aprile porta novità, esperienze che mi auguro possano farmi crescere e [...]