Risultati: 744 per moscato-passito
La mia bella estate

La mia bella estate

Da quando sono stata invitata a partecipare a questo contest non ho più pensato ad altro...quanto mi piacciono le sfide!!! Mi piace un sacco creare le ricette, studiare gli abbinamenti, [...]

tags : moscato rosato salsa salato bosco burro wok noce coppa fiore
dal 28 February 2012 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Straccetti di Tacchino con Tortino piccante e Zabaione salato

Inventare una ricetta salata da abbinare al Moscato Passito 'La Bella Estate' è stata una sfida dura ma affascinante, soprattutto per una come me abituata agli abbinamenti 'classici'. Il [...]

tags : pecorino moscato passito cantina forno salato carote ricetta fuoco salsa
dal 28 February 2012 su:
ricetta formaggi vino
Insalata russa alla senape e germogli

Insalata russa alla senape e germogli

Questa ricetta capita proprio a fagiuolo, come si suol dire, per 2 motivi:1. questo piatto è il secondo che a mio avviso si abbina perfettamente al Moscato Passito La Bella estate, di cui vi ho [...]

tags : moscato passito carote ricetta succo russa vini olive verdure piselli
dal 27 February 2012 su:
ricetta frutta verdura vino
Ravioli al roquefort con crema di pere e zafferano

Ravioli al roquefort con crema di pere e zafferano

Anche se adoro il vino non ne sono una grande esperta. Ho raccolto però con molto piacere la sfida di questo contest, ovvero creare un piatto che si abbini al Moscato Passito La Bella [...]

tags : moscato burro salsa kaiser coppa pollo pere grano brodo salato
dal 24 February 2012 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Gnocchi di barbabietola e blu della Val Maira per una Bella Estate

Quando ho iniziato a pensare quale piatto abbinare al Moscato passito di Terre Da Vino il cervello ha cominciato a girare velocemente. Di certo sapevo che avrei voluto giocare con un formaggio, [...]

tags : passito moscato formaggio moscato passito
dal 24 February 2012 su:
vino alcolici formaggi
La Bella Estate ... Risotto al gorgonzola, pere e granella di noci

La Bella Estate ... Risotto al gorgonzola, pere e granella di noci

 Una sfida enologica ...se così si può dire, una sfida a cui sono stata invitata e a cui, non ho saputo dire di no.Il prossimo Maggio, uscirà un libro dal titolo accattivante "Fornelli [...]

tags : moscato barolo passito forno fuoco burro pere riso brodo salato
dal 23 February 2012 su:
ricetta vino pane pasta riso

RISOTTO CON MIRTILLI E ROBIOLA DI CAPRINO PER "LA BELLA ESTATE"

Ed eccomi qui erano un pò di giorni che pensavo ad un giusto abbinamento dolce/salato, ma più precisamente un abbinamento di un piatto salato con il moscato passito dell'azienda terredavino [...]

tags : moscato passito ricetta risotto salato fuoco riso brodo burro robiola
dal 21 February 2012 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Per tutti i gusti va in Puglia – #xtuttiigusti

Per tutti i gusti va in Puglia – #xtuttiigusti

eccoci arrivati, seguiamo l’insegna che già ci racconta ciò che ci aspetta… sounds good! Share Oggi si testa la Puglia #xtuttiigusti [...]

tags : moscato aglianico polpo dolci torta trani salsa ricotta melanzane carciofi
dal 18 February 2012 su:
vino frutta verdura alcolici
Soufflé al bleu d'Aosta e panettone per La Bella Estate

Soufflé al bleu d'Aosta e panettone per La Bella Estate

Vi siete abituati ai miei abbinamenti vino-piatto? Spero di sì perché la cosa mi diverte non poco e ogni volta che mi capita l'occasione io sono pronta a cogliere la sfida.E' stato così per [...]

tags : moscato passito fuoco latte forno salato farina burro pollo kg
dal 17 February 2012 su:
ricetta alcolici vino

Al via i Convivi nei ristoranti ambasciatori del Fior d'Arancio Docg

Venerdì 24 febbraio al Gellius a Oderzo (TV) il primo di una serie di appuntamenti per promuovere la nuova DOCG dei Colli Euganei ora al centro di un importante progetto di valorizzazione che [...]

tags : moscato cantina passito stampa salato bianco ricette capperi fiore punta
dal 16 February 2012 su:
vino alcolici locali
L’abbinamento perfetto | Le frappe di Carnevale e il Moscadeddu di Dettori

L’abbinamento perfetto | Le frappe di Carnevale e il Moscadeddu di Dettori

Lo ammetto, sono un fan della rubrica La ricetta perfetta su Dissapore. La leggo con avidità, prendo appunti e nel mentre mi chiedo sempre quale vino abbinerei alla preparazione proposta. [...]

tags : riesling moscato recioto soave cannonau passito garganega vendemmia tardiva frutta dolci
dal 15 February 2012 su:
vino alcolici ricetta

Nuove norme Ue per il vino biologico. Il 24 febbraio Forum BiolItalia a Siena

Lo Scof approva il nuovo, atteso, regolamento Ue: dalla prossima vendemmia i viticoltori potranno utilizzare il termine 'vino biologico' sulle etichette. Una prima analisi critica della [...]

tags : picolit passito igt albana moscato toscano esteri bio doc vini
dal 14 February 2012 su:
vino alcolici

Le oche, San Francesco e il Sagrantino | I vini contadini (e biodinamici) di Roberto di Filippo

L’accoglienza del paesaggio riempie il cuore: Assisi in lontananza si staglia sul monte, le oche passeggiano tra i filari beccando l’erba attorno alle viti, e i carnosi chicchi di [...]

tags : vernaccia grechetto barbera cantina igt passito sangiovese recioto sagrantino dolci
dal 13 February 2012 su:
vino alcolici locali
Pubblico e privato | Essere donna nell’enosocietà moderna

Pubblico e privato | Essere donna nell’enosocietà moderna

Chiamatemi vetero femminista ma io ci credo davvero che “il personale è politico”. La mia quotidiana battaglia contro i pregiudizi sessisti si traduce in alcune semplici linee di condotta [...]

tags : passito taurasi moscato brachetto barbaresco carta dei vini vini sospiro ristorante passito di pantelleria
dal 9 February 2012 su:
vino alcolici locali

Riassunto della settimana via twitter

Karma Birra Artigianale Salerno CentesimAle A base di bucce di Pallagrello bianco e mela annurca, sperimenta… http://t.co/Zf14e3Jj # La cioccolata per Cavour, il Parlamento e gli Italiani [...]

tags : moscato franciacorta chianti sagrantino igt passito frutta birra sala brut
dal 29 January 2012 su:
alcolici vino pane pasta riso

WINE ON THE ROAD: “Poesia in bottiglia di una vecchia fermentazione” di Vanessa Dal Lago

Con il racconto “Poesia in bottiglia di una vecchia fermentazione”, Vanessa Dal Lago ha partecipato al concorso letterario 2011 di Villa Petriolo “Wine on the road”.“Mi chiamo Vanessa [...]

tags : cabernet chianti pinot trebbiano malvasia prosecco barbera brunello di montalcino cantina verduzzo
dal 20 January 2012 su:
vino alcolici carne e pesce
Rassegne | Un film, un vino e l’inevitabile dibattito con Jonathan Nossiter

Rassegne | Un film, un vino e l’inevitabile dibattito con Jonathan Nossiter

Da indiscrezioni che lo stesso Ministro della Sanità Balduzzi avrebbe confermato, il governo Monti nella fase due, per intenderci quella chiamata Cresci Italia (voglio il nome del suo ghost [...]

tags : lambrusco trebbiano moscato passito sagrantino malvasia ribolla gialla vinho bianco wine
dal 18 January 2012 su:
vino alcolici locali
Come il sole in bottiglia

Come il sole in bottiglia

La prima bocca dice:io voglio del vino asciutto.. rosso chiaro… con trasparenza di rubino. Accostando il bicchiere alle labbra, un tepore profumato mi deve leggermente inebriare. Al palato [...]

tags : passito limoni rubino collo secco bianco vaporiera spumante fontana liquore
dal 16 January 2012 su:
alcolici vino carne e pesce

La rivista Confidenze racconta le eccellenze della "Tenuta degli Angeli". Soddisfazione per l'agricoltura bergamasca

L'azienda agricola Tenuta degli Angeli di Carobbio degli Angeli (Bg) è stata scelta dal settimanale Confidenze come un esempio dell'Italia che funziona.Manuela Ghidini Testa e i figli Laura, [...]

tags : passito moscato cantina bianco secco fara doc brut vini classico
dal 13 January 2012 su:
vino alcolici locali

Il Fior d'Arancio Docg si veste di nuovo. Al via i festeggiamenti

Grande successo, vasto pubblico e molta emozione al Caffè Pedrocchi a Padova per la presentazione ufficiale della prima vendemmia DOCG Colli Euganei Fior d'Arancio e del progetto di promozione [...]

tags : passito moscato secco punta ricette docg zona doc vini vitigno
dal 10 January 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

Un cenone di San Silvestro a filiera corta con prodotti abruzzesi

Un cenone di San Silvestro a filiera corta con prodotti abruzzesi. Un Capodanno con i prodotti tipici? Si può! A Città Sant'Angelo un cenone di San Silvestro locale e sostenibile.È [...]

tags : pecorino passito montepulciano sauvignon secco brodo dolci salsa latte monte
dal 30 December 2011 su:
vino frutta verdura alcolici
Bollicine di Natale | Prova d’assaggio: il Moscato d’Asti

Bollicine di Natale | Prova d’assaggio: il Moscato d’Asti

Statene certi: se in Francia, o in qualsiasi altra nazione, avessero trovato il vino definitivo da abbinare al panettone e agli altri dolci a pasta lievitata, questo verrebbe prodotto in [...]

tags : dolcetto barbera cantina barolo barbaresco moscato langhe dolci frutta bianco
dal 23 December 2011 su:
alcolici vino frutta verdura

Il Fior d'Arancio Docg si veste di nuovo. Al via i festeggiamenti

Grande successo, vasto pubblico e molta emozione al Caffè Pedrocchi a Padova per la presentazione ufficiale della prima vendemmia DOCG Colli Euganei Fior d'Arancio e del progetto di promozione [...]

tags : passito moscato secco punta ricette docg zona doc vini vitigno
dal 22 December 2011 su:
vino alcolici carne e pesce

Il "vino natalizio" sulle tavole degli italiani? Decisamente rosso e per festeggiare in alto i calici con le immancabili bollicine italiane

Parola di Enoteca Italiana, l'Ente nazionale vini, icona dal 1933 del Made in Italy; focus sugli acquisti e i regali per le festività.Salvatore de Lio, direttore Enoteca Italiana: "Sono tra i [...]

tags : moscato brunello di montalcino passito barolo igt cantina chianti punta dolci grappe
dal 19 December 2011 su:
vino alcolici locali
A parlar di vino in Lessinia  (Badia Calavena e l'Antica Fiera dei Bogoni)

A parlar di vino in Lessinia (Badia Calavena e l'Antica Fiera dei Bogoni)

  Ho accettato con piacere l'invito rivoltomi da Guido Pagan Griso, agronomo forestale e coordinatore de "La casa di Peper" una struttura e un progetto realizzati dal Comune di Badia [...]

tags : passito durello igt sauvignon chardonnay monte cocco burro cimbro secco
dal 17 December 2011 su:
vino alcolici locali