Aspetto l’estate tutto l’anno, aspetto la bella stagione per poter vivere ancor più la nostra casa insieme agli amici di sempre e alle nuove e bellissime amicizie nate grazie a mia [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Rotolo di Patate Mozzarella e philadelphia . Ho utilizzato della pasta sfoglia gia’ pronta per far prima ma se voi volete farla ecco la [...]
SOFFICINIγιά τους QUANTI MODI DI FARE E RIFAREΤελευταίο κυριακάτικο ραντεβού με τους Quanti Modi di Fare e Rifare, πριν τις [...]
Oggi, noi della rubrica Quanti modi di fare e rifare, vi stupiremo preparando i sofficini homemade...sì proprio i sofficini, quei deliziosi calzoni ripieni e fritti, che vediamo in tv [...]
I calzoni fritti (o panzerotti) sono delle mezzaluna di pasta di pane lievitata che vengono farcite a piacimento e poi fritte. La versione classica è con un ripieno con [...]
Che durante l’estate le insalate siano il must è cosa risaputa, ecco perchè non perdo occasione per provarne di continuo infinite varianti. Questa è stata la volta dell‘insalata [...]
In cerca di un contorno ricco e sfizioso da realizzare con gli ortaggi di stagione ho scelto di portare in tavola le melanzane con patate in padella. Niente di più appagante, specie da [...]
di Antonella D’Avanzo A Lusciano, in provincia di Caserta, c’è una filiera bufalina completa che produce mozzarella con latte di qualità. Si chiama Mini Caseificio Costanzo. Tutto è nato [...]
Questa ricetta fa parte del progetto “Food for Fun”, sviluppato in collaborazione con Miss Grant, marchio storico di abbigliamento dell’azienda Grant, che si rivolge ai [...]
Ingredienti: per 4 persone 800 gr di farina per pane( macinata a pietra se posibile) 500 gr di passata di pomodoro 200 gr di lievito madre oppure 20 gr lievito birra fresco 200 gr di [...]
La frittata di zucchine e cipolle da fare in padella rappresenta una ricetta veloce e semplice adatta a risolvere il pranzo o la cena quando si sia a corto di idee. Da preparare con gli [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Rollini di Melanzane ripieni di patate e prosciutto molto veloci e senza ne arrostire ne’ friggere le melanzane cosi’ si fa’ [...]
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Il Boss della pasta mi ha chiesto di creare un piatto di pasta per lui... Dì di no Dì di noNon so perchè, sarà impazzito [...]
La mozzarella in carrozza è una sorta di tramezzino, realizzato con due fette di pan carrè che racchiudono la mozzarella. Il tramezzino viene poi passato nell'uovo e fritto. Una preparazione [...]
"Agente Carter? Se non abbiamo fretta pensavo che potremmo fermarci a Lucerna per una bella fondue di mezzanotte!" Howard Stark (Dominic Cooper) a Peggy Carter (Hayley Atwell) nel film Captain [...]
È nei mercati dell’antica Roma che lo street food affonda le sue radici, un’era in cui pranzare nei mercati era abitudine di tutti. È per questo che oggi lo street food è il connubio di [...]
E con la quinoa che era rimasta da una precedente preparazione (ricetta QUI) oggi ho cucinato quest’insalata con rucola, zucchine, pesto alla genovese e dei nodini di mozzarella che erano [...]
Oggi pane, un meraviglioso pane a cassetta ricco di semi di zucca e girasole, preparato diversi mesi fa, quando l'estate (e questo caldo afoso) non era ancora impazzata.Solitamente preparo il [...]
Le cotolette di zucchine ripiene rappresentano un secondo sfizioso per cucinare gli ortaggi di stagione in una nuova ed allettante veste. Si tratta di una ricetta semplice che piace molto ai [...]
Una pasta fredda appetitosa è quello che ci vuole nelle giornate calde dei mesi di luglio e agosto in cui si hanno le temperature più alte dell’estate. Oltre che essere molto buona la [...]
Dadini di petto di pollo, melanzane grigliate, pomodoro, mozzarella, stracchino e origano. Il tutto racchiuso in una sottile sfoglia di pasta matta, senza lievito. Una simpatica alternativa alla [...]
Ingredienti: 4 pomodori grandi 1 cetriolo 1 mozzarella sale fino, pepe nero olio extravergine di oliva 4/5 foglie di basilico fresco Procedimento: Lavare, tagliare la parte superiore dei [...]
Anticipando le mode La Taverna di Colloredo di Monte Albano, 1 stella Michelin, si è fatta l'orto 15 anni fa. E da quest'anno lo mette a disposizione dei clienti. Certe volte ci concediamo il [...]
Spaghettoni che passione, con il quinto quarto di astice emozzarella fanno estate: ecco una idea di Lino Scarallo di Palazzo Petrucci L'articolo Spaghettoni con astice e mozzarella, la ricetta [...]