Risultati: 14627 per mozzarella
Ho trovato la ricetta della torta salata con patate e formaggio in cookaround. Seguendo la variante suggerita ho sostituito la mozzarella con l’emmental. Ho invece preferito al grana il [...]
Se fosse un profumo sarebbe quello delle alici fresche(foto scattata presso l'azienda Delfino);Se fosse un sapore sarebbe quello della mozzarella di bufala(foto scattata presso il [...]
Pizza con lievito madre Pizza con lievito madre Ad intraprendere la mia avventura con il lievito madre, mi ha spinto un desiderio, quello di fare la pizza che si avvicini il più possibile [...]
Adoro le bruschette! Anzi, per dirla tutta, amo il pane tostato, e spesso, a cena lo mangio caldo, o perché passato nel tostapane, o grigliato.Una fettina di pane tostato, aromatizzata con [...]
Non è la prima volta che pubblico la ricetta della pizza, però più che ricetta (ognuno si sa ha la sua) volevo mostrarvi come una buona farina influisce sul risultato finale della pizza pur [...]
Le liste sono il regno della soggettività, soprattutto quando si parla di cibo e, nello specifico, di esperienze sublimi che vi hanno a che fare. C’è chi non potrebbe fare a meno di [...]
Facciamo finta che stiate organizzando un ristorante di 8mila metri quadri per l’Expo 2015 di Milano. E, contemporaneamente, trovando i fondi per una Disneyland del cibo da svariati [...]
Ho cenato alla pizzeria il Girasol, non lontana dalla stazione Statuto di Firenze la scorsa settimana. Il giorno prima ho prenotato il coupon su Groupon, ed ho potuto prenotare il [...]
Non la pubblicheranno sui quotidiani, probabilmente, ma la “pagina pubblicitaria” che l’Associazione Verace Pizza Napoletana ha pubblicato su Facebook è la risposta al [...]
Ingredienti per 5/6 persone: (per la pasta vedi post ricetta pasta per pizza)200 g di prosciutto cotto200 g di mozzarella150 g di pomodori pelati e tagliati a pezzetti150 g di funghi [...]
Entro venti anni gli abitanti di numerosi comuni del Casertano rischiano di morire tutti di cancro. La terribile profezia del 1997 di Carmine Schiavone ha tutt’altro tono rispetto al [...]
di Marco Contursi Ora è il turno della Pomì, azienda del nord che in una recente pubblicità sottolinea la provenienza esclusivamente padana dei suoi prodotti. I giornali fanno titoli-scandalo [...]
Se il mio stomaco me lo consentisse mangerei tutti i giorni cucina messicana. Anzi no, alternerei un giorno indiana, l'altro messicana, poi cinese, marocchina e sempre strizzando l'occhio a [...]
Massaie!, qua ci vuole una giornata di almeno 48 ore per riuscire a fare tutto quello che c’è da fare, fra lavoro ufficiale, famiglia, sciatica, ricette da provare, foto da selezionare, [...]
Per rimettersi in pace con se stessi non c’è nulla di meglio che intraprendere un viaggio che ci riporti all’essenziale.Alla terraAll’hummusAlle originiE allora scegli, scarti quello che [...]
Quando si vizia il marito...è ormai tradizione che la sera verso le 19 mio marito mi chieda uno spuntino precena, ieri sera non avevo proprio nulla a portata di mano da offrirgli e mi [...]
I finocchi gratinati sono uno dei miei contorni preferiti e so per certo che piacciano anche a chi solitamente snobbi i finocchi al naturale. Posso anche capirlo, nonostante a me piacciano, non [...]
Ingredienti per 6 persone: 18 fette di salame Milano, 18 noccioline di mozzarella, 2 [...]Continua a leggere... »
Sono più o meno vent’anni che provo a spiegare a mia nonna che la parmigiana di melanzane NON è un contorno e che di questo passo altro che leggings miracolosi a prova di soppalco. Ma [...]
Gabriele Bonci è tornato con i nuovi corsi di pizza amatoriale a Roma. Nuovi corsi e nuova sede (Alice Pizza in zona Gregorio VII – Città del Vaticano) per un calendario con 4 [...]
Anche quest'anno partecipo al concorso con i Formaggi Svizzeri in collaborazione con Teresa di Peperoni e Patate.L'anno scorso si era parlato di cucina italiana, se volete dare un'occhiata qui e [...]
Tutto. BOOM! Ieri La Stampa aveva rilanciato la notizia: ”Nel 2014 vorrei aprire un ristorante slegato da impegni di stelle e giudizi critici, dove si stia semplicemente bene, con più [...]
Le Mozzarelle prepararle in casa Vedendo in televisione una puntata di Hell’s Kitchen USA con Gordon Ramsay, dove insegnava a uno pseudo ristorante di cucina Italiana a preparare la [...]
Pasta con dadolata di verdure aromatiche Ricetta primo piattoideale per unire alle caratteristiche nutritive della pasta quelle delle verdure cotte. Il profumo avvolgente degli aromi non vi [...]
Lasagne al pollo con pesto – Ricette di pollo Lasagna pesto e pollo: un’ottima alternativa alle lasagne tradizionali, soprattutto se sei un amante del pesto come noi. Inoltre, [...]
