“Anche questa volta i nuovi casi di mozzarella blu che si sono registrati in provincia di Frosinone non riguardano in alcun modo la mozzarella di bufala. I sequestri hanno infatti riguardato [...]
In questa lasagna abbiamo utilizzato tantissimi ingredienti: gamberi, zucchine, mozzarella di bufala, pesto e semi di lino. Volevamo preparare una lasagna un pò diversa dal solito, che [...]
Ciao a tutte e BUON ANNOOOOOOOOOO!!!!!!!!!!!!!! Il mio primo post di quest'anno e' un pasticcio.....cioe' un riciclo di quello che 'e avanzato dalla grande abbuffata natalizia.....non [...]
La busta paga dell’uomo supera abbondantemente i 10mila euro netti al mese, essendo composta non solo dall’indennità parlamentare, come i più infingardi dei suoi colleghi [...]
Sono delle crocchette di patate leggerissime, cotte al forno con un cuore filante e ricco. Nell’impasto c’è tantissima mozzarella e tanto prosciutto cotto a dadini. Possono [...]
Con la metà delle mozzarelle vendute in Italia che sono ottenute con latte o addirittura con cagliate industriali provenienti dall'estero bisogna fare immediatamente chiarezza per non [...]
Torna l’allarme mozzarelle blu a Frosinone. Oggi gli agenti della Questura hanno sequestrato un’intera partita di prodotto caseario in un supermercato del capoluogo. Il [...]
E' partita dalla rivista partenopea Agricultura e Innovazione una campagna per sostenere, gli animali dello Zoo di Napoli.In collaborazione con Radio Club 91, con il quotidiano Terra e con il [...]
Buone le cime di rapa! se poi arrivano direttamente dalla Puglia con amore lo sono ancora di più! invece di farci le classiche orecchiette ho pensato di utilizzarle per condire dei [...]
Un divertissement di Emanuele Bonati “stuzzicato” dall’articolo sul food porn del 2011, le foto che hanno caratterizzato la gastronomia su Scatti di Gusto. Vi riproponiamo la [...]
Scatti di Gusto: due anni on line, e circa 20.000 foto – che poi sono quelle che hanno ispirato a Vincenzo Pagano il nome del blog. Inutile dire che la foto, oggetto voyeuristico per [...]
Ingrediente Principale: Melanzane tonde - Prosciutto cotto - Mozzarella Ricetta per persone n. [...]
Ingredienti: 500 g di pasta per pizza, 1 cipolla, 160 g di tonno sott'olio, mozzarella g 200, olio, basilico, sale. Fate [...]
Proprio così...ieri ha inaugurato l'anno nuovo Chiara con un golosissimo rustico ripieno. Oggi tocca a me farvi gli auguri. E vorrei davvero farveli con una [...]
Questa mozzarella l’ho preparata per un invito fuori casa…l’ho mangiata con un contorno di insalata.Ingredienti: 1/2 bicchiere di latte di soia 6 cucchiai abbondanti di yogurt [...]
Eccoci riapparsi. Lunga assenza con adeguatagiustificazione: vacanze di Natale in famiglia. Ovviamente il blog ci è mancatoe ci è dispiaciuto soprattutto non essere riusciti a passare nei [...]
Per 4 persone occorrono: 350 gr di zucca, 300 gr di pane, 1 cipolla, 1/2 bicchiere di salsa di pomodoro, 1/3 bicchiere di vino bianco, olio extravergine di oliva, 50 gr di mozzarella, [...]
Quei rustici che mia madre prepara sempre e che regolarmente finiscono ancora prima di sederci a tavola. E dire che pensavo di mettermi un po' a dieta in questi giorni post natalizi. Macchè. [...]
Ingredienti per 5 persone: - 450 g di penne rigate - 280 gr di mozzarella - 400 gr di pomodorini ciliegia - 100 gr di olive nere - 1 cipolla - 4 cucchiai di olio d’oliva extravergine - 1 [...]
Un anno in cifre non poteva mancare su Scatti di Gusto. E dopo i post sui migliori piatti del 2011 e i migliori vini dell’anno che sta per terminare, ecco la carrellata delle foto di cibo [...]
Ingredineti per 10 persone: - 200 g di riso - 1 cipolla - 100 g di burro - mezzo litro di brodo - 2 mozzarelle - 8 filetti di acciuga - 4 uova - 100 g di parmigiano grattugiato - un pugno di [...]
CASERTA. “L’Indonesia è un mercato molto promettente per la mozzarella di bufala campana, su cui vale la pena investire”. Lo ha dichiarato il Console generale di Indonesia a Napoli, [...]
ricetta di ParabitaOccorrono:500 gr di ziti300 gr di carne di vitello tritata100 gr di pecorino grattugiato200 gr di mozzarella2 kg di pomodori maturi1 spicchio d'aglio1 cipollaprezzemoloolio [...]
Un anno che include Carlo Cracco indagato per tentata frode e allo stesso tempo divo di Masterchef più di quanto qualunque chef abbia diritto di essere, Gualtiero Marchesi complice di [...]
Le tartine non possono mancare sulla tavola del cenone di Capodanno. Oltre ad essere buone, servono anche a colorare la tavola e a conferirgli ancora di più l’aspetto della festa. Oggi vi [...]