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Prova il vitello alla Marisa con la ricetta dell’amica di mamma: la carne è tenerissima e profuma di tutto il sapore squisito italiano! Giusto qualche tempo fa sono andato a trovare mamma [...]
Quasi 33.000 “mi piace” per la ricetta del summer burger più virale del web: la ricetta di Alessio, famoso food blogger da oltre 674.000 follower, sta facendo il giro di tutti i [...]
È così che si cucina una vera pasta alla crema di funghi, qualcosa che non ti farà più schiodare dal tuo posto a tavola. Quali ingredienti ti serviranno. Pasta alla crema di funghi, se vuoi [...]
Tonno e cipolle stanno benissimo insieme, soprattutto in questa pizza sfogliata: è buona sia calda che fredda, puoi anche portarla in spiaggia, ecco la ricetta passo per passo. Che sia estate, [...]
I miei polipetti alla Luciana sono una vera meraviglia: con questa ricetta segreta faccio un vero figurone davanti a tutta la famiglia. I polipetti alla Luciana sono un piatto a base di pesce [...]
Pizza alla pala con pomodori, mozzarella e pesto di rucolaLe idee erano chiare, molto chiare. Volevo preparare una pizza con il poolish a lunga lievitazione, con tantissimi pomodorini colorati, [...]
Semplici e veloci, le mezze maniche più cremose del web le prepari in meno di 20 minuti. La ricetta è stata pubblicata da una famosa food creator, Francesca Montinaro. Seguita su Instagram da [...]
A Poggio Moiano, il centro storico si trasforma in un grande salotto all’aperto dove storia, musica e gastronomia si incontrano sotto le stelle. sabato 23 agosto torna “Da Piazzetta a [...]
Se non sei mai stanca di mangiare e cucinare pasta fredda, ecco una versione originale che è perfetta per tutta la famiglia Diciamo la verità: durante l’estate abbiamo fatto il pieno di [...]
Il ristorante La Popote, ristorante di cucina francese del Cheshire, regione dell’Inghilterra settentrionale, è segnalato -pur senza riconoscimenti- nella Michelin, in virtù della sua cucina [...]
Tomino alla griglia aromatizzato con rosmarino Non solo carne e pesce. Anche i formaggi alla griglia sono ottimi. Perché siamo della giusta consistenza, non brucino e abbiano un gusto [...]
Buoni questi pomodori ripieni, ma non sono i soliti: li farcisci e li servi direttamente freddi al buffet. Se pensi di aver assaggiato i pomodori ripieni fatti praticamente in qualsiasi modo è [...]
No, scordati la maionese: per la mia insalata di pollo estiva non serve, la rendo cremosissima e fresca con questi semplici ingredienti. Basta con la versione al pomodoro, al forno o a [...]
Una giornata da IKEA non è completa senza un pranzo al suo sempre affollato self-service, preferibilmente con polpette svedesi. Il gigante dell’arredamento e di tutte cose è ben consapevole [...]
Questa pasta condita così è una vera specialità, puoi mangiarla anche fredda ed è ancora più buona: ecco la ricetta passo per passo, puoi tranquillamente fare il bis perché è un primo [...]
Nella sua versione palermitana, la caponata di melanzane è un grande classico siciliano dal sapore agrodolce e irresistibile. Piatto iconico della cucina siciliana, la caponata di melanzane [...]
Non il solito piatto a base di pesce, oggi lo faccio marinato alle erbe: sembra uscito da un ristorante stellato! Hai voglia di portare in tavola un secondo piatto a base di pesce, ma non vuoi [...]
Brioche ai cereali con pomodori ed olive nereAnche se da molto tempo non parlo più dei libri che leggo, continuo ad essere una lettrice accanita. Lettrice accanita, ma come per la musica, molto [...]
Pomodoro e mozzare è un vero spettacolo mangiati insieme, ma non tutti sanno che la salute di ogni persona è a rischio. Nessuno è immune: ecco i motivi. Uno degli abbinamenti più utilizzati [...]
Lo chef da 418.000 follower ha pubblicato sul suo profilo social una ricetta che sta raggiungendo un successo esagerato: stiamo parlando del primo piatto tradizionale della cucina pugliese, [...]
Puoi realizzare delle deliziose scaloppine di pollo alla Mediterranea in pochi minuti: tenere e sugose, ci inzuppi il pane fino all’ultimo pezzo e godi del loro gusto incredibile, ecco [...]
Con questo merluzzo sto leggera, ma con gusto: bastano pochi semplici ingredienti per un gusto pazzesco. Per portare in tavola qualcosa di leggero, adatto anche alla dieta, non bisogna per forza [...]
Stupisci tutti con le polpette alla cacciatora di Anna Moroni: semplici e gustose, sono il secondo perfetto da portare a tavola quando hai degli ospiti. Se vai matto per le polpette, devi [...]
Terra selvaggia, montuosa e affacciata su un mare turchese, la Corsica custodisce una cucina di carattere, profondamente legata alla natura e alla cultura isolana. Qui, l’incontro tra [...]
Questa che vi presentiamo oggi è una ricetta del giorno da realizzare per le occasioni speciali perché si tratta di un vero capolavoro culinario con cui potrete fare colpo sui vostri ospiti. [...]
