I coniglietti salati di pan brioche con lievito madre sono dei panini ideali per i vostri bambini. In realtà io ho voluto dare questa forma carina visto che siamo vicini a Pasqua, ma voi potete [...]
Visto che la Pasqua è ormai vicina ho voluto raccogliere in questo post alcune delle mie ricette adatte all' occasione: qualcuna di tradizione qualche altra no ma comunque gustose e [...]
Ogni festività ha la sua ricetta tradizionale. Anche il giovedì santo della settimana che precede la Pasqua: . a Napoli si mangia ‘a zuppa di cozze, o meglio, , ‘a zupp’ [...]
Cartolina d'epoca viaggiata il 4 aprile 1922 Nota di pranzo di Pellegrino ArtusiMinestra in brodo Panata o Minestra del Paradiso Fritto Carciofi, animelle e Bocconi di pane [...]
Antipasto pasquale Uova sul pratoIngredienti e dosi per 3 persone6 uova, 6 pomodori medi, 1 lattuga, maionese, 1 acciuga, 20 gr. di capperi, 20 gr. di burro, olio, limone, pepe e sale. [...]
Ciao a tutti, passato bene il weekend? Iniziata bene la settimana? Io, come vi accennavo qualche post fa, sono andata a fare la Stramilano...ahimè sotto la pioggia, ma è stato divertente [...]
In queste settimane che precedono e anticipano i preparativi per le festività pasquali, vi abbiamo segnalato tantissimi dolci di Pasqua dalle regioni italiane, golosità e leccornie [...]
Buongiorno a tutti! Come state? Torno a scrivere oggi dopo alcuni giorni di lontananza dal blog! Come vi avevo anticipato ho trascorso una settimana girovagando per mezza penisola, [...]
Sono sempre stata amante dei tartufi, tra tutti i cibi e bevande da ricchi sono quelli che metto ai primi posti con salmone, caviale, champagne e, lo so non si dovrebbe [...]
Ricordo che quando ero bambina, in casa mia, la domenica delle Palme veniva festeggiata con solennità. La mattina si andava a Messa per prendere il rametto di ulivo benedetto che poi [...]
Ecco per voi un'idea per un antipasto goloso in vista della Pasqua.La proposta è sarda al 100% ho voluto utilizzare solo prodotti della mia terra, e il risultato, permettetemi, è davvero [...]
La tradizione vuole che il giorno dopo Pasqua si faccia una scampagnata e si mangi all’aperto. La gita di Pasquetta – o lunedì dell’Angelo – nasce come prolungamento della festa della [...]
Una settimana in compagnia della Foodblogger Compagni di Blogger per imparare a fare diversi modi la pastiera. Ecco la terza, pubblicata da Tinuccia di Mollica di Pane. INGREDIENTI (per due [...]
Cartolina d'epoca viaggiata l'1 aprile 1922 Apicio Capretto e agnello Maestro MartinoCapretto arrosto in sapore Almanacco della cucina 1935 Agnello alla "Villeroy Abbacchio alla [...]
Qualche settimana fà mi è stato chiesto cosa ci fosse di tipico del periodo pasquale nella mia città, io non amo tanto le tradizioni religione anche se sono comunque parte integrante della [...]
Dosi per 30 ovetti Per la pasta 250 g di farina, 150 g di burro, un uovo, 2 cucchiai di zucchero Per la mousse 250 gr. di cioccolato fondente, 150 gr. di burro, 9 uova, 50 gr. di pistacchi per [...]
La Pasqua ebraica, o Pesah, è diversa dalla nostra in tutto: per prima cosa dura 8 giorni (quest’anno dal 26 marzo al 2 aprile), e poi è una festa che celebra la fuga del popolo ebraico [...]
A Pasqua, sulle nostre tavole non può mancare il tortano, torta rustica della tradizione culinaria campana. Non esiste una ricetta standard, non troverete mai una ricetta uguale all'altra, [...]
Ciambella con Uova di PasquaIngredienti:3 uova, 250 g di zucchero fine, 250 g di farina 00, 130 g di olio di semi, 130 g di acqua, uova di Pasqua tritato (quantità a [...]
Si può pensare ad una tavola di Pasqua senza uova? Io direi proprio di no! L'uovo, al di là dell'uso alimentare e al di là dell'aspetto decorativo (può essere abbellito e [...]
Lo sciusceddu è un piatto tipico della città siciliana di Messina, dove viene consumato per tradizione il giorno di Pasqua. Questa ricetta è uno delle tante varianti di [...]
Ops!!c'è qualcuno al di là, che si nasconde.. aspetta il sole e tanta compagnia di bambini e di allegria...però son timidi, non voglion uscire!!! come si può fare [...]
Mentre è iniziata la produzione pasquale di dolci e non solo, le pulizie di Pasqua hanno subito uno stop! Arrivata al momento delle finestre, ho dovuto prendere atto: pensare che una [...]
Non mi pare possibile, tra poche settimane saremo già a Pasqua e non me ne sono nemmeno resa conto. Questi giorni per me inoltre sono un po' strani perché continuo a ripetermi: "fai questo, [...]
Se volete stupire i vostri ospiti, che ne dite di servire loro degli antipasti di Pasqua a buffet? Per voi ho selezionato una serie di sfiziose ricette, per allestire un tavolo davvero molto [...]