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Sono più di 2 anni che il blog è fermo, ovvero dal giorno in cui mia sorella Daniela, a causa del peggioramento della malattia che poco dopo la portò via, non riuscì più a seguirlo.Io [...]
I veri spaghetti alle vongole napoletani li fa solo la Figlia d’ ‘o Marenaro: la sua ricetta è davvero imbattibile. Nel week end, in particolare al sabato sera quando si hanno [...]
Un pranzetto perfetto per stupire gli ospiti non deve necessariamente impegnarvi tutto il giorno, per fare bella figura potete semplicemente puntare su un piatto scenografico e appetitoso come [...]
Per pulire il doppio vetro del forno non serve smontare tutto, basta usare la giusta tecnica. Lo fai in pochi minuti e il risultato è garantito. Uno degli elettrodomestici ritenuti [...]
Finalmente è tornata la stagione dei torroncini e io voglio farli a casa in modo scaltro: ti presento quelli al cioccolato pronti in appena 5 minuti! Ah, l’autunno! Non solo il periodo in [...]
L’hamburger più caro del mondo costa ben 9 mila euro: ecco come è fatto e dove si può assaggiare. Negli ultimi anni di follie gourmet e di piatti super costosi ne abbiamo spesso sentito [...]
L'articolo È la vera torta rustica dell’autunno: ricetta della torta salata di zucca e trucchi per farla anche light proviene da Ricette della Nonna. La torta salata di zucca è una [...]
Profumo di funghi, sapore di bagna caôda, tuberi contadini che diventano gourmet e borghi che si trasformano in capitali del gusto: ottobre in Piemonte è il mese delle sagre, delle fiere del [...]
Il segreto per una cena sana e saporita? Prova questi involtini di zucchine, per una cena sfiziosa che potrai preparare in appena 15 minuti. Involtini di zucchine con ricotta ed erbe aromatiche, [...]
Solitamente siamo noi che paghiamo quando andiamo a cena fuori: ma non in questo ristorante. In questo posto non solo non spenderai nemmeno 1 euro ma verrai persino ricompensato. Cenare fuori [...]
Hai poco tempo per preparare la cena e l’idea di servire un semplice petto di pollo con sale e olio ti sembra un po’ triste? Niente paura: con pochi ingredienti e qualche trucco in [...]
Attenzione al forno a microonde, c’è un foglio che va subito tolto se vogliamo tornare a utilizzarlo nel modo corretto. Questo passaggio non potete proprio saltarlo. Vi siete mai chiesti come [...]
Bluesquare, situato nel dinamico quartiere Tortona di Milano, si sta rapidamente affermando come un luogo di riferimento per chi cerca un’esperienza di aperitivo e socialità flessibile e [...]
L'articolo In pochi minuti aromi raffinati: pollo al Marsala e funghi, gourmet ma fatto in casa proviene da Ricette della Nonna. Il pollo al Marsala e funghi è un secondo piatto [...]
Uno dei principali motivi per cui l’universo enologico è tanto interessante è la sua ampiezza. In una conversazione sul tema, non è infatti difficile partire da un prestigioso rosso di [...]
Scopri Speciale COMFORT, il secondo magazine di Orogel dedicato alla cucina del cuore. Ricette, consigli e ispirazioni in oltre 80 pagine, da scaricare gratuitamente! Da anni collaboro con [...]
Cosa succede se portate in tavola dei piatti che non sono graditi ai bambini? Di solito fanno i capricci e non ne vogliono sapere di assaggiare nemmeno un boccone di quello che avete preparato, [...]
Al ristorante i piatti si riducono: quasi tutti preferiscono le mezze porzioni. I motivi sono diversi, ma quello economico non regge.
Ogni volta che faccio andare la lavastoviglie mi viene un dubbio: occhio a non sbagliare o rischi grosso. La lavastoviglie è uno degli elettrodomestici che forse più di tutti ha rivoluzionato [...]
di Luca Matarazzo Drink list speciale per l’evento, in collaborazione con il ristorante la Zanzara di Roma e i piatti di chef Vito Sallesa dell’Agriturismo La Villa di Melfi. “A [...]
Mi sono portata avanti e già ho pensato al pranzo di domenica, faccio le orecchiette con salsicce e crema di peperoni tutti saranno felici, provare per credere. Ogni domenica a casa mia ci sono [...]
L'articolo Versione semplificata, toscaneggiante, economica e leggera del brasato al Barolo proviene da Ricette della Nonna. Oggi Nonna propone una versione semplificata, toscaneggiante ed [...]
Immaginate di unire la delicatezza della zucca alla bontà unica della frittata: con questa ricetta facilissima è possibile ed è anche un gioco da ragazzi. Sì, lo confesso: spesso e [...]
Le Foiade Bergamasche di mais al ragù sono dei ritagli di pasta fresca a base di farina e uova, condite con un sugo ricco e profumato. Eccoci arrivati anche all’appuntamento con la [...]
Curzùl con sugo di scalogno di RomagnaOggi a L'Italia nel piatto si parla di formati di pasta. L'Italia, patria della pasta, ha un numero imprecisato di formati, tutte le forme sono [...]
