Dovendo festeggiare il 19 marzo qualche giorno prima per motivi di lavoro e pensando intensamente ad un dolcino non troppo pesante da preparare per l'occasione... cosa avreste fatto voi [...]
Ebbene si, l'adorabile Caprese è nata per puro caso... il cuoco si è dimenticato la farina! Ed eccoci qui a raccontare questa delizia, adatta anche ai celiaci vista la dimenticanza, a base di [...]
TripAdvisor, lo sanno anche i muri, è quel che è: un sito che classifica ristoranti e alberghi in base ai voti della clientela. Che poi questa clientela sia esperta, ignorante della materia o, [...]
La tavola lussuosamente apparecchiata. La tovaglia di pizzo di Fiandra faceva bella mostra, perfettamente stirata. Il gioco di luci tra le candele e i bicchieri di cristallo si "rifletteva" nei [...]
È lo chef Natale Giunta, chiamato anche il «Maestro dei fornelli» diventato famoso al grande pubblico soprattutto grazie a «La Prova del Cuoco» su Rai1 di Antonella Clerici, il [...]
E' tornata la voglia di biscottare e stavolta i classici Cantucci rivisitati a modo mio sostituendo alle solite mandorle, nocciole o pistacchi le noci di Macadamia e i mirtilli rossi [...]
Partiamo di nuovo.Sento che qualche giorno lontana dalla città mi farà bene, la montagna ha sempre un effetto benefico su di me. Un cane magro, vecchietto, dal pelo quasi bianco mi verrà [...]
[Tajine Emile Henry]Quante cose si scoprono girando in lungo ed in largo per le Regioni, vero?Una delle ultime mie scoperte è stata la tajine di stocco.Era uno dei piatti che un gentile [...]
A Rimini Fiera 'Dal ristorante d'albergo al ristorante in albergo. Come un servizio può diventare una risorsa'. Una tavola rotonda, dal taglio manageriale, che approfondirà, sotto la regia del [...]
Buongiorno! Chi è Madame Eleonora? Grazia ed eleganza, professionalità e serietà, finezza e simpatia, umiltà e altruismo...continuo? Eleonora Miucci di "Il Galateo di Madame [...]
L'azienda calabrese leader nella produzione di tonno e conserve ittiche di qualità lancia una nuova sezione del suo sito Internet dedicata alla vendita online.Dicembre 2012 - In un mondo sempre [...]
Lo spunto è nato da qui e dalla discussione che ne è derivata. E dall'indicazione di un libro, Il Gruppo, di Mary Mc Carthy, autrice di cui ho sempre sentito parlare senza aver mai letto [...]
con Biedermeier Cannella, noce moscata, chiodi di garofano, anice stellato, semi, fiori e agrumi essiccati, nastrini colorati composti con abilità e buon gusto per rallegrare e [...]
Sabato il taglio del nastro per la VI edizione di Pompei Expo.Tanti stand da visitare, eventi musicali e sfilate di moda sono in programma a Pompei Expo 2012 (dal 1° al 9 dicembre in via [...]
Oh non sapevo proprio come chiamarle!! Non so perché, mi risuona in testa questo nome, sicuramente per la forma e poi perché sono leggere e soffici come la neve. La base è quella facile [...]
pizza napoletana Sono 19 le pizzerie selezionate dalla Guida Osterie d’Italia di Slow Food. Come ricorda Pino Mandarano nella breve introduzione, la ripresa del settore è sotto gli occhi [...]
Una preparazione che con pochissima spesa potrà farvi fare ottima figura in previsione delle quasi imminenti cene e pranzi natalizi......e se pensate sia troppo presto potete comunque fare [...]
Di GiorgiaEccomi, sono ancora qui fra di voi , per cercare di venire a capo anche della sfida di questo mese.... il numero delle vostre preparazioni è davvero incredibile e , con il fatto che [...]
La colazione per noi italiani è fondamentalmente bere un caffè accompagnato da biscotti o da una brioche o, per chi ha abitudini più sane e più tempo a disposizione, cereali con latte. Con [...]
Asolo Prosecco Superiore Extra Dry, Bele Casel di Fabrizio Scarpato Elegante. Di quell’eleganza intima, innata, tutta fatta per sottrazione, nei gesti e nell’apparire. Il chiasso non [...]
Sinceramente, per quel poco che ci sono stata ho trovato Varsavia bella e piacevole, ha grandi arterie e molti o più grattacieli di quanto mi sarei aspettata, ma anche un centro storico [...]
Bella notizia: la Toscana è la meta preferita dagli enoturisti di tutto il mondo. Brutta notizia: a dirlo è TripAdvisor, la guida online sulla cui affidabilità circola in rete più di un [...]
Una quando si sposa e son passati tanti anni un po' si dimentica dell'emozione che si prova in quell'attimo,forse il piu' significativo ed importante per una donna:la scelta dell'abito!Che magia [...]
Romantica, estremamente femminile e delicata. E’ questa la donna che Luisa Beccaria, importante designer dalle radici Milanesi ma con influenze siciliane, ha disegnato per questa stagione. [...]
Luigi Marino il cuoco del Grand Bouffet a Villa Dora di Tommaso Esposito La prima verticale di Forgiato 2001-2009 è da ricordare anche per il ricco appuntamento goloso che Enzo Ambrosio ha [...]