Risultati: 16375 per pollame
Certo sgranocchiando una foglia di finocchio intinta nell'olio extravergine non pensiamo che Il suo utilizzo ha origini molto antiche tanto che se ne ha testimonianza nelle pergamene risalenti [...]
Un titolo pomposo per un semplice petto (dal francese suprème)di pollo, un modo diverso e succulento per cucinare il classico e a volte noioso pollo che spesso è sulle nostre tavole. [...]
Mi sono invasata anche io. Vasocottura? sempre esistita. Moda del momento in fatto di cottura? Possibile.Vero è che in una sola volta prepariamo una ricetta green, veloce e super [...]
Alfonso Iaccarino è un uomo tutto d’un pezzo, solido e serio, al quale va il merito di aver inventato insieme a sua moglie Livia un proprio stile nell’accoglienza, permeato di personalità [...]
Pollo marinato al limone Difficoltà: facile Tempo esecuzione: 10m + 1h marinatura Le ricette di Vitto
Da bambina mi attaccavo alla vetrina a guardare le file di polli arrosto, con sotto le patate. Ogni volta tiravo la manica alla mamma e le dicevo “mamma, mamma, compriamo il pollo arrosto [...]
Pollo al Pompelmo Rosa INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per la pietanza: 500 g di petto di pollo in fette, farina q.b., 1 spicchio d’aglio svestito, 1 cipollina, 1 grosso pompelmo rosa, 1 cucchiaio [...]
Ogni volta mi riprometto di essere costante e poi…. Ma questa volta ho raccolto tutte le mie ricette (quelle che la volta scorsa dicevo che al ristorante erano state un successo) e, seppur [...]
Masala in India significa "miscela di spezie". In italiano è una parola che si usa poco, spesso sostituita in questo senso da curry (anche se, come avevo già raccontato qui, molti credono [...]
Da brava vegetariana appassionata di pubblicità non ho resistito alla tentazione di fare una ricerca delle migliori e più creative che raccontino o promuovano in modo originale e brillante [...]
[...]
spaghetti con mentaiko e alga kizaminori PastaB MilanoTi sei ma chiesto chi ha inventato la pasta? Certo per tentare di rispondere a questa domanda si sono scomodati storia, leggende, [...]
Una ribollita di ceci neri, che sostituiscono i tradizionali cannellini, arricchita dal sapore intenso del cavolo nero e della bietola rossa. Trasformare la classica ricetta della ribollita [...]
Una delle più classiche ricette della tradizione jamaicana è la Salsa Jerk, sarà perfetta se usata come base per cuocere carni come quella del pollo o il pesce grigliato, ma attenti è [...]
Il pollo ed il limone stanno davvero bene assieme, ma non sempre è veloce preparare un gustoso piatto di pollo che cotto in 10 minuti non risulti comunque troppo stopposo. La ricetta perfetta [...]
La prima sensazione che si ha entrando in questa magnifica villa colonica sulle colline di Lecco è quella di essere entrati in un rifugio sicuro e accogliente: l’ampia volta a botte e il [...]
Grandi rivelazioni...siamo stonate (e non solo vocalmente parlando).Prese dall’euforia della sfida, alla ricerca del miglior modo per esaltare il miele, ci siamo perse il punto del [...]
Per la cena preparata per gli Amici Gourmet al Four Seasons Hotel di Milano lo chef Vito Mollica ha fatto preparare una tavolata direttamente in cucina dove ha servito il suo menu: la Tartare [...]
“Occhi da orientale che raccontano emozioni, sguardo limpido di aprile di dolcissime illusioni”… E anche oggi un polletto è rimasto felice (e vivo) ed è stato sostituito in [...]
I ravioli cinesi al vapore (conosciuti anche come Jiaozi) sono un piatto tipico di Cina, Giappone e Corea, realizzati con un involucro di pasta molto sottile (tipo pasta fillo) ed un ripieno di [...]
I muffin salati alla cipolla e olive li ho preparati con un nuovo sistema di cottura.Vi ricordate delle mie polpettine di tonno e patate cotte nella mia friggitrice ad aria Russell Hobbs?Questa [...]
Questo piatto è molto confortante e goloso, ricorda la domenica, i pranzi in famiglia, il profumo di cose buone che si spande per la casa e la corsa all’ultima patatina rimasta per inzupparla [...]
Ho sempre avuto un debole per il Marocco e la sua cultura fatta di profumi, colori, condivisione. La sola idea dei mercati di Marrakech mi mettono allegria e il desiderio di portare nella mia [...]
Come nasce una ricetta o, meglio, una non ricetta. Domenica notte nel buio nel lettone circondata dai figli malati tipo lazzaretto, interpello mio marito:- "Posso chiederti una cosa?"Lui: [...]
Nonostante i festeggiamenti del martedì grasso con le chiacchiere di Carnevale e il San Valentino con menu tematico afrodisiaco, l’orto di febbraio offre una varietà di verdure invernali [...]
