Risultati: 10897 per saltare
Dal 10 ottobre al 15 novembre ad Alba va in scena la Fiera internazionale del tartufo bianco, la specie più preziosa sia dal punto di vista gastronomico che economico, dati gli elevatissimi [...]
. La castagna è il frutto del castagno a differenza della castagna dell’ippocastano che invece è un seme. Le castagne derivano infatti dai fiori femminili (solitamente 2 o 3) [...]
Un arrosto di maiale (la mia tipologia di carne preferita come avrete capito) facile da preparare e che vi farà fare un figurone. Oggi vi lascio la ricetta dell’arrosto di maiale avvolto [...]
Il primo concorso di cucina a Camogli dedicato ai Food Blogger che vogliono mettersi in gioco dilettandosi con piatti legati al territorio Ligure. Organizzato dal meraviglioso [...]
Finalmente è arrivato l’autunno e si può ricominciare a preparare il ragù! Questo però è un ragù particolare, ricco di ricordi che porterò sempre nel cuore: i ricordi di Matera, [...]
Perfetti come ingrediente nelle insalate, gustosi se affogati nel sugo di pomodoro, ottimi anche in paste e risotti. I moscardini, tra i Pesci di Stagione di Ottobre, offrono davvero tantissimi [...]
L'autunno continua scapricciando tra giornate altalenanti, oggi calde, domani fredde. Ma noi, per non farci condizionare, procediamo con ricette adatte alla stagione in corso, come quella [...]
280 g di cous cous integrale320 ml. di acqua370 gr . di petto di pollo2 carote1 peperone rosso1 peperone giallo1/2 cipolla di Tropea1/2 cucchiaino di curcuma1 foglia di alloro1/4 di limonesale [...]
E' dall'estate che aspettavo questa domenica 11 ottobre e finalmente è arrivata!Sveglia alle 06.45, la casa ancora silenziosa e la città avvolta da una luce incerta. Guardo in direzione del [...]
Oggi ci troviamo tutti nella cucina di Maria Giovanna, del blog Stella senza glutine, a cucinare un piatto tirolese.Pensavate che potevo perdermi questo appuntamento? Il mio amore per le [...]
Uovo su fonduta di parmigiano e porcini Ho visto questa ricetta nel blog di Lucy, proprio nel momento che ho ricevuto dei funghi in regalo e non potevo non provarlo a farlo, era molto [...]
L’essere Fusion di questo blog ha decisamente anche dei lati Confusion ed è proprio da qui che nasce la ricetta di questo nostro, personalissimo, Riso cantonese. A noi piace fare piccoli [...]
P: Solitamente non partecipo ai contest, più per pigrizia e mancanza di tempo che altro ma questa volta ho voluto mettermi un po’ alla prova e ho scelto di partecipare a #unoChefsulMare, [...]
Chi conosce il mio blog sa che l’uovo lo propongo spesso; si trasforma in piatti e ricette gustose, in armonia con le stagioni e soprattutto diventa il pranzo completo e, perché no, molto [...]
E' una ricetta semplice veloce da consumare sempre ed accontentare tutti i palati.....basta cambiare il ripieno secondo i propri gusti.E' una pasta matta ripiena, come contenitore ho utilizzato [...]
La pasta al cavolfiore e panna è un primo piatto cremoso e adatto a coccolarsi a tavola veramente con poco. Si tratta di una pietanza vegetariana che con qualche piccolo accorgimento [...]
Capitano a tutti quelle giornate che iniziano malissimo...questa è una di quelle! Non cose importanti ma tanti piccoli fastidi che ti rendono insofferente e nervoso. L'unica speranza è che, [...]
La pasta con il cavolfiore da me si fa sempre quando siamo in stagione di cavolfiore. Anche se fa ancora caldo io li trovo già sui banchi del mercato e allora perchè non iniziare a [...]
Sicuramente vi è più familiare il nome melanzane a barchetta, ma a Napoli le chiamiamo a scarpone. Un piatto semplice, certamente di origini povere, che poi ha subito diverse evoluzioni. [...]
Riso basmati con patate, pisellini, carota e peperoneIngredienti :400 g riso basmati1 peperone rosso150 g pisellini surgelati400 g circa patate1 carota grandebasilico1 cipolla rossasale, pepe, [...]
Della serie: a casa mia non si butta via niente. Chiudo per il momento con la serie delle ricette con il pane avanzato. Basta, mi verrà la “panite”. Qualche giorno fa in occasione [...]
Per preparare questo piatto serve tagliare le verdure a cubetti. È molto importante quando si tagliano le verdure usare il coltello adatto e soprattutto che tagli bene. Il taglio a cubetti [...]
Per la prima volta nella mia vita ho creato un olio, partendo tra tre oli diversi. In occasione della blending experience, organizzata da Zucchi, ho imparato come si degusta un olio e come degli [...]
Prof. Stephen Malley (Robert Redford): "Non ho mai visto tali leoni, guidati da simili agnelli..." dal film Leoni per agnelli, 2007 La ditta in cui lavoro come impiegata [...]
