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Cucine da incubo 4: Cannavacciuolo funziona senza essere truce

Se la cucina in tivù è ormai il vero incubo, Antonino Cannavacciuolo rappresenta un modello fuori dal coro. Fisiognomicamente privo della cifra dell’antipatia, scrive oggi sul Corriere il [...]

tags : carignano pub menu padella ristorante
dal 29 March 2016 su:
locali ricetta alcolici

DESCENDANTS PER GLENDA

Descendants per Glenda.Vuoi anche tu una torta personalizzata e con ingredienti genuini?Vieni a trovarciPasticceria artigianaleMichela cake designerVia martiri della libertà 18Trebaseleghe [...]

tags : torta ingredienti
dal 29 March 2016 su:
ricetta dolci

Baccalà con carciofi, spuma di patata viola e aria di aglio e prezzemolo

Buongiorno!Oggi parliamo di baccalà. A chi piace il baccalà? A tanti!Partiamo con il definire baccalà e stoccafisso, perché è spesso momento di imbarazzo distinguere esattamente cosa [...]

tags : latte panna aglio veneta bianco pentola ricetta vapore carciofi
dal 29 March 2016 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Ode al vino da vitigno autoctono nonché scarsamente reperibile (Molinelli e simixaa, mai sentiti?)

Cari amici che snobbate lo chardonnay barrique, perché tra un po’ lo produce pure l’azienda vinicola Acme, avrei un paio di cose per voi. Gli ultimi giri di assaggi mi hanno portato [...]

tags : riesling cantina passito sauvignon chardonnay igt salume coppa frutta araba
dal 29 March 2016 su:
alcolici vino frutta verdura

Cartoline dal 536 Meeting VG @ Ristorante Pomiroeu – Seregno (MB) – Chef Giancarlo Morelli

La prima impressione che si ha conoscendo lo chef Giancarlo Morelli è che per lui la cucina non sia solo un mestiere: per questo bergamasco attivo e sempre in movimento la cucina è [...]

tags : grillo chardonnay aglianico taurasi igt franciacorta passito manzo burro salsa
dal 29 March 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Pink Floyd menu - 1 aprile 2016 Forme d'Arte

Adesso si inizia a fare sul serio!Amo i Pink Floyd.Li ho conosciuti un po' in ritardo, ma è stato amore a primo ascolto.Ricordo il primo giorno di scuola del terzo liceo.Io arrivo con il [...]

tags : menu birra marino chitarra
dal 28 March 2016 su:
locali alcolici vino

Festa contadina di San Quirino da Feresin

Tradizionale incontro annuale all'agriturismo Feresin. Il momento prescelto è alquanto curioso: si tratta del primo martedì che, ogni anno, segue la Santa Pasqua. Il luogo è suggestivo e [...]

tags : salame marino tocai zona maiale refosco agriturismo prosciutto pancetta tocai friulano
dal 28 March 2016 su:
carne e pesce vino

Festa contadina di San Quirino da Feresin

Tradizionale incontro annuale all'agriturismo Feresin. Il momento prescelto è alquanto curioso: si tratta del primo martedì che, ogni anno, segue la Santa Pasqua. Il luogo è suggestivo e [...]

tags : salame marino tocai zona maiale refosco agriturismo prosciutto pancetta tocai friulano
dal 28 March 2016 su:
carne e pesce vino

Insalata di mare con crudità e pesto

Un abbinamento sempre gradito quello che caratterizza questa insalata, gamberi e calamari sbollentati con una cascata di verdure fresche. Procedimento Preparate le verdure : dividete a metà le [...]

tags : fuoco aglio carote verdure casseruola mescolare san marzano
dal 28 March 2016 su:
frutta verdura ricetta

Brodetto di pesce alla “ciosota”

Chioggia, vivace cittadina a sud della provincia a di Venezia. Bellissimo il centro storico, che  si sviluppa su un gruppo di isolette tra canali, collegate tra di loro da ponti, tanto da [...]

tags : succo fuoco cozze bianco pesci punta kg zucca aglio grano
dal 26 March 2016 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta

BABY SHOWER CAKE

Baby shower cake.Baby shower.Nei paesi anglosassoni e molto in voga , finalmente si affaccia anche da noi questa simpatica festa per accogliete una nuova vita e festeggiare le mamme omaggiandole [...]

tags : torta
dal 26 March 2016 su:
dolci

UOVA DI CIOCCOLATO PERSONALIZZATE MINI

Uova personalizzate..una mini verde per FrancescoSolo daPasticceria artigianaleMichela cake designerVia martiri della libertà 18Trebaseleghe pdTel 3922632855

tags : cioccolato
dal 26 March 2016 su:
dolci

“Playmusic” al via le iscrizioni ai laboratori musicali

Torna con una nuova edizione “Playmusic”, il laboratorio musicale in forma ludica per avvicinare i bambini di età prescolare all’ascolto e alla produzione sonora in modo stimolante e [...]

tags : sala ingredienti
dal 26 March 2016 su:
ricetta locali

Casatiello napoletano. La ricetta antica lo vuole dolce

Il casatiello dolce è un dolce pasquale della tradizione napoletana che ormai sta scomparendo. “Poche persone lo preparano”. spiega Antonio Sorrentino che ha già mostrato come [...]

tags : zeppole ricetta napoletana casatiello dolce casatiello napoletano
dal 26 March 2016 su:
dolci ricetta cucina regionale

I muffin integrali al cioccolato facili da preparare

I muffin integrali al cioccolato rappresentano la soluzione ottimale per chi, pur non riunciando al gusto, voglia consumare una colazione sana. L'utilizzo della farina integrale e [...]

tags : burro farina cioccolato ingredienti
dal 26 March 2016 su:
ricetta formaggi dolci

Colomba di Pasqua farcita: le 10 migliori del 2016

Questa è, in poche (ma dolci) parole, la colomba di Pasqua classica: farina, burro, un tot di uova, il lievito madre imprescindibile, glassa di mandorle e zucchero. Protagonisti gli agrumi, [...]

tags : albicocche bosco latte birra frutta farina dolci monte riso kg
dal 25 March 2016 su:
alcolici ricetta dolci

Spaghetti alla Puttanesca

Piatto campano che, diciamoci la verità, ha un nome piuttosto imbarazzante. Il piatto è la somma dei sapori e dei colori della cucina mediterranea. Intorno al condimento della salsa, [...]

tags : fiano fuoco bianco ricette salsa ricetta olive aglio vini capperi
dal 25 March 2016 su:
ricetta frutta verdura vino

Concerti devotionali per Paschalia 2016 Abbazia di Rosazzo

Nell'ambito del progetto Paschalia 2016 il tradizionale Concerto di Pasqua, organizzato dalla Fondazione Abbazia di Rosazzo, si svolgerà domenica 10 aprile alle 16 presso la chiesa di San [...]

tags : cortona chitarra
dal 25 March 2016 su:
vino pane pasta riso

Una mia intervista su Wine Meridian

Qualche giorno fa Agnese Ceschi mi ha intervistata per Wine Meridian, in quanto docente presso il Master in Wine Export Management WEM4 organizzato dalla Fondazione Edmund Mach di San Michele [...]

tags : wine
dal 25 March 2016 su:
alcolici

Il Padiglione Lombardia alla prossima 50ª edizione di Vinitaly

La conferenza stampa del padiglione Lombardia al prossimo Vinitaly si è tenuta presso il Belvedere del palazzo Lombardia a Milano. Roberto Maroni, presidente della regione, Gianni Fava [...]

tags : franciacorta cantina moscato igt lugana pavese stampa martino scanzo vini
dal 25 March 2016 su:
vino alcolici locali

Cartoline dal 535mo Meeting VG @ Il Pagliaccio – Roma– Chef Anthony Genovese

Tra le viuzze tortuose in pieno centro a Roma è facile perdersi, facilissimo. Tuttavia, questo dedalo di stradine sconnesse nasconde spesso dei veri e propri tesori. Uno di questi è Il [...]

tags : pecorino taurasi passito brodo grano tonno latte panino strevi langhe
dal 25 March 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Dal 10 marzo Pizzazzà Colli Aminei diventa “Castellano – Le Pizze di Luca”

Se ne era già parlato nell’ottobre scorso  durante l’incontro dedicato alle Pizze Pure,  a Sant’Agata sui due Golfi, e dal  10 marzo  Pizzazzà, la pizzeria della [...]

tags : cortese lonza dolci gelati stampa bar lardo menu pizza gelato
dal 24 March 2016 su:
carne e pesce locali dolci

L'innovazione nel mondo del vino: a che punto siamo?

Il logo del "Wine Innovation Award" 2011 Tra le parole che ricorrono più spesso ai nostri giorni ce [...]

tags : wine bar reale amarone piemontese servizi limoncello
dal 24 March 2016 su:
alcolici vino locali

Una degustazione che colpisce il cuore #Lazzarin

L’interprete della cucina per il giorno di Pasqua, al  Royal Victoria di Varenna, Maurizio Lazzarin. Nel menù una sperimentazione di gusti e sapori e di abbinamenti. Un gioco magico tutto da [...]

tags : franciacorta bianco ravioli amarone latte porro cru wine verdure risotto
dal 24 March 2016 su:
alcolici frutta verdura formaggi

Cartoline dal 493mo Meeting VG @ Ristorante Casa Perbellini – Verona – Chef Giancarlo Perbellini

Una performance memorabile quella della nuova creatura di Giancarlo Perbellini, forse inaspettata dai più. Lasciato alla moglie Paola, allo storico sous-chef Francesco Baldissarutti e al [...]

tags : moscato franciacorta vitovska cantina birra salsa bosco latte lardo burro
dal 24 March 2016 su:
alcolici vino carne e pesce